Sappirakon poistamisruokavalio: Mitä syödä ja mitä ohittaa

Sisältö

• Kuinka ruokavalioni pitäisi muuttua sappirakon poistamisen jälkeen?
• Mitä ruokia minun tulisi välttää?
• Rasvainen liha
• Maitotuotteet
• Prosessoitu ruoka
• Kofeiini ja alkoholi
• Mitä ruokia minun pitäisi syödä?
• Runsaasti kuitua sisältävät elintarvikkeet
• Ravintosisäiset, vitamiinitiheät hedelmät ja vihannekset
• Laiha lihaa tai lihavaihtoehtoja
• Terveelliset rasvat ja vähärasvaiset, rasvaton ruoka
• Onko muita ruokavalion vinkkejä?
• Lopullinen rivi

Kuinka ruokavalioni pitäisi muuttua sappirakon poistamisen jälkeen?

Sappirakonasi on 4 tuumaa pitkä, soikea muotoinen elin, joka on kytketty maksaan. Se keskittää sapen maksasta ja vapauttaa sen ohutsuoleen auttamaan hajottamaan ruokaa.

Jos sappirakonsa tarttuu tai siinä kehittyy kiviä, se on ehkä poistettava. Tätä menettelytapaa kutsutaan kolesystektoomiaksi.

Sappirakon kanssa sappi virtaa vapaasti ohutsuoleen, missä se ei pysty hajottamaan ruokaa yhtä tehokkaasti kuin sappirakon sisällä. Vaikka voit elää ilman sappirakonasi, saatat joutua tekemään joitain muutoksia ruokavalioon, jotta tämä muutos saadaan aikaan.

Suurimmaksi osaksi sinun on rajoitettava tai vältettävä korkearasvaisia, öljyisiä, rasvaisia ​​ja jalostettuja ruokia, joita vartaloasi on vaikeampi sulauttaa. Sinun ei ehkä tarvitse tehdä näitä muutoksia ikuisesti. Menettelyä seuraavien kuukausien aikana voit todennäköisesti lisätä hitaasti joitain näistä ruuista takaisin ruokavalioosi.

Lue edelleen oppiaksesi tarkalleen, mitä sinun pitäisi syödä, mitä sinun tulisi kiinnittää huomiota ja mitä muuta voit tehdä nopeuttaaksesi palautumista sappirakon poistoleikkauksesta.

Mitä ruokia minun tulisi välttää?

Ei ole vakio ruokavaliota, jota ihmisten tulisi noudattaa sappirakon poistoleikkauksen jälkeen. Yleensä on parasta välttää rasvaisia, rasvaisia, jalostettuja ja sokeriruokia.

Näiden ruokien syöminen sappirakon poistamisen jälkeen ei aiheuta vakavia terveysongelmia, mutta se voi aiheuttaa paljon kivultavaa kaasua, turvotusta ja ripulia. Tämä johtuu osittain siitä, että suolistasi vapaasti virtaava sappi toimii kuin laksatiivinen.

Rasvainen liha

Käsitellyt tai runsaasti rasvaa sisältävät lihat voivat aiheuttaa tuhoa ruuansulatuksellesi sappirakon poistamisen jälkeen.

Tällaisia ​​lihaja ovat:

• pihvin tai rasvaisen punaisen lihan paloja
• naudanliha, kokonainen tai jauhettu
• sianliha
• pekoni
• lounaslihat, kuten bologna ja salami
• makkara
• lammas

Maitotuotteet

Meijerituotteet voivat olla myös vaikeita kehosi sulattamisessa, koska ne mukautuvat ilman sappirakon.

Yritä välttää tai rajoittaa seuraavien tuotteiden kulutusta:

• maito, erityisesti kokonainen
• täysrasvainen jogurtti
• täysrasvainen juusto
• voi
• laardi
• smetana
• jäätelö
• kermavaahto
• kerroksella tehdyt kastikkeet tai kastikkeet

Jos meijerin leikkaaminen ei ole sinulle realistista, yritä valita rasvaton jogurtti ja vähärasvainen juustovaihtoehto tai versiot, jotka sisältävät meijerivaihtoehtoja, kuten mantelimaito.

Prosessoitu ruoka

Käsitellyt elintarvikkeet sisältävät usein paljon lisärasvaa ja sokeria. Tämän vuoksi ne kestävät pidempään, mutta niitä on myös vaikea sulattaa ja ne eivät tarjoa paljon ravintoa.

Yritä pysyä poissa:

• piirakka
• kakku
• keksit
• kanelirullat
• sokeripitoiset viljat
• valkoiset tai muut käsitellyt leivät
• kasvis- tai hydrattuihin öljyihin keitetyt ruoat

Kofeiini ja alkoholi

Kofeiini sisältää hapot, jotka voivat aiheuttaa vatsalle lisää happea ja valua nopeammin. Tämä voi johtaa vatsakipuun ja epämukavuuteen sappirakon poistamisen jälkeen.

Rajoita tai vältä näitä kofeiinittomia ruokia ja juomia:

• kahvi
• tee
• sooda
• energia juomat
• välipalat kofeiinilla, kuten energiapatukat tai kahvimakuiset jälkiruoat
• suklaa

Mitä ruokia minun pitäisi syödä?

Vaikka on parasta välttää tiettyjä ruokia, kun sinulla ei ole sappirakkoa, syömistä voi silti tehdä paljon.

