Määritelmät terveystermeistä: Vitamiinit

Sisältö

• Antioksidantit
• Päivittäinen arvo (DV)
• Ravintolisät
• Rasvaliukoiset vitamiinit
• Folaatti
• Multivitamiini / mineraalilisät
• Niasiini
• Suositeltava ruokavalion määrä (RDA)
• A-vitamiini
• B6-vitamiini
• B12-vitamiini
• C-vitamiini
• D-vitamiini
• E-vitamiini
• K-vitamiini
• Vitamiinit
• Vesiliukoiset vitamiinit

Vitamiinit auttavat kehoamme kasvamaan ja kehittymään normaalisti. Paras tapa saada tarpeeksi vitamiineja on syödä tasapainoista ruokavaliota erilaisten ruokien kanssa. Tieto erilaisista vitamiineista ja niiden toiminnasta voi auttaa sinua varmistamaan, että saat tarpeeksi vitamiineja.

Löydä lisää määritelmiä Fitness | -sivustolta Yleinen terveys | Mineraalit | Ravitsemus | Vitamiinit

Antioksidantit

Antioksidantit ovat aineita, jotka voivat estää tai viivästyttää tietyntyyppisiä soluvaurioita. Esimerkkejä ovat beetakaroteeni, luteiini, lykopeeni, seleeni sekä C- ja E-vitamiinit. Niitä löytyy monista elintarvikkeista, mukaan lukien hedelmät ja vihannekset. Niitä on saatavana myös ravintolisiä. Useimmat tutkimukset eivät ole osoittaneet antioksidanttilisäaineiden olevan hyödyllisiä sairauksien ehkäisyssä.
Lähde: Kansalliset terveyslaitokset, ravintolisätoimisto

Päivittäinen arvo (DV)

Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka suuren prosenttiosuuden ravintoaineesta yksi annos kyseisestä ruoasta tai ravintolisästä tarjoaa verrattuna suositeltuun määrään.
Lähde: Kansalliset terveyslaitokset, ravintolisätoimisto

Ravintolisät

Ravintolisä on tuote, jota otat ruokavalion täydentämiseksi. Se sisältää yhtä tai useampaa ruokavalion ainesosaa (mukaan lukien vitamiinit, kivennäisaineet, yrtit tai muut kasvit; aminohapot ja muut aineet). Lisäravinteiden ei tarvitse käydä läpi lääkkeiden tehokkuuden ja turvallisuuden testausta.
Lähde: Kansalliset terveyslaitokset, ravintolisätoimisto

Rasvaliukoiset vitamiinit

Rasvaliukoisia vitamiineja ovat A-, D-, E- ja K-vitamiinit. Keho tallentaa rasvaliukoisia vitamiineja maksaan ja rasvakudoksiin.
Lähde: Kansallinen diabetes-, ruuansulatus- ja munuaissairauksien instituutti

Folaatti

Folaatti on B-vitamiini, jota on luonnossa läsnä monissa elintarvikkeissa. Folaattimuotoa, jota kutsutaan foolihapoksi, käytetään ravintolisissä ja väkevöityissä elintarvikkeissa. Kehomme tarvitsee folaattia DNA: n ja muun geneettisen materiaalin valmistamiseksi. Folaattia tarvitaan myös kehon solujen jakautumiseen. Naisten on tärkeää saada tarpeeksi foolihappoa ennen raskautta ja raskauden aikana. Se voi estää vauvan aivojen tai selkärangan suurimmat synnynnäiset viat.
Lähde: Kansalliset terveyslaitokset, ravintolisätoimisto

Multivitamiini / mineraalilisät

Multivitamiini / mineraalilisät sisältävät vitamiinien ja kivennäisaineiden yhdistelmän. Heillä on joskus muita ainesosia, kuten yrttejä. Niitä kutsutaan myös moniksi, kerrannaisiksi tai yksinkertaisesti vitamiineiksi. Multit auttavat ihmisiä saamaan suositeltuja vitamiineja ja kivennäisaineita, kun he eivät saa tai eivät saa tarpeeksi näitä ravintoaineita ruoasta.
Lähde: Kansalliset terveyslaitokset, ravintolisätoimisto

Niasiini

Niasiini on B-vitamiinikompleksin ravintoaine. Keho tarvitsee sitä pieninä määrinä toimiakseen ja pysyäkseen terveenä. Niasiini auttaa joitain entsyymejä toimimaan kunnolla ja auttaa ihoa, hermoja ja ruoansulatuskanavaa pysymään terveinä.
Lähde: Kansallinen syöpäinstituutti

Suositeltava ruokavalion määrä (RDA)

Suositeltu ruokavalio (RDA) on ravintoaine, jonka sinun pitäisi saada joka päivä. RDA: ta on erilaisia ​​iän, sukupuolen ja sen mukaan, onko nainen raskaana vai imettää.
Lähde: Kansalliset terveyslaitokset, ravintolisätoimisto

