Viihtyvät ruokavalio

Sisältö

• Mitä ruokia syödään?
• Mitä ruokia vältetään?
• Mitkä ovat mahdolliset terveyshyödyt?
• Mitkä ovat riskit ja mahdolliset haittavaikutukset?
• Kenen pitäisi kokeilla menestyvää ruokavaliota?
• Nouto

Yleiskatsaus

Menestyvä ruokavalio on raaka, vegaaninen elämäntapasuunnitelma, jonka on suunnitellut entinen ammattilaisurheilija Brendan Brazier. Se on kuvattu hänen samannimisessä kirjassaan, joka tarjoaa lukijoille aamiaisen, lounaan, illallisen, smoothiet ja välipala-reseptit 12 viikon ateriasuunnitelman lisäksi, jota he noudattavat, kun he aloittavat ruokavalion.

Ihmiset, jotka seuraavat menestyvää ruokavaliota, eivät laske kaloreita eivätkä rajoita annoksia. Sen sijaan heitä kannustetaan syömään useita pieniä aterioita päivittäin pitämään verensokeri- ja energiatasonsa tasaisina koko päivän ajan.

Suunnitelma väittää auttavan painonpudotuksessa, energiatasoissa, stressin vähentämisessä, verensokerin vakauttamisessa ja sydän- ja verisuoniterveydessä. Se väittää myös tarjoavan yleisiä terveysvaikutuksia.

Mitä ruokia syödään?

Kukaan ruokavalion ihmisten on käytettävä kasvipohjaisia, kokonaisia ​​elintarvikkeita, jotka ovat raakoja tai vähäisesti kypsennettyjä alhaisissa lämpötiloissa - toisin sanoen elintarvikkeita, jotka ovat mahdollisimman lähellä heidän luonnollista tilaansa.

Tässä suunnitelmassa pidät kiinni ravintorikkaista elintarvikkeista, kuten:

• pavut
• siemenet
• lehtivihreät
• vihannekset
• hedelmiä
• hamppu
• kylmäpuristetut öljyt
• omenasiiderietikka
• merivihannekset
• ruskea riisi

Jokaisen aterian tulisi sisältää runsaasti proteiinia, runsaasti kuitua ja terveellisiä rasvoja ilman eläintuotteita.

Tämän ruokavalion tavoitteena on kuluttaa raakoja, vegaanisia superruokia, jotka toimittavat kaikki kehosi tarvitsemat ravintoaineet tarvitsematta täydentää vitamiineja, kivennäisaineita tai ravinteita.

Jos aiot noudattaa menestyvää ruokavaliota, huomaat, että on olemassa pitkä luettelo kasviperäisiä elintarvikkeita, jotka pitävät sinut tyytyväisinä päivän aikana.

Mitä ruokia vältetään?

Jos päätät seurata menestyvää ruokavaliota, sinun on poistettava kaikki eläintuotteet, mukaan lukien:

• liha (naudanliha, sianliha, karitsa, biisonit jne.)
• kala (valkoinen kala, lohi, tonnikala jne.)
• äyriäiset ja äyriäiset (katkaravut, osterit, kalamari, kampasimpukat, rapu jne.)
• munat, siipikarja (kana, kalkkuna jne.)
• maitotuotteet (juusto, jogurtti, maito, kerma, kefiiri jne.)

Lisäksi vältät puhdistetut hiilihydraatit ja runsaasti tärkkelystä ja sokeria sisältävät elintarvikkeet. Sinun on myös rajoitettava matalissa lämpötiloissa valmistettuja ruokia. Vaikka heidät sallitaan pieninä määrinä menestyvällä ruokavaliolla, usein kulutusta ei suositella.

Lopuksi sinua kehotetaan leikkaamaan tai vähentämään jalostettuja elintarvikkeita mahdollisimman paljon, koska monet sisältävät lisäaineita ja sisältävät paljon sokeria, suoloja ja rasvoja.

Mitkä ovat mahdolliset terveyshyödyt?

Kasvipohjaista ruokavaliota syövät ihmiset pystyvät yleensä pitämään terveellisemmät painot ja verenpaineen ja kolesterolin on matalampi kuin niillä, jotka eivät. Vegaaniruokavalion on ollut tarkoitus vähentää tyypin 2 diabeteksen, korkean verenpaineen, liikalihavuuden ja sydän- ja verisuonitautien aiheuttamaa kuolemaa, vaikka on tehtävä suurempia kokeita potentiaalisten pitkäaikaishyötyjen tutkimiseksi perusteellisemmin.

