Valkosipuli alentaa kolesterolia ja korkeaa verenpainetta

Sisältö

• Ravintosisältö ja käyttö
• Kuinka valkosipulia käytetään sydämen suojaamiseen
• Valkosipulin vesi
• Valkosipuliteetä
• Valkosipulileipä Resepti

Valkosipulia, varsinkin raakaa valkosipulia, on käytetty vuosisatojen ajan mausteena ja lääkeruokana sen terveyshyötyjen vuoksi, jotka ovat:

• Taistele kolesterolia vastaan ja korkeat triglyseridit allisiinin sisällyttämiseksi;
• Alenna verenpainetta, koska se rentouttaa verisuonia;
• Estää tromboosi, koska se sisältää runsaasti antioksidantteja;
• Suojaa sydäntä, kolesterolin ja verisuonten alentamiseen.

Näiden hyötyjen saamiseksi sinun tulisi kuluttaa vähintään 4 g tuoretta valkosipulia päivässä tai 4-7 g valkosipulia kapseleina, koska se menettää vaikutuksensa lisäravinteina.

Ravintosisältö ja käyttö

Seuraava taulukko näyttää 100 g: n tuoreen valkosipulin ravintokoostumuksen.

Valkosipulia voidaan käyttää lihan, kalan, salaattien, kastikkeiden ja lisukkeiden, kuten riisin ja pastan, mausteena.

Lisäksi on tärkeää muistaa, että raaka valkosipuli on voimakkaampi kuin keitetty, että tuore valkosipuli on tehokkaampi kuin vanha valkosipuli ja että valkosipulilisäaineet eivät tuota yhtä paljon etuja kuin niiden luonnollinen kulutus. Valkosipulin lisäksi inkiväärin päivittäinen käyttö auttaa myös alentamaan korkeaa verenpainetta.

Kuinka valkosipulia käytetään sydämen suojaamiseen

Sydämen suojaamiseksi on suositeltavaa käyttää tuoretta valkosipulia, joka voidaan lisätä mausteena kulinaarisille valmisteille, laittaa veteen tai ottaa teeksi.

Valkosipulin vesi

Valkosipuliveden valmistamiseksi laita 1 kynsi murskattua valkosipulia 100 ml: aan vettä ja anna seoksen istua yön yli. Tämä vesi on kulutettava tyhjään vatsaan suoliston puhdistamiseksi ja kolesterolin vähentämiseksi.

Valkosipuliteetä

Tee tulisi valmistaa yhdellä valkosipulinkynnellä 100-200 ml vettä kohden. Paloiteltu tai murskattu valkosipuli tulisi lisätä kiehuvaan veteen 5-10 minuutin ajan, poistaa lämmöltä ja juoda lämpimänä. Maun parantamiseksi voit lisätä teeseen inkiväärikuorta, sitruunapisaroita ja 1 tl hunajaa.

Valkosipulileipä Resepti

Ainekset

• 1 rkl suolatonta pehmeää voita
• 1 rkl kevyttä majoneesia
• 1 kahvilusikka valkosipulipastaa tai tuoretta valkosipulia, hienonnettu tai soseutettu
• 1 tl hienonnettua persiljaa
• 1 ripaus suolaa

Valmistelutila

Sekoita kaikki ainekset, kunnes siitä tulee tahnaa, levitä leiville ja kääri alumiinifolioon ennen kuin viet sen keskipitkään uuniin 10 minuutiksi. Poista folio ja jätä vielä 5-10 minuutiksi ruskistamaan leipä.

Katso seuraava video ja näe lisää valkosipulin terveysvaikutuksia: