Kahvi ja pitkäikäisyys: elävätkö kahvijuomat pidempään?

Sisältö

• Tärkein antioksidanttien lähde
• Ihmiset, jotka juovat kahvia, kuolevat vähemmän kuin ne, jotka eivät juo
• Monet muut tutkimukset ovat johtaneet vastaaviin tuloksiin
• Bottom Line

Kahvi on yksi terveellisimmistä juomista planeetalla.

Se sisältää satoja erilaisia ​​yhdisteitä, joista osa tarjoaa merkittäviä terveysvaikutuksia.

Useat suuret tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmiset, jotka joivat kohtuullisia määriä kahvia, kuolivat vähemmän todennäköisesti tutkimusjakson aikana.

Saatat miettiä, tarkoittaako tämä sitä, että elät pidempään, jos juot paljon kahvia.

Tämä lyhyt katsaus kertoo, voisiko kahvin juominen pidentää elämääsi.

Tärkein antioksidanttien lähde

Kun kuumaa vettä virtaa kahvipaksujen läpi kahvin valmistamisen aikana, pavuissa olevat luonnolliset kemialliset yhdisteet sekoittuvat veteen ja niistä tulee osa juomaa.

Monet näistä yhdisteistä ovat antioksidantteja, jotka suojaavat kehosi oksidatiiviselta stressiltä vahingollisten vapaiden radikaalien aiheuttamalta.

Hapetuksen uskotaan olevan yksi ikääntymisen ja yleisten vakavien sairauksien, kuten syövän ja sydänsairauksien, mekanismeista.

Kahvi sattuu olemaan suurin antioksidanttien lähde länsimaisessa ruokavaliossa - se ylittää sekä hedelmät että vihannekset yhdessä (1, 2,).

Tämä ei välttämättä tarkoita sitä, että kahvi on runsaammin antioksidantteja kuin kaikki hedelmät ja vihannekset, vaan että kahvin saanti on niin yleistä, että se vaikuttaa enemmän ihmisten antioksidanttien saantiin keskimäärin.

Kun hemmottelet itseäsi kahvikupilla, saat paitsi kofeiinia myös monia muita hyödyllisiä yhdisteitä, mukaan lukien voimakkaat antioksidantit.

Kahvi on runsas antioksidanttien lähde. Jos et syö paljon hedelmiä tai vihanneksia, se voi olla yksi ruokavalion suurimmista antioksidanttien lähteistä.

Ihmiset, jotka juovat kahvia, kuolevat vähemmän kuin ne, jotka eivät juo

Useat tutkimukset osoittavat, että säännöllinen kahvin saanti liittyy pienempään riskiin kuolla erilaisiin vakaviin sairauksiin.

Tärkeä vuoden 2012 tutkimus kahvinkulutuksesta 402 260: lla 50–71-vuotiaalla havaitsi, että eniten kahvia juoneet olivat huomattavasti vähemmän todennäköisesti kuolleet 12–13-vuotisen tutkimusjakson aikana (4).

Makea piste näytti olevan 4–5 kupillista kahvia päivässä. Tällä määrällä miehillä ja naisilla oli 12% pienempi varhaisen kuoleman riski. Juominen 6 tai enemmän kuppia päivässä ei tuottanut mitään lisäetua.

Jopa yhden kupin päivittäiseen kohtuulliseen kahvinkulutukseen liittyi kuitenkin 5–6% alempi varhaisen kuoleman riski - mikä osoitti, että jopa vähänkin riittää vaikuttamaan.

Tarkasteltaessa erityisiä kuolinsyitä tutkijat havaitsivat, että kahvinjuojat kuolivat vähemmän todennäköisesti infektioihin, vammoihin, onnettomuuksiin, hengitystiesairauksiin, diabetekseen, aivohalvaukseen ja sydänsairauksiin (4).

Muut tuoreemmat tutkimukset tukevat näitä havaintoja. Kahvin saanti näyttää olevan johdonmukaisesti sidoksissa pienempään varhaisen kuoleman riskiin (,).

Muista, että nämä ovat havainnointitutkimuksia, jotka eivät voi todistaa, että kahvi aiheutti riskin pienenemistä. Silti niiden tulokset ovat hyvä vakuutus siitä, että kahvia ei - ainakaan - ei pidä pelätä.

Eräässä suuressa tutkimuksessa todettiin, että 4–5 kupillisen kahvia päivässä liittyi pienentyneeseen varhaisen kuoleman riskiin.

Monet muut tutkimukset ovat johtaneet vastaaviin tuloksiin

Kahvin vaikutuksia terveyteen on tutkittu hyvin perusteellisesti viime vuosikymmeninä.

Ainakin kaksi muuta tutkimusta on osoittanut, että kahvijuomilla on pienempi ennenaikaisen kuoleman riski (,).

Tiettyjen sairauksien osalta kahvinjuojilla on paljon pienempi riski Alzheimerin, Parkinsonin taudin, tyypin 2 diabetekseen ja maksasairauksiin - vain muutamia mainitakseni (9, 10,,).

Lisäksi tutkimukset osoittavat, että kahvi voi tehdä sinusta onnellisemman, mikä vähentää masennuksen ja itsemurhan riskiä 20% ja 53% (,).

Siksi kahvi ei voi vain lisätä vuosia elämääsi, mutta myös elämää vuosiin.

Kahvin saanti liittyy pienempään masennuksen, Alzheimerin, Parkinsonin, tyypin 2 diabeteksen ja maksasairauksien riskiin. Ihmiset, jotka juovat kahvia, kuolevat myös vähemmän itsemurhaan.

Bottom Line

Havainnointitutkimukset viittaavat siihen, että kahvin juominen vähentää kroonisten sairauksien riskiä ja voi jopa pidentää elämääsi.

Tämäntyyppiset tutkimukset tutkivat yhdistyksiä, mutta eivät voi epäilemättä todistaa, että kahvi on todellinen syy näille terveysvaikutuksille.

Laadukkaampi näyttö tukee kuitenkin joitain näistä havainnoista, mikä tarkoittaa, että kahvi voi hyvinkin olla yksi terveellisimmistä juomista planeetalla.