A-vitamiini

A-vitamiinilla on merkitys näkökyvyssäsi, luun kasvussa, lisääntymisessä, solutoiminnoissa ja immuunijärjestelmässä. A-vitamiini on antioksidantti. Se voi tulla kasvien tai eläinten lähteistä. Kasvilähteitä ovat värikkäät hedelmät ja vihannekset. Eläinlähteitä ovat maksa ja täysmaito. A-vitamiinia lisätään myös elintarvikkeisiin, kuten viljaan.
Lähde: NIH MedlinePlus

B6-vitamiini

B6-vitamiinia on läsnä monissa elintarvikkeissa ja sitä lisätään muihin elintarvikkeisiin. Keho tarvitsee B6-vitamiinia moniin aineenvaihduntaan liittyviin kemiallisiin reaktioihin. B6-vitamiini on mukana aivojen kehityksessä raskauden ja imeväisyyden aikana. Se osallistuu myös immuunijärjestelmän toimintaan.
Lähde: Kansalliset terveyslaitokset, ravintolisätoimisto

B12-vitamiini

B12-vitamiini auttaa pitämään kehon hermot ja verisolut terveinä. Se auttaa tekemään DNA: ta, geneettistä materiaalia kaikissa soluissa. B12-vitamiini auttaa myös ehkäisemään sellaista anemiaa, joka tekee ihmisistä väsyneitä ja heikkoja. B12-vitamiinia löytyy luonnostaan ​​monenlaisista eläinruokista. Se lisätään myös joihinkin väkevöityihin elintarvikkeisiin ja löytyy useimmista multivitamiinilisistä.
Lähde: Kansalliset terveyslaitokset, ravintolisätoimisto

C-vitamiini

C-vitamiini on antioksidantti. Se on tärkeää iholle, luille ja sidekudokselle. Se edistää paranemista ja auttaa kehoa imemään rautaa. C-vitamiini tulee hedelmistä ja vihanneksista. Hyviä lähteitä ovat sitrushedelmät, punainen ja vihreä paprika, tomaatit, parsakaali ja vihreät. Jotkut mehut ja viljat ovat lisänneet C-vitamiinia.
Lähde: NIH MedlinePlus

D-vitamiini

D-vitamiini auttaa kehoasi imemään kalsiumia. Kalsium on yksi luun tärkeimmistä rakennuspalikoista. D-vitamiinin puute voi johtaa luusairauksiin, kuten osteoporoosiin tai riisitautiin. D-vitamiinilla on myös rooli hermossa, lihaksessa ja immuunijärjestelmässä. Voit saada D-vitamiinia kolmella tavalla: ihosi kautta (auringonvalolta), ruokavaliosta ja ravintolisistä. Kehosi muodostaa D-vitamiinia luonnollisesti altistumisensa auringonvalolle. Liiallinen auringonvalo voi kuitenkin johtaa ihon ikääntymiseen ja ihosyöpään, joten monet ihmiset yrittävät saada D-vitamiinia muista lähteistä. D-vitamiinipitoisia ruokia ovat munankeltuaiset, suolaisen veden kalat ja maksa. Joissakin muissa elintarvikkeissa, kuten maito ja vilja, on usein lisätty D-vitamiinia. Voit myös ottaa D-vitamiinilisäaineita. Tarkista terveydenhuollon tarjoajalta, kuinka paljon sinun pitäisi ottaa.
Lähde: NIH MedlinePlus

E-vitamiini

E-vitamiini on antioksidantti. Sillä on rooli immuunijärjestelmässäsi ja aineenvaihduntaprosesseissasi. Useimmat ihmiset saavat tarpeeksi E-vitamiinia syömistään elintarvikkeista. Hyviä E-vitamiinin lähteitä ovat kasviöljyt, margariini, pähkinät ja siemenet sekä lehtivihreät. E-vitamiinia lisätään elintarvikkeisiin, kuten viljaan. Se on saatavana myös lisänä.
Lähde: NIH MedlinePlus

K-vitamiini

K-vitamiini auttaa kehoasi tekemällä proteiineja terveille luille ja kudoksille. Se tuottaa myös proteiineja veren hyytymistä varten. K-vitamiinia on erilaisia. Useimmat ihmiset saavat K-vitamiinia kasveista, kuten vihreistä vihanneksista ja tummista marjoista. Suolistosi bakteerit tuottavat myös pieniä määriä toisen tyyppistä K-vitamiinia.
Lähde: NIH MedlinePlus

Vitamiinit

Vitamiinit ovat aineita, joita kehomme tarvitsee kehittää ja toimia normaalisti. Ne sisältävät A-, C-, D-, E- ja K-vitamiineja, koliinia ja B-vitamiineja (tiamiini, riboflaviini, niasiini, pantoteenihappo, biotiini, B6-vitamiini, B12-vitamiini ja folaatti / foolihappo).
Lähde: Kansalliset terveyslaitokset, ravintolisätoimisto

Vesiliukoiset vitamiinit

Vesiliukoiset vitamiinit sisältävät kaikki B-vitamiinit ja C-vitamiinin. Elimistö ei varastoi helposti vesiliukoisia vitamiineja ja huuhtelee ylimääräisen virtsaan.
Lähde: Kansallinen diabetes-, ruuansulatus- ja munuaissairauksien instituutti