Ortoreksia on syömishäiriö, josta et ole koskaan kuullut

Sisältö

• Mikä on ortoreksia?
• Keneen se vaikuttaa?
• Kuinka se vaikuttaa elämään
• Ortoreksian eteneminen
• Tie syömishäiriöstä toipumiseen
• Arvostelu kohteelle

Nykyään on hienoa olla terveystietoinen. Ei ole enää outoa sanoa olevasi vegaani, gluteeniton tai paleo. Naapurisi harrastavat CrossFitiä, juoksevat maratoneja ja osallistuvat tanssitunteihin huvin vuoksi. Ja sitten on fitnessvaikuttajan ilmiö. Koska meillä ei ole pulaa inspiroivista kuntoilijoista, joita katsoa ylös, ja jatkuvan virran muutoskuvia ilmestyy Instagram-uutissyötteissämme, on käytännössä mahdotonta sivuuttaa tosiasiaa, että terveys on iso asia juuri nyt.

Mutta virralla on pimeä puoli pakkomielle terveydellä: Joskus se menee liian pitkälle. Otetaan esimerkiksi tarina Henya Perezistä, 28-vuotiaasta vegaanibloggaajasta, joka laskeutui sairaalaan yritettyään parantaa hiivainfektionsa lähinnä raakaruokavalion avulla. Hän kiinnittyi niin paljon kulutukseen tietyn määrän hedelmiä ja vihanneksia tervehtyäkseen, että hän päätyi tekemään itse sairas sen sijaan. Hänen pelottavan jaksonsa jälkeen hänellä diagnosoitiin sairaus nimeltä ortoreksia nervosa, syömishäiriö, joka saa jonkun "epäterveellisen" pakkomielteen "terveelliseen" ruokaan. (Katso: Ero Picky Eatingin ja syömishäiriön välillä) Vaikka Perezin tarina saattaa tuntua äärimmäiseltä, tämä tarve analysoida kaiken syömäsi terveystekijä kuulostaa luultavasti hieman tutulta, joten vastaamme tärkeisiin kysymyksiin-mitä tarkalleen ottaen onko tämä häiriö, ja missä menee raja "terveellisen syömisen" ja epäjärjestyneen syömisen välillä?

Mikä on ortoreksia?

M.D. Steven Bratmanin vuonna 1996 keksimä termi ei ole virallisesti tunnustettu diagnoosiksi Psychiatric Disorders Diagnostic and Statistical Manual of Psychiatric Disorders, 5th Edition (alias DSM-5), joka on standardi mielenterveyssairauksien diagnosoinnissa. Tästä huolimatta mielenterveyden ammattilaiset ja lääkärit ovat yhä tietoisempia sen olemassaolosta. "Ortoreksia alkaa usein viattomasta yrityksestä syödä terveellisemmin, mutta tämä yritys voi kääntyä kiinnittymiseen ruoan laatuun ja puhtauteen", selittää Neeru Bakshi, M.D., Washingtonin Bellevuessa sijaitsevan Eating Recovery Centerin lääketieteellinen johtaja. Yleisimpiä ilmenemismuotoja ovat keinotekoisten väriaineiden, makujen, säilöntäaineiden, torjunta -aineiden, muuntogeenisten tuotteiden, rasvan, sokerin, suolan sekä eläin- ja maitotuotteiden välttäminen. Kaiken kaikkiaan häiriöstä kärsivät ihmiset ovat huolissaan siitä, mitä ja kuinka paljon syödä optimaalisen terveyden vuoksi. (Aiheeseen liittyvä: Miksi eliminaatiodieetti ei auta sinua laihduttamaan)

"Suurin ero ortoreksian ja muiden syömishäiriöiden välillä on tämä ajatus, että nämä käyttäytymiset ovat ei painonpudotustarkoituksiin, vaan pikemminkin uskomuksesta, että ne edistävät terveyttä ", toteaa Rachel Goldman, Ph.D., kliininen psykologi, joka keskittyy hyvinvointiin ja epäsäännölliseen syömiseen. Goldman, joka on myös kliininen psykiatrian apulaisprofessori NYU: n lääketieteellisessä korkeakoulussa, sanoo, että ortoreksialle on ominaista fyysiset ja psyykkiset oireet, kuten aliravitsemus, vakava laihtuminen tai muut tällaisesta rajoitetusta ruokavaliosta johtuvat lääketieteelliset komplikaatiot sekä heikentynyt sosiaalinen, koulu- tai työelämä.

