Kuinka yksi nainen mursi Meth-riippuvuutensa ja tuli terveeksi
Sisältö
- Susan: Ennen
- Kirkas mieli astuu pimeisiin aikoihin
- Susan: Jälkeen
- Hallinnan palauttaminen lopullisesti
- Susan: Nyt
- Ei jauhoja tai sokeria koskeva sääntö
- Ateriat ja määrät
- Maksaminen eteenpäin
- Arvostelu kohteelle
Susan Peirce Thompson kävi läpi 26 ensimmäistä elinvuottaan enemmän kuin useimmat ihmiset koskaan koko elämänsä aikana: kovat huumeet, ruoka-riippuvuus, itsetuho, prostituutio, lukion keskeyttäminen ja kodittomuus.
Silti kun puhuimme Susanin kanssa puhelimessa, hänen ilonsa ja energiansa tuli kristallinkirkkaasta ja hänen äänensä säkenöi. Kun kysyimme, kuinka hän voi, hän sanoi "upea". Nykyään Susanilla on tohtorintutkinto aivo- ja kognitiivisista tieteistä, hän on menestyvän painonpudotusyrityksen omistaja, hän on ollut puhdas ja raittiina 20 vuotta ja on myös kasvanut koosta 16 kokoon neljä. Jos ajattelet "Vau, mitä?" Valmistaudu sitten Susanin menestyksen salaisuuksiin ja vaivalloiseen matkaan, joka hänen oli kestettävä päästäkseen perille.
Susan: Ennen
Kirkas mieli astuu pimeisiin aikoihin
Susan varttui kauniissa San Franciscon kaupunginosassa, jossa hän rakasti ruoanlaittoa ja menestyi koulussa. Mutta kuten hän oppi myöhemmin, hänen aivonsa oli kytketty riippuvuuteen, ja nuoruudessa hänen riippuvuutensa oli ruoka. "Painoni kidutti minua. Olin ainoa lapsi, jolla ei ollut paljon ystäviä", hän sanoi. "Minulla oli nämä tunnit koulun jälkeen yksin, jolloin ruoasta tuli kumppanini, jännitykseni, suunnitelmani." 12-vuotiaana Susan oli ylipainoinen.
Kun Susan oli 14-vuotias, hän löysi "kaikkien aikojen parhaan ruokavaliosuunnitelman": huumeet. Hän kuvaili ensimmäistä kokemustaan sienistä, koko yön matkaansa ja sen seurauksena kuinka hän laihtui seitsemän kiloa päivässä. Sienet olivat hänen porttinsa kovempiin huumeisiin, jotka alkoivat kristallimetamfetamiinilla.
"Crystal meth oli paras laihdutuslääke koskaan, sitten se oli kokaiinia, sitten crack -kokaiinia", Susan sanoi. "Lopetin lukion. Olin laihduttamassa, ja laihduin kristallimetyylillä. Olin psykoottinen. Poltin elämäni maan tasalle."
Siihen asti, kun hän keskeytti lukion, Susan oli suora-oppilas, mutta huumeet ja riippuvuus saivat parhaan mahdollisen hyödyn. 20-vuotiaana hän asui San Franciscon "crack-hotellissa" kutsutyttönä.
"Sain melko matalan pohjan", hän kertoi meille. "Olin prostituoitu, jolla oli ajeltu pää ja vaalea peruukki. Menisin ulos töihin, ansaitsen tuhannen dollarin yöllä - se oli kaikki huumerahaa." Susan sanoi polttavansa crackia päiviä peräkkäin. "Se oli elämäni. Siinä se oli."
Elokuussa 1994 ilmestyi toivonpilkahdus. Hän muistaa tarkan päivämäärän ja hetken elävästi. "Kello oli 10 aamulla tiistaina. Minulla oli yksi laaja, selkeä, valpas hetki, jolloin sain juuri täyden tietoisuuden tilastani, tilastani, kuka olin, mikä minusta oli tullut", hän sanoi. "Se pidettiin siellä keskeytetyssä animaatiossa ja vastakohtana siihen, mitä olin toivonut itselleni, elämää, jota olin toivonut saavan. Olin halunnut mennä Harvardiin."
Susan tiesi, että hänen oli toimittava välittömästi. "Viesti, jonka tunsin tuona hetkenä, oli niin selkeä ja niin yksivaiheinen:" Jos et nouse ylös ja poistu täältä juuri nyt, tämä on kaikki mitä tulet koskaan olemaan. "" Hän etsi suojaa osoitteesta ystävän talo, siivosi itsensä ja alkoi saada itsensä takaisin raiteilleen.
Eräs kosija oli pyytänyt häntä hieman epätavalliselta ensimmäiseltä treffeiltä ja vei hänet 12-vaiheiseen ohjelmakokoukseen Gracen katedraalin kellarissa, ja kuten Susan sanoo, "kaveri osoittautui ontuvaksi, mutta minä lähdin matkalleni. " Hän ei ole juonut alkoholia tai huumeita sen päivän jälkeen.
Susan: Jälkeen
"Tiesin, että lihoisin heti, kun lopetin crackin tekemisen, ja tein sen", Susan sanoi. "Päihdin takaisin ylös, ja se oli heti takaisin ruokariippuvuusongelmaan: tuoppia jäätelöä myöhään illalla, kattiloita pastaa, eläen läpi pikaruokaa, himoa, himoa ja ulos menoa keskellä. illalla ruokakauppaan."
Susan tunnisti kuvion heti. "Silloin olin 12-vaiheisessa ohjelmassa ja tiesin käyttäväni ruokaa lääkkeenä; näin sen päivänselvänä", hän sanoi. "Aivoni oli kytketty riippuvuuteen. Siinä vaiheessa dopamiinireseptorini olivat olleet melko räjäytettyinä kokaiinista, kristallimetasta ja halkeamasta. Tarvitsin korjauksen ja sokeria oli saatavilla."
Hänen suhteensa ruokaan oli niin erilainen tässä elämänvaiheessa kuin se oli hänen ollessaan lapsi, ja hän tarjosi monen ruokalajin perheensä keittiöstä. "Pääsin siihen pisteeseen, että söin kyyneleet virtasivat kasvoilleni. En halunnut enää olla Susan ruoan kanssa; vietin liian kauan [hän]."
Susan tiesi, että hänen täytyi oppia lisää ihmisaivoista - ja erityisesti aivoistaan - päästäkseen riippuvuutta aiheuttavien taipumustensa juureen. Se olisi ainoa ratkaisu vuosikymmeniä kestäneeseen taisteluun ruoan, lihavuuden ja itsetuhoisuuden kanssa. Hän suoritti itsensä tiukan koulunkäynnin läpi, ja hänestä tuli lopulta neurotieteilijä, jolla oli tutkinnot UC Berkeleystä, Rochesterin yliopistosta ja UNSW:stä Sydneyssä, jossa hän suoritti tohtorityönsä. Hän omisti opetusuransa aivojen ja ruoan vaikutusten tutkimiseen.
Hallinnan palauttaminen lopullisesti
Hän kuvasi, että käsite "kaikesta kohtuudella" ei ole kaikille sopiva käsite. Hän vertasi ruoka -riippuvuuttaan henkilöön, jolla on tupakoinnin aiheuttama emfyseema. Et käskeisi tätä henkilöä ottamaan käyttöön "nikotiinin hillitsemisohjelmaa" - kehottaisit häntä lopettamaan tupakoinnin. "Ruoka sopii itse asiassa hyvin pidättyvälle mallille. Raittiudessa on vapautta."
Susan on usein tavannut ihmisiä sanomalla: "No, sinun täytyy syödä elääksesi!" Siihen Susan sanoo: "Sinun täytyy syödä elääksesi, mutta sinun ei tarvitse syödä munkkeja elääksesi." Koulutuksensa, kokemuksensa ja aivotietonsa ansiosta hän oli valmis muuttamaan elämänsä parempaan suuntaan ja hallitsemaan väkivaltaista suhdettaan ruokaan.
