Mausteinen kalkkunanliharesepti

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Lihamureke on amerikkalainen katkottu, mutta se ei ole aivan terveellistä. Jos haluat kevyen mutta maukkaan version, kokeile kalkkunan lihamurskareseptiäni. Et unohda naudanlihaa tai korppujauhoja. Yhdistä suosikkikasviksesi ja pieni paistettu peruna tasapainoisen ja herkullisen aterian kanssa.

Ainekset:- 1 kiloa jauhettua kalkkunaa- 1 keskikokoinen sipuli, hienonnettu- 1 munanvalkuainen- Worcestershire-kastike- ¼ kuppi ketsuppia- 2 rkl grillikastiketta- kuuma kastike (Cholula on suosikkini!)- 2 rkl Dijonin sinappia- suolaa ja pippuria- chilijauhetta- valkosipulijauhe Ohjeet:Kuumenna uuni 375 asteeseen. Yhdistä isossa kulhossa sipuli, jauhettu kalkkuna, ketsuppi, sinappi, grillikastike, suola, pippuri, valkosipulijauhe ja chilijauhe**ja ripaus Worcestershire -kastiketta. Sekoita hyvin puulusikalla. Lisää munanvalkuainen ja sekoita sormillasi.

Peitä lihamurekepannan sivut ja pohja ketsupilla. Laita seos tasaisesti vuokaan. Päällystä lihamureke ylhäältä lisää ketsuppia. Keitä yksi tunti ja 15 minuuttia.

*Huomaa: En mittaa mausteita. Heitän vain niin paljon (tai niin vähän) kuin haluan. Voit tehdä saman mieltymystesi perusteella.

Kuka auttaa Yasminia? Tiara Coaching Life -valmentaja Alison Miller, tohtori, ravitsemusterapeutti Keri Gans, R.D. ja Equinoxin henkilökohtainen valmentaja Stephanie Pipia.

Arvostelu kohteelle