Laihduttava hiilihydraatti, joka suojaa sydäntäsi

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

CALORIE CUTTERS, TAKENOTE: Sen lisäksi, että täysjyväviljatuotteet voivat pitää sinut kylläisenä pidempään kuin jotkin valkoiset vastineensa, ne voivat myös auttaa estämään sydänkohtauksia. Kun laihduttajat söivät neljä tai viisi annosta täysjyvätuotteita päivittäin, he alensivat C-reaktiivisen proteiinin (CRP) tasoa, joka on tulehduksen mittari, 38 prosenttia verrattuna niihin, jotka söivät vain puhdistettuja jyviä. American Journalof Clinical Nutrition. "Keho tuottaa CRP:tä vasteena vamman tai sairauden vuoksi", sanoo Penny Kris-Etherton, Ph.D., ravitsemusprofessori Pennsylvania State Universitystä. "Jatkuvasti korkeat tasot voivat edistää valtimoiden kovettumista ja lisätä aivohalvauksen tai sydänkohtauksen riskiä."

Vaikka molemmat ryhmät pudottivat kiloa 12 viikon tutkimuksen aikana, täysjyväviljaa syöneet koehenkilöt menettivät huomattavasti suuremman prosenttiosuuden rasvasta keskiosassa (vatsan liikalihavuus on toinen sydänongelmien riskitekijä). Tutkijat sanovat, että täysjyväviljojen antioksidantit voivat auttaa alentamaan CRP-tasoja vähentämällä solujen, kudosten ja elinten vaurioita. He suosittelevat annosten saamista korkeamman kuidun elintarvikkeista, kuten ruskeasta riisistä, valmiista viljasta ja täysjyväleivästä ja pastasta.

Arvostelu kohteelle