Äskettäin tehty pieni tutkimus osoitti vegaanisen elämäntavan olevan tehokas säätelemään verensokeria tyypin 2 diabetesta sairastavilla ihmisillä, mutta tällä alalla tarvitaan lisää tutkimusta.

Ne, jotka ottavat käyttöön, voivat myös hyötyä siitä, että he vähentävät reseptilääkkeiden määrää, lievittävät kroonisia terveysoloja ja pienentävät syöpäriskiä.

Jalostettujen elintarvikkeiden poistaminen ruokavaliosta voi vähentää suolan, sokerin ja epäterveellisten rasvojen saantia sekä poistaa keinotekoiset, jalostetut ainesosat, joita ei ole luonnossa esiintyvissä kokonaisissa elintarvikkeissa.

Brendan Brazier, menestyvän ruokavalion luoja, väittää, että suunnitelman noudattaminen auttaa vähentämään stressiä ja ahdistusta. Nämä ovat kuitenkin anekdotisia etuja, joita tutkimus ei ole tukenut.

Mitkä ovat riskit ja mahdolliset haittavaikutukset?

Ihmiset, jotka siirtyvät vegaaniseen ruokavalioon, saattavat joutua vaaraan ravinteiden puutteesta. Tämä pätee erityisesti eläintuotteissa oleviin ravinteisiin, kuten rautaan, D-vitamiiniin, kalsiumiin, DHA: han ja B-12-vitamiiniin.

Vaikka menestyvä ruokavalio ei kannusta täydentää, saatat huomata, että sinun on täydennettävä joitain näistä ravintoaineista, jotta voit täyttää suositellut päivittäiset vaatimukset.

Kuten minkä tahansa ruokavalion muutoksen yhteydessä, integroi menestyvä ruokavalio asteittain elämäntyyliisi sen sijaan, että teet äärimmäisen muutoksen kerralla. Aloita lisäämällä yksi tai kaksi menestyvää välipalaa tai ateriaa kerrallaan ja jatka sitten hitaasti täydelliseen ruokavalioon.

Saatat kokea ruoansulatuskanavan ahdistusta (turvotus, suoliston tottumusten muutokset jne.), Ärtyneisyyttä ja päänsärkyä, kun teet muutoksia, varsinkin jos muutat liikaa liian lyhyessä ajassa.

Kenen pitäisi kokeilla menestyvää ruokavaliota?

Henkilöt, joilla on korkea verenpaine, korkea kolesteroli, sydän- ja verisuonitaudit, tyypin 2 diabetes, krooniset sairaudet tai jotka ovat liikalihavia, voivat hyötyä menestyvästä ruokavaliosta.

Muuten terveelliset ihmiset, jotka haluavat puhdistaa ruokavalionsa ja saada enemmän ravinteita kuluttamistaan ​​elintarvikkeista, voivat hyötyä myös vegaanisen elämäntavan, kuten menestyvän ruokavalion, käytöstä.

Ihmisten, joilla on vegaaninen elämäntapa, tulisi olla varovainen, koska tietyt kasvit, kuten maissi, bataatit, soija ja raaka ristikukkaiset vihannekset, ovat goitrogeeneja ja voivat pahentaa oireitasi.

Näiden vihannesten keittäminen tekee niistä turvallisia syödä kilpirauhasen sairaudesta kärsiville, mutta koska keitetyt vihannekset ovat rajoitettuja menestyvään ruokavalioon, nämä elintarvikkeet on ehkä poistettava kokonaan.

Lisäksi ihmisten, jotka noudattavat menestyvää ruokavaliota, tulisi rajoittaa elintarvikkeita, joissa on paljon fosforia ja kaliumia.

Nouto

Kasvipohjaiset, täysravinnaiset, vegaaniset ruokavaliot, kuten menestyvä ruokavalio, voivat tarjota laihtumista ja terveyshyötyjä elämäntapaa noudattaville, mukaan lukien sydän- ja verisuonitauteja, tyypin 2 diabetesta, korkeaa verenpainetta ja korkeaa kolesterolia sairastaville.

Kuten kaikissa elämäntapamuutoksissa, menestyvä ruokavalio tulisi integroida asteittain, suhtautua siihen varoen ja räätälöidä yksilöllisiin ravitsemustarpeisiisi.