Runsaasti kuitua sisältävät elintarvikkeet

Kuidut voivat parantaa ruuansulatusta, jos sappia ei ole. Vain nosta annostasi hitaasti, jotta et liioittele sitä heti leikkauksen jälkeen, koska se voi myös aiheuttaa kaasua.

Seuraavat ovat terveellisiä kuitulähteitä ja monia muita ravintoaineita, kuten kalsiumia, B-vitamiineja ja omega-3-rasvahappoja:

• pavut
• linssit
• herneet
• perunat iholla
• kaura
• ohra
• täysjyväleipä, pasta, riisi ja vilja
• raa'at pähkinät (paahtamatta öljyissä), kuten mantelit, saksanpähkinät ja cashewit
• raa'at siemenet, kuten hamppu, chia ja unikonsiemenet
• itäneet jyvät, pähkinät ja siemenet
• hedelmiä ja kasviksia

Ravintosisäiset, vitamiinitiheät hedelmät ja vihannekset

Koska olet toipumassa leikkauksesta ja tarvitset enemmän kuitua, yritä sisällyttää ruokavalioosi mahdollisimman monta ravintoainetta sisältäviä hedelmiä ja vihanneksia.

Seuraavat ruuat ovat hyviä antioksidanttien A-vitamiinin, kuidun, immuunivastetta lisäävän C-vitamiinin ja monien fytoravinteiden lähteitä, jotka auttavat kehoasi paranemisessa:

• palkokasvit, kuten herneet, linssit tai pavut
• kukkakaali
• kaali
• Ruusukaalia
• parsakaali
• pinaatti
• lehtikaali
• tomaatit
• sitrushedelmät, kuten appelsiinit ja limetit
• avokado
• mustikat
• karhunvatukka
• vadelmat

Laiha lihaa tai lihavaihtoehtoja

Jos olet tottunut syömään paljon lihaa, sappirakon poistamisruokavalio voi tuntua pelottavalta. Mutta sinun ei tarvitse leikata kaikkea lihaa. Valitse vain kevyempi liha tai kasviproteiinit, kuten:

• kananrintaa
• Turkki
• lohi
• taimen
• silli
• valkoisia kaloja, kuten turskaa ja pallasta
• palkokasvit
• tofu

Terveelliset rasvat ja vähärasvaiset, rasvaton ruoka

Yritä välttää raskaita öljyjä, etenkin ruoanlaiton aikana. Vaihda kasviöljy avokado-, oliivi- tai kookosöljyksi. Niissä on enemmän hyviä rasvoja kuin muissa ruokaöljyissä. Silti sinun tulisi yrittää rajoittaa öljysaanniasi.

Voit myös kokeilla vähärasvaisia ​​ruokia, joita sinun on ehkä vältettävä jonkin aikaa, kuten:

• majoneesi
• maito
• jogurtti
• smetana
• jäätelö

Onko muita ruokavalion vinkkejä?

Jotkut pienet muutokset ruokavaliossa sen jälkeen, kun sappirakon poisto on poistettu, tekevät paljon parantamisen helpottamiseksi.

Sen lisäksi, että vaihdat tiettyjä ruokia muille, voit kokeilla myös näitä vinkkejä:

• Älä aloita kiinteillä ruokia heti leikkauksen jälkeen. Lisää hitaasti kiinteitä ruokia ruokavalioon estämään ruoansulatuskanavat.
• Syö pieniä aterioita koko päivän ajan. Suuret määrät ruokaa kerralla voivat aiheuttaa kaasua ja turvotusta, joten jaa ateriat. Kokeile syödä viisi tai kuusi pientä ateriaa päivässä, jotka ovat muutaman tunnin välein. Välipala ravintoaineläisille, vähärasvaisille, runsaasti proteiineja sisältäville elintarvikkeille aterioiden välissä. Yritä olla syömättä enemmän kuin 3 grammaa rasvaa yhdessä ateriassa.
• Korvaa resepteissä perusosat. Käytä esimerkiksi omenakastiketta voin sijasta, kun leivot tai valmista munakorvike pellavansiementen ja veden avulla.
• Harkitse kasvisruokavalion noudattamista. Liha ja meijerituotteet, erityisesti täysrasvaiset versiot, ovat usein vaikeammin sulavia ilman sappirakon. Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää vaihtamisesta.
• Pysyä kunnossa. Säännöllinen liikunta ja itsesi terveellisellä painolla pitäminen voivat auttaa ruoansulatuksessa.

Lopullinen rivi

Sappirakon poistaminen ei yleensä ole niin vakava kuin miltä se kuulostaa. Mutta haluat todennäköisesti tehdä muutamia muutoksia ruokavalioosi välttääksesi ruuansulatusongelmat palautumisen aikana. Muista, että sinun on todennäköisesti vasta muutaman viikon tai kuukauden kuluttua toimenpiteestä.

Mutta jos haluat parantaa yleistä terveyttäsi, harkitse siitä pitämistä. Sappirakon poistamisen jälkeen suositellut ruokavalion muutokset, kuten kuidun ja terveellisten rasvojen lisääminen, ovat hyödyllisiä useimmille sappirakon tai ilman potilaille. Se vähentää myös tulevien ruuansulatuskysymysten riskiä, ​​koska sinulla ei ole sappirakkoa.