Lindsey Hallille, 28, kaikki alkoi, kun hän päätti alkaa keskittyä terveelliseen syömiseen 20-vuotiaana kamppailtuaan teini-iässä syömishäiriöiden kanssa. "Ajattelin, että jos vain" söisin terveellisemmin ", kaikki syömishäiriöihin liittyvät huolenaiheet häviäisivät ja antaisivat minulle todellisen suunnan", hän selittää. "En edelleenkään syönyt tarpeeksi, koska olin nyt huolissani vegaanisuudesta ja" puhtaasta, raakasta syömisestä ". Mitä enemmän tutkin, sitä enemmän luin lihan kauhuista, jotka johtivat minut kanin reikään lukemalla kemikaaleista ja torjunta -aineista ja käsittelystä ja tästä ja kaikesta. Kaikki oli "pahaa". Se kehittyi pisteeseen, jossa mikään, mitä söin, ei ollut hyväksyttävää. " (Aiheeseen liittyvä: Lily Collins kertoo, kuinka syömishäiriöstä kärsiminen muutti hänen määritelmänsä "terveestä")

Keneen se vaikuttaa?

Koska lääketieteellinen yhteisö on tunnustanut ortoreksian vasta äskettäin, ei ole saatavilla luotettavaa tutkimusta siitä, kuka sen todennäköisimmin saa tai kuinka yleistä se on. Yksi suurimmista tunnetuista sen (ja muiden syömishäiriöiden) riskitekijöistä Goldmanin mukaan on tiukka ruokavalio. Mitä rajoittavampi ruokavalio on, sitä suurempi riski kasvaa, mikä on järkevää, kun otetaan huomioon, että tiettyjen elintarvikkeiden määrittäminen "raja-arvoiksi" on suuri osa häiriöstä. Mielenkiintoista on, että Goldman huomauttaa, että "on olemassa näyttöä siitä, että terveyden ja ravitsemuksen aloilla ihmiset voivat olla suuremmassa vaarassa."

Näin kävi Kaila Prinsille, 30, joka lopetti jatko -opinto -ohjelmansa tullakseen henkilökohtaiseksi valmentajaksi kärsiessään ortoreksiasta. "Halusin olla ihmisten lähellä, jotka "saisivat" minut", hän sanoo. "Se tarkoitti vetäytymistä kaikilta, jotka eivät ymmärtäneet, ja hylkäsi kaiken, mikä esti minua kokkaamasta kotona ja saamasta sellaista" ravintoa ", jonka luulin tarvitsevani."

Sen lisäksi, että tutkimusta on rajoitettu, on myös se tosiasia, että siitä kärsivät harjaavat häiriön usein maton alle. "Monet näistä henkilöistä eivät luultavasti näe oireitaan tai käyttäytymistään ongelmallisina, joten he eivät mene lääkäriin ja joko diagnosoidaan ongelmallisia oireita tai tätä tilaa", Goldman sanoo. Lisäksi hän ajattelee, että häiriö voi olla kasvussa. "Kun yhä useammat ihmiset noudattavat näitä eliminointiruokavalioita ja osallistuvat rajoittavaan ruokavalioon, olen surullinen sanoessani, että ortoreksiapotilaiden määrä voi kasvaa." Itse asiassa hän ajattelee kokemuksensa perusteella, että ortoreksia tai siihen liittyvät oireet saattavat olla jopa yleisempiä kuin usein keskusteltu syömishäiriö, kuten anoreksia tai bulimia. (P.S. Oletko kuullut harjoitusbulimiasta?)

