Ikea paljasti ruotsalaisen lihapullat -reseptinsä - ja sinulla on luultavasti suurin osa ainesosista kotona

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Kun ihmiset löytävät tapoja käsitellä koronavirukseen liittyvää stressiä, ruoanlaitosta on nopeasti tulossa yleisön suosikki.

Tämän karanteeniruoan suuntauksen myötä ravintolaketjut ovat suunnitelleet himoittuja reseptejään, jolloin ihmiset voivat valmistaa nostalgisesti lempiruokiaan kotona. McDonald's jakoi Twitterissä ikonisen makkaran ja muna -McMuffinin tekemisen. Cheesecake Factory julkaisi useita reseptejä verkossa, mukaan lukien sen myydyin mantelikuorinen lohisalaatti ja Kalifornian guacamole-salaatti. Jopa Panera Bread (joka myös alkoi toimittaa välttämättömiä elintarvikkeita) jakoi ohjeet aasialaisen manteli-ramen-salaatin, pelipäivän chilin ja muiden fanien suosikkien valmistamisesta.

Nyt Ikea on paljastanut herkullisen ruotsalaisen lihapullien reseptin Twitterissä kannustamalla faneja "luomaan tämän herkullisen ruokalajin mukavasti kotona", kun taas yrityksen myymälät ovat kiinni COVID-19-pandemian vuoksi.

Paras osa? Ikean lihapullien resepti sisältää vähittäiskauppiaan klassiset litteät pakkaukset ja vaiheittaiset kaaviot. Mutta älä huoli - lihapullien resepti näyttää helpommin ymmärrettävältä kuin Ikean surullisen hämmentävät huonekaluohjeet.

Ikea-lihapullien tekemiseen kotona tarvitset yhdeksän perusainesta: 1,1 kiloa naudan jauhelihaa, 1/2 kiloa jauhettua sianlihaa, 1 hienonnettu sipuli, 1 murskattu tai jauhettu valkosipulinkynsi, 3,5 unssia korppujauhoja, 1 muna, 5 ruokalusikallista maitoa ja "runsas suolaa ja pippuria" reseptin mukaan.

Kuumenna ensin uuni 350 Fahrenheit-asteeseen. Yhdistä sitten liha, sipuli, valkosipuli, korppujauhot, muna, maito, suola ja pippuri ja muotoile seoksesta pieniä pyöreitä palloja. Ennen lihapullien kypsentämistä Ikean resepti ehdottaa niiden laittamista jääkaappiin kahdeksi tunniksi, jotta ne pitävät muotonsa. Joten, kun olet jäähdyttänyt lihapullat, kuumenna öljy paistinpannussa keskipitkän päälle ja lisää lihapullat, jolloin ne saavat ruskeaa joka puolelta. Kun lihapullat ovat ruskistuneet, siirrä ne uuninkestävään vuokaan ja peitä. Laita lihapullat uuniin ja kypsennä 30 minuuttia. (Älä syö lihaa? Nämä vegaaniset lihapullat muuttavat tapaa, jolla ajattelet lihattomia aterioita.)

Lihapullojen "ikonisen ruotsalaisen kermakastikkeen" resepti vaatii ripauksen öljyä, 1,4 unssia voita, 1,4 unssia jauhoja, 5 nestemäistä unssia kasvislientä, 5 nestemäistä unssia naudanlihaa, 5 nestettä unssia paksua kaksinkertaista kermaa, 2 tl soijakastiketta ja 1 tl Dijon-sinappia. Ikean lihapullikastikkeen valmistamiseksi sulata voi pannulla, vatkaa jauhot ja sekoita 2 minuuttia. Lisää kasvis- ja naudanliha ja jatka sekoittamista. Lisää kerma, soijakastike ja Dijon -sinappi ja kuumenna seos kiehuvaksi, jolloin kastike sakeutuu.

Kun olet valmis syömään, Ikean lihapullien resepti suosittelee tarjoilemaan lautasen suosikkiperunoidesi kanssa, "joko kermamaista tai pientä uutta keitettyä perunaa". (Nämä terveelliset bataattireseptit ovat hyvä paikka aloittaa.)

Nam. Jospa Ikean huonekalujen kokoaminen olisikin näin helppoa ja tyydyttävää. 🤔

Arvostelu kohteelle