Tervein tapa leikata rasvaa
Sisältö
Pienillä ruokavalion muutoksilla voi olla suuri rasvan saanti. Selvittääkseen, mikä toimii parhaiten, Texas A&M Universityn tutkijat pyysivät 5649 aikuista muistamaan, kuinka he yrittivät leikata rasvaa ruokavaliostaan kahden eri 24 tunnin jakson aikana, ja laskivat sitten, mitkä muutokset pienensivät rasvan kulutusta eniten.
Tässä ovat yleisimmät taktiikat, joita harjoittaa vähintään 45 prosenttia kyselyyn osallistuneista:
- Leikkaa lihasta rasvaa.
- Poista kanan iho.
- Syö siruja harvoin.
Vähiten yleinen, raportoi 15 prosenttia tai vähemmän vastaajista:
- Syö paistettuja tai keitettyjä perunoita ilman lisättyä rasvaa.
- l Vältä voita tai margariinia leivillä.
- Syö vähärasvaista juustoa tavallisen sijasta.
- Valitse hedelmä rasvaisen jälkiruoan sijaan.
Tässä on se, mikä itse asiassa toimi parhaiten vähentämään kokonais- ja tyydyttyneiden rasvojen kokonaissaannin määrää:
- Älä lisää rasvaa keitettyihin tai keitettyihin perunoihin.
- Älä syö punaista lihaa.
- Älä syö paistettua kanaa.
- Älä syö enempää kuin kaksi munaa viikossa.
Raportoitu vuonna American Dietetic Associationin lehti.