Tämä maukas hummuskana kesäkurpitsalla ja perunalohkoilla uudistaa illallissuunnitelmasi

Sisältö

• Hummus-kana kesäkurpitsalla ja perunalohkoilla
• Arvostelu kohteelle

Riippumatta siitä, oletko lähdössä hemmottelevalle lomaviikonlopulle tai etsit helppoa viikonloppuruokaa, upea kanan resepti on aina voimantekijä ruoanlaitto -arsenaalissasi. Jos osaat suunnitella sen oikein, voit saada yhden reseptin toimimaan kahdelle (tai useammalle) aterialle ja tehdä viikoittaisista terveysaikomuksistasi paljon helpompi ylläpitää.

Tämä täysi hummuskanaa ja paahdettuja kasviksia sisältävä ateria saavuttaa korkeat nuotit pitäen asiat yksinkertaisina. Ainoa tarvittava valmistelu on perunan ja kesäkurpitsa viipaleiden viipalointi. Heitä sitten kasvikset oliiviöljyyn, mausta kaikki hieman suolalla ja pippurilla ja levitä hummusta broilerin rintojen päälle ennen kuin laitat ne kaikki uuniin. (Entä jos saat helposti yhden pannun illallisen, joka tekee siivoamisesta helppoa?) ​​Vain 25 minuutissa olet valmis kaivamaan sisään (ja olet tehnyt ylijäämät seuraavaa päivää varten, #doublewin). Tämä illallinen tietää, kuinka pitää sinut täynnä ja poissa käsitellyistä välipaloista ja herkuista tunnin kuluttua lopettamisesta.

Tutustu Muotoile lautastesi haaste täydelliseen seitsemän päivän detox-ateriasuunnitelmaan ja resepteihin sekä ideoita löydät terveellisiä aamiaisia ​​ja lounaita (ja lisää illallisia) koko kuukauden ajaksi.

Hummus-kana kesäkurpitsalla ja perunalohkoilla

Tekee 1 annoksen (ylimääräisen kanan jäännöksiä varten)

Ainesosat

1 kesäkurpitsa viipaleiksi leikattuna

1 pieni valkoinen peruna, lohkoksi leikattu

2 tl ekstra-neitsytoliiviöljyä

merisuolaa ja mustapippuria

2 kananrintaa, noin 4 unssia kukin

6 rkl hummusta (mikä tahansa maku)

1 sitruunaviipale

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 400 °F:seen.
2. Kaada kulhoon kesäkurpitsa ja perunaviipaleet 1 tl oliiviöljyä ja ripaus suolaa ja pippuria.
3. Voitele kana jäljellä olevalla teelusikallisella oliiviöljyllä ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.
4. Aseta kesäkurpitsa, perunat ja kana leivinpaperilla vuoratulle pellille. Ripottele jokaisen kananpalan päälle 3 ruokalusikallista hummusta ja levitä tasaisesti.
5. Paista noin 25 minuuttia, kunnes kesäkurpitsa ja perunat ovat pehmeitä ja kana on 165 ° F. (Säästä toinen kananrinta huomisen lounaaksi.) Purista kaiken päälle tuoretta sitruunaa ja tarjoile.

Arvostelu kohteelle