Löydettyään baha'i -uskon Susan kääntyi meditaatioon. Nyt hän meditoi 30 minuuttia joka aamu osana päivittäistä rituaaliaan. Hänen elämäänsä muuttava hetki koki eräänä aamuna: "Se on päivä, jonka pidän ruoasta saamani menestyksen alkuna", hän sanoi. "Sanat "kirkas rivi syö" tulivat mieleeni."
Mitkä ovat Susanin kirkkaat linjat? Niitä on neljä: ei jauhoja, ei sokeria, vain syöminen aterioiden yhteydessä ja määrien kontrollointi. Hän on pitänyt siitä kiinni 13 vuotta ja säilyttänyt nelikokoisen ruumiinsa saman ajan. "Ihmiset olettavat, että ihmiset varmasti laihtuvat, jos yrittävät tarpeeksi kovasti, mutta se ei yleensä ole kestävää; ihmiset yleensä saavat sen takaisin." Mutta hän ei ole saanut sitä takaisin, ei kiloakaan. Näin voit tehdä.
Susan: Nyt
Ei jauhoja tai sokeria koskeva sääntö
"Numero yksi ei ole koskaan sokeria", hän sanoi. "En polta crackia, en juo alkoholia enkä syö sokeria. Se on minulle selvä raja." Kuulostaa intensiiviseltä, eikö? Mutta se on täysin järkevää Susanin kaltaiselle neurotieteilijälle. "Sokeri on huume, ja aivoni tulkitsevat sen lääkkeeksi; yksi on liikaa, ja tuhat ei koskaan riitä."
Jos sokerin käytön lopettaminen kokonaan ja pysyvästi kuulostaa mahdottomalta, lohduta Susanin menestystä. Hän kertoi meille tarinan siitä, kuinka hän oli kuorruttanut sinisiä kuppikakkuja tyttärensä syntymäpäivälahjaksi leikkikentällä, ja kun hän sai kuorrutuksen käsiinsä, se tuntui "spacklelta" tai "muovilta", ei ruoalta. Hänellä ei ollut kiusausta nuolla kuorrutetta käsistään, koska se oli hänelle niin epämiellyttävää, ja hän käveli puiston jalkapallokentän pituuden päästäkseen paikkaan, jossa hän voisi pestä kätensä. Hän tekee myös ranskalaista paahtoleipää joka tiistai -aamu perheelleen, ennen kuin kääntyy ympäri ja tekee itselleen kulhoon kaurahiutaleita. Hän on nyt täysin ja täysin hallinnassa.
"Numero kaksi ei ole jauhoja. Olen yrittänyt luopua sokerista luopumatta jauhoista, mutta yhtäkkiä huomasin ruokavalioni koostuvan yhä enemmän chow meinistä, pattitarroista, quesadilloista, pastasta, leivästä." Susanin neurotieteilijä tunnisti kuvion myös tässä. "Jauho iskee [aivot] aivan kuten sokeri ja pyyhkii pois dopamiinireseptorit." Tämä tarkoittaa yksinkertaisesti sitä, että aivoillasi ei ole vihjeitä lopettaa syömistä, koska palkitsemisjärjestelmäsi ei toimi kunnolla (näin tapahtuu myös huumeiden kanssa - aivosi ehdollistuvat etkä lopulta pysty lopettaa).
"Sokeri ja jauhot ovat kuin valkoisen jauheen huumeet; aivan kuten heroiini, aivan kuten kokaiini. Otamme kasvin sisäisen olemuksen ja jalostamme ja puhdistamme sen hienoksi jauheeksi; se on sama prosessi."
Ateriat ja määrät
"Kolme ateriaa päivässä ilman mitään välissä koskaan", sanoi Susan. "Olen suuri välipalojen fani koskaan. Siihen on monia hyviä syitä."
"Tahdonvoima on epävakaa", Susan kertoi meille. "Jos sinulla on joku, jolla on ongelmia painosi tai ruoasi kanssa ja kamppailet sen kanssa koko ajan, se on yksi vaikeimmista asioista selvitettävänä." Hän selitti, että teemme satoja elintarvikkeisiin liittyviä valintoja joka päivä ja että "et koskaan voita, jos syömisesi elää edelleen valintojen piirissä. Jos yrität tehdä oikeita valintoja joka päivä, olet kuollut vedessä."
Joten hän automatisoi ateriansa samoin kuin hampaiden harjauksen. "Tee erittäin selväksi, milloin syöt ja milloin et." Hänellä on aamulla kaurapuuroa ja marjoja pellavan ja pähkinöiden kera. Hänellä on lounaaksi kasvishampurilainen, jossa on sekoitettuja kasviksia ja pieni kookosöljy ja iso omena. Illallisella hän syö grillattua lohta, ruusukaaleja ja suuren salaatin, joka sisältää pellavaöljyä, balsamiviinietikkaa ja ravintohiivaa.
Näiden aterioiden automatisoinnin ja vain aterioiden yhteydessä Susan noudattaa punnittuja ja mitattuja määriä joko digitaalisella ruoka -asteikolla tai "yksi lautanen, ei sekuntia" -sääntöllä. Tämä yleinen automaatio estää häntä ajattelemasta ruokaa, eikä jätä tilaa virheille.
Maksaminen eteenpäin
Tuo meditaation loppiainen Susanilla oli "kirkkaiden linjojen syömisestä", ja hän kutsui selkeän viestin kirjan kirjoittamisesta. "Olin järkyttynyt kärsimyksen sykkimisestä ja niin monien miljoonien ihmisten epätoivon rukouksista, jotka ovat jumissa yrittäessään laihtua."
Hän oli valmis jakamaan kokemuksensa, koulutuksensa ja elämää muuttavan tiedon maailmalle. "Olin vakinainen korkeakoulupsykologian professori, nyt olen aivo- ja kognitiotieteiden apulaisprofessori Rochesterin yliopistossa; opetin yliopistokurssiani syömisen psykologiasta; sponsoroin gaziljoonaa ihmistä 12-vaiheessa Ruokariippuvuuden torjuntaohjelma; Olin auttanut lukemattomia ihmisiä laihduttamaan ja pitämään painon kurissa. Tiesin toimivan järjestelmän, joka liittyi näihin kirkkaisiin linjoihin."
Susan vahvisti itseään ja muutti karua tilannettaan tullakseen arvostetuksi tutkijaksi ja tiedemieheksi, menestyneeksi yrittäjäksi, vaimoksi ja äidiksi, josta hän on uskomattoman ylpeä. Hän auttaa nyt muita yrityksessään, jota kutsutaan osuvasti Bright Line Eating -syömiseksi. Hän käyttää neurotieteisiin juurtuneita menetelmiään auttaakseen ihmisiä laihduttamaan, katkaisemaan riippuvuuskierteen ja pysymään terveenä lopullisesti. Tähän mennessä hän on tavoittanut noin puoli miljoonaa ihmistä maailmanlaajuisesti. Hänen kirjansa, Bright Line Eating: The Science of Living Happy, Thin, and Vapaa ilmestyy 21. maaliskuuta ja kronikoi kaikki hänen matkansa yksityiskohdat ja kuinka voit soveltaa sitä elämääsi.
Tämä artikkeli ilmestyi alun perin Popsugar Fitness -sivustolla.
Lisää Popsugar Fitness:
Koko 22 koosta 12: Tämä nainen muutti tapojaan ja elämäänsä
7 asiaa, jotka ihmiset laihduttavat tekevät päivittäin
Kohdunkaulan syövästä selviytynyt laihtui 150 kiloa, sanoo "syöpä auttoi minua tervehtymään"