Vähiten hyödyllinen asia, jonka voit lisätä elintarvikemerkintöihin

Sisältö

• Ei ole olemassa yksikokoista etikettiä
• Se edistää epäterveellistä suhdetta ruokaan ja liikuntaan
• Mihin terveelliset korkeakaloriset ruoat sopivat?
• Arvostelu kohteelle

Kyllä, on edelleen totta, että jos tavoitteesi on laihtua, kaloreiden ei pitäisi ylittää kaloreita, eli kehosi täytyy polttaa enemmän kaloreita kuin syöt päivässä nähdäksesi asteikon edistymisen. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että sinun on laskettava kaikki syömäsi kalorit tai tarkkailtava huolellisesti juoksumaton kalorimerkintää. (P.S. Ne eivät ole oikeastaan ​​kaikki niin tarkkoja.) Puhumattakaan voimaharjoittelusta ja vähärasvaisesta lihasmassasta voit polttaa enemmän kaloreita, kun et tee mitään. (Katso: 9 syytä, miksi jokaisen naisen tulisi nostaa painoja)

Yhdistyneen kuningaskunnan Royal Society for Pubic Health ehdottaa kuitenkin, että "aktiivisuusekvivalentteja" lisätään elintarvikkeiden etiketteihin, Aika raportteja. Toisin sanoen, sinun pitäisi tietää, mitä se tarvitsisi polttaaksesi ruoan, jonka aiot syödä. Julkaistu BMJ, Shirley Cramer, RSPH:n toimitusjohtaja, sanoo, että Yhdistyneen kuningaskunnan väestö "tarvitsee kipeästi innovatiivisia järjestelmiä käyttäytymisen muuttamiseksi". Ottaen huomioon, että kaksi kolmasosaa briteistä on ylipainoisia tai lihavia, voimme kaikki olla samaa mieltä tästä osasta.

Lausunnossaan Cramer jatkaa, että "tavoitteena on saada ihmiset olemaan tietoisempia kuluttamastaan ​​energiasta ja siitä, miten nämä kalorit liittyvät jokapäiväiseen elämäänsä, kannustaakseen heitä olemaan fyysisesti aktiivisempia". Mutta vaikka tietoisuus ja aktiivisuus ovat varmasti tärkeitä, "meidän ei pitäisi keskittyä pelkästään tarpeeseen polttaa kaloreita", sanoo Carissa Bealart, R.D. ja Evolution Fitness Orlando -yhtiön omistaja.

Itse asiassa tässä suunnitelmassa on useita punaisia ​​lippuja ja puutteita:

Ei ole olemassa yksikokoista etikettiä

Ensinnäkin kaikki eivät polta yhtä paljon kaloreita, vaikka he tekevät samaa tarkkaa toimintaa. Kaikki riippuu muun muassa siitä, mitä painat, kuinka paljon lihasmassaa sinulla on, kuinka nopea aineenvaihdunta on, kuinka vanha olet. Bealert huomauttaa myös, että harjoituksen intensiteettiä ei ole määritelty näissä ehdotetuissa tarroissa, mikä on tärkeää. Kolmekymmentä minuuttia sprinttiä polttaa varmasti enemmän kaloreita kuin kevyt lenkki. Kaikkea sitä ei voi mitenkään mahtua pieneen soodatölkkiin.

Se edistää epäterveellistä suhdetta ruokaan ja liikuntaan

Ruoka on polttoainetta. Olipa kyse kirjaimellisesti, polttoaineeksi HIIT-harjoitukseen tai pitää sinut täynnä ja valppaana, jotta saat koko päivän, ruoka on olennainen osa terveellisiä elämäntapoja-puhumattakaan, se maistuu hyvältä! Ruoka on tarkoitettu nautittavaksi, ja kuluttajien kannustaminen seuraamaan ruoan ja aktiivisuuden suhdetta tällä tavalla pyytää ongelmia. Se muuttaa ruoan jostakin hauskasta sellaiseksi, josta sinun on "päästävä eroon" tai jollakin tavalla poistettava. Vaikka Bealert ei usko, että tämä aloite yksin aiheuttaisi syömishäiriöitä (ja ollakseni oikeudenmukainen, Cramer myöntää tämän lehdessä), tämä merkitsemismenetelmä "vain hämmentää suurta yleisöä ja voi johtaa epäsäännölliseen syömiseen niissä, jotka voi olla taipuvainen sellaiseen pakkomielteiseen käytökseen." (Lue lisää miltä tuntuu harjoitella bulimiaa.)

Mihin terveelliset korkeakaloriset ruoat sopivat?

Muista: Tämä käsite ottaa huomioon vain kalorit-kuinka monta kaloria kuluu esimerkiksi muffinssin polttamiseen. Mutta kaikki kalorit eivät ole samanarvoisia. Kermainen ja herkullinen avokado (voidaanko kaikkivaltialle avokadolle aamen?!) maksaa lähes 250 kaloria, mutta saat myös yli 9 grammaa kuitua ja paljon terveellisiä kertatyydyttymättömiä rasvoja. Käytä siis avokadoa pyyhkäisemällä sitä kahden täysjyväleivän palan yli, ja Royal Societyn standardien mukaan sinun pitäisi viettää koko tunnin mittainen lounastauko noiden kalorien kävelemiseen. (Ei, tyttö. Omaksu nämä 10 suolaista avokadoreseptiä, jotka eivät ole guacamolea.)

Loppujen lopuksi ravitsemus ei ole niin yksinkertaista. Sata kaloria siruja vastaan ​​100 kaloria tuoreita marjoja ovat kaksi hyvin eri asiaa, Bealert sanoo. Ne voivat molemmat kestää teknisesti saman ajan palamiseen, mutta marjat tarjoavat antioksidantteja ja kuitua, kun taas rasvaiset sirut eivät anna lainkaan ravintoarvoa eivätkä pidä sinua täynnä pitkään. "Parempi uudistus voisi olla lisätä tämä merkintä elintarvikkeisiin, jotka täyttävät tietyt kriteerit, kuten lisätyn sokerin ylimääräiset kalorit", Bealert sanoo. "Ruokalle ei voida antaa sijoitusta pelkän kalorimäärän perusteella."

Arvostelu kohteelle