7 parasta mehua diabeetikoille
Sisältö
- 1. Vesimeloni mehu selleriä
- 2. Guava-mehu sitruunalla
- 3. Mandariinimehu papaijalla
- 4. Omenamehu kurpitsaa
- 5. Yacon-perunamehu
- 6. Päärynämehu greipillä
- 7. Melonimehu ja intohimoinen hedelmä
Diabetesta sairastavien on käytettävä mehuja erittäin huolellisesti, koska ne sisältävät yleensä erittäin korkeita sokereita, kuten esimerkiksi appelsiinimehua tai rypälemehua, jota tästä syystä tulisi välttää. Siksi on suositeltavaa syödä jotain, jolla on matala glykeeminen indeksi, kuten täysjyväleipää, jotta vältetään verensokeripitoisuuden liiallinen nousu.
Hienoja esimerkkejä mehuista, joita diabeetikko voi juoda ilman syyllisyyttä, ovat ne, jotka on valmistettu sellaisista ainesosista kuin vesimeloni, selleri, omena ja yacon-peruna, koska niissä on ainesosia, jotka auttavat hallitsemaan verensokeria. Näin valmistaudut.
1. Vesimeloni mehu selleriä
Ainekset
- 3 viipaletta vesimelonia
- noin 5 senttimetriä selleriä
Valmistelutila
Vie ainesosat monitoimikoneen läpi tai sentrifugoi tai lyö tehosekoittimessa lisäämällä vähän vettä lyömisen helpottamiseksi.
2. Guava-mehu sitruunalla
Ainekset
- 4 kuorittua guavaa
- 2 sitruunan mehu
Valmistelutila
Voita ainekset tehosekoittimeen ja ota sitten ne makeuttamatta.
3. Mandariinimehu papaijalla
Ainekset
- 4 kuorittua mandariinia
- 1 papaija
Valmistelutila
Vatkaa ainekset tehosekoittimeen ja ota ne sitten rasittamatta tai makeuttamatta. Lisää tarvittaessa vähän vettä nestemäiseksi.
4. Omenamehu kurpitsaa
Tämä resepti on erinomainen diabetekselle, koska sillä on matala glykeeminen indeksi johtuen siementen ja muiden ainesosien, kuten inkiväärin, koostumuksesta, joka säätelee verensokeria.
Tämä mehu voidaan ottaa päivittäin välipalana tai aamiaiseksi, ja se tulisi syödä heti sen valmistamisen jälkeen, koska se voi hapettaa ja muuttaa makua.
Ainekset
- 2 omenaa kuorineen
- 1 kuppi sitruunamehua
- mintunlehdet maun mukaan
- 1 rkl auringonkukansiemeniä
- 1 kuppi raakaa kurpitsaa
- 1 cm inkivääriä
Valmistelutila
Voita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja ota se seuraavaksi makeuttamatta.
Sen lisäksi, että tämä kotilääke on tehokas diabetesta vastaan, se on erittäin ravitsevaa, koska sillä on hyödyllisiä vitamiineja immuunijärjestelmän vahvistamiseksi, mikä vähentää virusten ja bakteerien aiheuttamien sairauksien riskiä.
5. Yacon-perunamehu
Yacon-peruna on hyvä diabetekselle, koska siinä on frukto-oligosakkarideja ja inuliinia, aineita, joita ruoansulatuskanava ei hajota, ja niillä on sama vaikutus kuin kuiduilla. Siksi diabetesta sairastavat potilaat voivat kuluttaa niitä verensokerin hallitsemiseksi.
Tätä yacon-perunamehua voidaan käyttää päivittäin, mutta endokrinologin tai diabetologin on oltava tietoinen siitä, että potilas käyttää tätä luonnollista lääkettä. Tämä johtuu siitä, että ruoka voi vaikuttaa verensokeriin ja diabeteslääkkeiden tehokkuuteen.
Ainekset
- 1 lasillinen kivennäisvettä tai kookospähkinää
- 5–6 cm viipaloitua raakaa yacon-perunaa
Valmistelutila
Voita ainekset tehosekoittimeen, siivilöi ja juo seuraavaksi.
Yacon-peruna auttaa diabeteksen hallitsemisessa myös laihtua, lisäämällä kylläisyyttä, sisältäen vähemmän kaloreita ja jopa auttamalla hallitsemaan esimerkiksi ummetusta.
6. Päärynämehu greipillä
Greippimehu ja greippimehu on toinen erinomainen vaihtoehto diabeetikoille, koska siinä on runsaasti kaliumia, mikä aiheuttaa asteittaisen verensokeritason nousun.
Ainekset
- 2 päärynää
- 1 greippi
- 1 kanelitanko
Valmistelutila
Vatkaa päärynät ja greipit tehosekoittimessa ja lisää sitten kanelitanko parantamaan makua tarvittaessa.
7. Melonimehu ja intohimoinen hedelmä
Ainekset
- 2 viipaletta melonia
- 4 passionhedelmän massa
Valmistelutila
Vatkaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja ota se sitten rasittamatta tai makeuttamatta.
Katso muut reseptit diabeetikoille:
- Kaurahiutaleiden resepti diabetekselle
- Resepti pannukakkua amarantilla diabetekselle