Kuinka se vaikuttaa elämään

Kuten muutkin syömishäiriöt, ortoreksia voi vaikuttaa ihmisen kaikkiin alueisiin, suhteista työhönsä ja kaikkeen siltä väliltä. Prinsille hän sanoo, että se käänsi koko elämänsä ylösalaisin. "Menetin vauhtia yhdellä uralla, jota olen koskaan halunnut, ja päädyin 30 000 dollarin velkaan grad-ohjelmasta, jota en koskaan lopettanut." Hän jopa erosi poikaystävänsä kanssa tuolloin, jotta hän voisi keskittyä täysin vartaloonsa ja syömiseen.

Hall näki myös suhteensa kärsivän, kun hän käsitteli sairautta. "Ihmiset lakkaavat tietämästä, kuinka puhua sinulle tai mitä sanoa. Minusta tuli sietämätön, kun olin ympärilläni - tarkkailin jatkuvasti ruokafaktoja illallisella, kysyin ruoasta, en saapunut illallistilaisuuksiin, koska en halunnut olla. ruoan ympärillä", hän sanoo. "Kaipasin syntymäpäiväjuhlia, ja vaikka olin tapahtumissa, en kiinnittänyt huomiota mihinkään ympärilläni tapahtuvaan."

Ja kaikkien ulkoisten tapojen lisäksi häiriö vaikuttaa ihmisten elämään, se aiheuttaa myös valtavan määrän sisäistä ahdistusta. Prins muistaa ajan, jolloin hän oli paniikissa, kun hänen äitinsä oli vain viisi minuuttia myöhässä hakeessaan hänet kuntosalilta, mikä tarkoitti, että hänen treenin jälkeisen proteiininsa saaminen viivästyi.

Ortoreksian eteneminen

Vaikka ei ole tietenkään helppoa vastausta siihen, miksi yhä useammat ihmiset kärsivät ortoreksiasta, tohtori Bakshi uskoo, että sillä voi olla jotain tekemistä niiden terveyden ja kuntoilun viestien kanssa, jotka ovat tällä hetkellä olemassa. "Olemme julkkis ja sosiaalisen median vetämä yhteiskunta, ja meillä on taipumus haluta jäljitellä ihmisiä, joita ihailemme ja kunnioitamme", hän selittää. "Uskon, että sosiaalisen median tähdillä voi olla jonkin verran vaikutusta siihen, miten ihmiset haluavat aloittaa puhtaalla syömisellä ja laihduttamisella, ja tulee olemaan joukko ihmisiä, jotka sitten jatkavat terveydentilansa yli ja ovat pakkomielle laihduttamisen yksityiskohdat. " Ilmeisesti nuo vaikuttajat ja sosiaalisen median tähdet eivät ole aiheuttaa ihmiset kehittävät häiriötä, mutta keskittyminen painonpudotukseen ja "muutokseen" yleensä saa ihmiset todennäköisemmin yrittämään poistaa tiettyjä elintarvikkeita ruokavaliostaan ​​ja pahentua sitten syömishäiriöksi. Mutta kaikki ei ole pahaa: "Onneksi on myös monia sosiaalisen median tähtiä ja julkkiksia, jotka ovat puhuneet omista menneistä kamppailuistaan ​​häiriöttömän syömisen ja toipumisen kanssa", hän lisää.

Tie syömishäiriöstä toipumiseen

Kuten muitakin mielenterveysongelmia, ortoreksiaa hoidetaan terapialla ja joskus lääkkeillä. Entä miten tietää, milloin on aika hakea apua? "Kun mielenterveyshäiriö alkaa häiritä jonkun päivittäistä toimintaa, se on merkki siitä, että on aika hakea apua", Goldman sanoo. Ja niille, jotka mahdollisesti kamppailevat häiriön kanssa, Prins antaa seuraavan neuvon: "Heti kun olen oppinut antamaan jonkun muun valmistaa ruokani (enkä hämmästynyt siitä, millaista öljyä he käyttivät se), minusta tuntui, että kokonainen osa aivoistani vapautui ajattelemaan muita asioita. Voit silti syödä terveellisesti eläessään."

Arvostelu kohteelle