Onko oliiviöljy parempi kuin koskaan luulimme?

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Tässä vaiheessa olen varma, että olet hyvin tietoinen öljyn, erityisesti oliiviöljyn, terveyseduista, mutta osoittautuu, että tämä maukas rasva on hyvä muullekin kuin vain sydämen terveydelle. Tiesitkö, että oliivit ja oliiviöljy ovat hyviä E-vitamiinin lähteitä ja sisältävät A- ja K-vitamiinia, rautaa, kalsiumia, magnesiumia ja kaliumia? Ne ovat myös loistava aminohappojen lähde! Kaikkien vitamiinien ja kivennäisaineiden ansiosta oliivit ja niiden öljy ovat erinomaisia ​​silmien, ihon, luiden ja solujen terveydelle sekä immuunitoiminnalle.

Lue muutamia hauskoja faktoja oliiveista ja oliiviöljystä ja vähän lisää siitä, kuinka näiden sinulle hyvien ruokien nauttiminen voi parantaa terveyttäsi Kansainvälisen oliivineuvoston kokoaman tutkimuksen mukaan. Lisäksi varasta suosikkitapani käyttää alla olevia terveellisiä ainesosia.

Oliiviöljyn edut ja hauskoja faktoja

• Oliivi koostuu 18-28 prosentista öljyä
• Noin 75 prosenttia tästä öljystä on sydämen terveitä kertatyydyttymättömiä rasvahappoja (MUFA)
• Oliiviöljy helpottaa yleistä ruoansulatusta ja ravinteiden imeytymistä, mukaan lukien ratkaisevat rasvaliukoiset vitamiinit (yksi syy rasvattomiin salaattikastikkeisiin, jotka todella tekevät kehollesi karhunpalveluksen)
• Oliiviöljy on luonnostaan ​​kolesteroli-, natrium- ja hiilihydraattivapaa
• Vaikka useimmat ihmiset ajattelevat, että syvän vihreä oliiviöljy osoittaa korkeampaa laatua, väri ei ole tekijä. Vihreät öljyt tulevat vihreistä oliiveista (mustat oliivit tuottavat vaaleaa öljyä)
• Yleisistä uskomuksista huolimatta oliiviöljyn savupiste (410 astetta Fahrenheit) on riittävän korkea kestämään sekoitusta. Tavallinen oliiviöljy, ei ekstra -neitsyt, sopii parhaiten paistamiseen korkean öljyhappopitoisuuden (MUFA) ansiosta
• 98 prosenttia maailman oliiviöljyn tuotannosta tulee vain 17 maasta
• Kansanlääketieteessä oliiviöljyä on käytetty kaikkeen lihaskipujen ja krapulan vähentämiseen, aphrodisiacina, laksatiivina ja rauhoittavana puheena monipuolisuudesta!
• Oliiviöljy päällystää sen sijaan, että se tunkeutuisi, joten oliiviöljyssä paistetut elintarvikkeet ovat vähemmän rasvaisia ​​kuin muissa öljylajikkeissa kuivatut elintarvikkeet
• Kun oliiviöljyä säilytetään viileässä, pimeässä paikassa, se säilyy vähintään kaksi vuotta

Mahtavia käyttötarkoituksia oliiviöljylle (ja oliiveille). Toki voit tehdä itse kastikkeen, mutta siellä on niin paljon muuta!

• Leikkaa kolesteroli suosikkiresepteissäsi korvaamalla yksi munanvalkuainen ja teelusikallinen oliiviöljyä yhdelle kokonaiselle munalle
• Pidennä kakkujesi käyttöikää käyttämällä oliiviöljyä. E -vitamiinin ansiosta oliiviöljy lisää leivonnaisten tuoreutta
• Jätä krutonkeja ja pekonipalat salaatissa väliin ja käytä oliiveja suolaisena täytteenä vähentääksesi tyhjiä kaloreita ja saada lisää kuitua
• Ojenna kaloreita sisältäviä kastikkeita ja tartarikastiketta ja kalaa tai kanaa yksinkertaisella oliivitapenadilla
• Hei hei voita. Käytä oliiviöljyä aamuleivoksellasi, paistetuissa tai perunamuusissa tai suihkuta maissintähkälle voin sijaan

Arvostelu kohteelle