Parsaa puhdistava voima

Sisältö

• Parsan tärkeimmät edut
• Ravitsemustietoa
• Kuinka valmistaa parsa
• Mantelisparsa resepti

Parsa tunnetaan puhdistusvoimastaan ​​johtuen sen diureetti- ja valutusominaisuuksista, jotka auttavat poistamaan ylimääräiset toksiinit kehosta. Lisäksi parsa on aine, joka tunnetaan nimellä asparagiini, joka auttaa puhdistamaan kehoa.

Parsa sisältää myös runsaasti kuituja, jotka helpottavat suoliston toimintaa ja ulosteiden poistamista, mikä auttaa myös poistamaan toksiineja ja ehkäisee suolistosairauksia, kuten peräpukamat ja syöpä.

Parsan tärkeimmät edut

Muita parsan tärkeitä etuja ovat:

1. Auttaa taistella vesikkeli- ja munuaisongelmiadiureettisen vaikutuksen saamiseksi;
2. Poista runko, johtuen myös diureetista;
3. Estää syöpä, koska sillä on antioksidantteja, kuten A- ja E-vitamiinia;
4. Auttaa taistella nivelreumaa vastaan koska se on anti-inflammatorinen;
5. Taistele diabetesta vastaan hormoni-insuliinin toiminnan helpottamiseksi;
6. Estä sydän- ja verisuonisairaudet auttamalla alentamaan homokysteiinitasoja;
7. Vahvista immuunijärjestelmää, koska se sisältää runsaasti sinkkiä ja seleeniä.

Parsaa voidaan syödä luonnollisesti, mutta on myös parsa-purkkia, jota käytetään erityisesti yksinkertaisten tai hienostuneiden ruokien täydennyksenä, koska ne pitävät alhaisen kaloripitoisuuden ja rikastavat niitä monilla mineraaleilla. Marinoitua parsaa ei pidä syödä korkean verenpaineen omaavilla ihmisillä, koska ne sisältävät yleensä paljon suolaa.

Ravitsemustietoa

Seuraava taulukko sisältää 100 g keitetyn parsan ravintotiedot:

Parsa-ravinteiden pitämiseksi vieläkin paras tapa valmistaa se höyrytetään tai paistetaan oliiviöljyssä.

Kuinka valmistaa parsa

Parsaa voidaan valmistaa käytettäväksi esimerkiksi soseissa, keitoissa, salaateissa tai muhennoksissa. Reseptejä on erilaisia, joten esitetään esimerkki parsaa käyttävästä resepistä lihan tai kalan lisänä.

Mantelisparsa resepti

Ainekset:

• 2 rkl hiutaleita manteleita
• 1 kg pestyä ja leikattua parsaa
• Puolet tl appelsiinikuorta
• 1 rkl appelsiinimehua
• 1 tl sitruunamehua
• 2 rkl oliiviöljyä
• Suola ja pippuri maun mukaan

Valmistelutila:

Kuumenna uuni 190 ºC: seen. Paahda mantelit pannulla ennen paistamista uunissa 4-5 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Keitä parsa rapeaksi ja pehmeäksi, noin 4-5 minuuttia. Siirrä kuuma parsa kulhoon tai paistinpannuun. Sekoita appelsiinikuori, appelsiinimehu, sitruunamehu, oliiviöljy, suola ja pippuri asettamalla tämä seos parsa päälle ja asettamalla lopuksi mantelit.

Katso muut diureettiset elintarvikkeet, jotka auttavat puhdistamaan kehoa: Diureettiset elintarvikkeet.

Opi kuinka parsaa säilytetään ja kypsennetään seuraavasta videosta: