Trooppisten marjojen aamiaistacot ovat suloinen tapa aloittaa aamusi
Sisältö
Taco -illat eivät koskaan mene mihinkään (varsinkin jos ne sisältävät tämän hibiscus- ja mustikka -margarita -reseptin), mutta aamiaisella? Emme myöskään tarkoita suolaista aamiaisburritoa tai tacoa. Makea aamiainen marja -tacot ovat asia, ja tämä resepti muuttaa mieltäsi siitä, mikä on mahdollista aamiaisilla.
Nämä tacot käyttävät sesongin kesän hedelmiä, kuten mangoa, mansikoita ja mustikoita, mukavan annoksen tuoreutta, jota odotat varhain. Se sisältää myös ananasjogurttia trooppisemman maun ja jonkin verran proteiinia varten, mutta voit käyttää mitä tahansa jogurtti -makua. (Aiheeseen liittyviä: Pannukakku -tacot ovat paras uusi tapa syödä aamiaista)
Näiden tacojen sekoittaminen on helppoa: Lusikoi jogurtti pienille tortilloille, lisää hedelmät, ripottele kookospähkinä jokaiseen tacoon ja suihkuta päälle mantelivoi vaahterasiirappia, jotta saat hauskan, luovan ruoan, jota kaikki rakastavat-mutta kukaan ei tuomitse sinua jos et halua jakaa.
Trooppinen marja -aamiainen Tacos
Tekee 4 tacoa
Ainesosat
- 2 rkl kermaista mantelivoita
- 2 rkl puhdasta vaahterasiirappia
- 1/2 tl vaniljauutetta
- 4 6 tuuman jauhotortillaa (maissi, pinaatti jne. toimivat myös)
- 2 6 oz: n ananasjogurttikuppia tai muita täydentäviä makuja, kuten mangoa tai vaniljaa
- 2 keskikokoista mangoa
- 2/3 dl mansikoita
- 1/2 kuppia mustikoita
- 2 rkl raastettua kookospähkinää
Ohjeet
- Lisää pienessä kattilassa miedolla lämmöllä mantelivoita, vaahterasiirappia ja vaniljaa. Sekoita usein, kunnes seos on lämmennyt ja tasainen.
- Kuori ja kuutioi mangot. Pilko mansikat.
- Järjestä tortillat leikkuulaudalle tai tarjoiluastioille. Lusikoi jogurtti tasaisesti jokaiseen tortillaan. Asettele mangoa, mansikoita ja mustikoita jogurtin päälle tortillojen päälle.
- Ripottele kookospähkinää jokaisen tortillan päälle.
- Valuta lusikalla mantelivoita/vaahterasiirappiseosta jokaisen aamiaistacon päälle.
Ravitsemustiedot per taco: 290 kaloria, 35 g hiilihydraatteja, 12 g rasvaa, 11 g proteiinia, 4 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g kuitua