Milloin vauvoilla on turvallista syödä hunajaa?

Sisältö

• Riskit
• Botulismin oireet
• Hunajan edut
• Onko raaka hunaja parempi kuin muun tyyppinen hunaja?
• Kuinka tuoda hunaja
• Leivonnaisen korvaaminen
• Entä imetys?
• Ottaa mukaan

Yleiskatsaus

Vauvan altistaminen erilaisille uusille elintarvikkeille ja tekstuureille on yksi ensimmäisen vuoden mielenkiintoisimmista osista. Hunaja on makea ja mieto, joten vanhemmat ja hoitajat saattavat ajatella, että se on hyvä valinta paahtoleipää levitettynä tai luonnollinen tapa makeuttaa muita esineitä. Asiantuntijat suosittelevat kuitenkin odottamaan vauvan ensimmäisen syntymäpäivän jälkeen hunajan lisäämistä ruokavalioon. Tähän sisältyy sarjatuotettu hunaja, raaka ja pastöroimaton hunaja ja paikallinen hunaja. Tämä ruokasääntö koskee myös kaikkia hunajaa sisältäviä elintarvikkeita ja leivonnaisia.

Lue lisää saadaksesi lisätietoja hunajan tuomisesta vauvalle, mukaan lukien riskit, edut ja miten se otetaan käyttöön.

Riskit

Ensisijainen riski tuoda hunaja liian aikaisin on pikkulasten botulismi. Suurin riski on alle 6 kuukauden ikäisillä vauvoilla. Vaikka tämä tila on harvinainen, suurin osa ilmoitetuista tapauksista diagnosoidaan Yhdysvalloissa.

Vauva voi saada botulismin syömällä Clostridium botulinum itiöt, jotka löytyvät maaperästä, hunajasta ja hunajatuotteista. Nämä itiöt muuttuvat suolistossa oleviksi bakteereiksi ja tuottavat haitallisia neurotoksiineja kehossa.

Botulismi on vakava tila. Noin 70 prosenttia botulismin saaneista vauvoista saattaa tarvita mekaanista tuuletusta keskimäärin 23 päivän ajan. Keskimääräinen botulismin sairaalahoito on noin 44 päivää. Saattaa olla monia pieniä parannuksia, joita seuraa takaiskuja. Suurin osa vauvoista toipuu hoidon jälkeen. Kuolleisuus on alle 2 prosenttia.

Muut nestemäiset makeutusaineet, kuten melassi ja maissisiirappi, voivat myös aiheuttaa botulismin riskin. Vaahterasiirappia pidetään yleensä turvallisena, koska se tulee puun sisältä eikä sitä voi saastuttaa maaperällä. Jotkut lääkärit eivät kuitenkaan suosittele antamaan vauvoille makeutusaineita vasta ensimmäisen syntymäpäivänsä jälkeen. On parasta tarkistaa lastenlääkäriltä ennen makeutusaineiden tarjoamista osana lapsesi ruokavaliota.

Botulismin oireet

Botulismin yleisimpiä oireita ovat:

• heikkous, levottomuus
• huono ruokinta
• ummetus
• letargia

Vauva voi myös olla ärtyisä, hengitysvaikeuksia tai heikko itku. Muutamilla vauvoilla voi myös olla kohtauksia.

Oireet ilmaantuvat yleensä 12-36 tunnin kuluessa saastuneiden elintarvikkeiden syömisestä ja alkavat usein ummetuksella. Joillakin botulismi-vauvoilla voi kuitenkin olla merkkejä vasta 14 päivän kuluttua altistumisesta.

Jotkut botulismin oireista, kuten letargia ja ärtyneisyys, voivat johtaa muiden sairauksien, kuten sepsiksen tai meningoencefaliitin, virheelliseen diagnosointiin, joten on tärkeää ilmoittaa vauvan lääkärille, ovatko he syöneet hunajaa. Oikean diagnoosin saaminen varmistaa, että vauva saa asianmukaisen hoidon.

Jos vauvallasi on botulismin oireita ja hän on äskettäin käyttänyt hunajaa, sinun tulisi kohdella sitä hätätilanteessa. Suuntaa paikalliseen päivystyspoliklinikalle mahdollisimman pian.

Hunajan edut

Hunajalla on ehdotettu olevan useita ravitsemuksellisia etuja, joista vauva voi nauttia 12 kuukauden ikäisen saavuttua. Hunaja sisältää pieniä määriä:

• entsyymit
• aminohappoja
• mineraalit
• antioksidantit

Se sisältää myös vaatimattomia määriä B-vitamiineja ja C-vitamiinia. Hunajasi ravintoarvo riippuu lähteistä, koska lajikkeita on yli 320.

Hunaja on myös makeampi kuin tavallinen sokeri. Tämä tarkoittaa, että voit käyttää sitä paljon vähemmän kuin sokerisi ja silti saat hyvän maun.

Muita mahdollisia etuja ovat:

• Se voi toimia yskänlääkkeinä, mutta sitä ei tule käyttää alle 12 kuukauden ikäisillä lapsilla.
• Se voi auttaa haavan paranemista paikallisesti käytettynä. Jälleen tätä menetelmää ei pidä käyttää alle 12 kuukauden ikäisillä lapsilla, koska botulismi voi päästä kehoon rikkoutuneen ihon kautta.

Jos haluat saada hunajan ravitsemuksellisia etuja, voi olla parasta pitää kiinni jalostamattomista lajikkeista. Silloinkin sinun on syötävä melko vähän ravintoarvon saamiseksi. Itse asiassa ruokalusikallinen hunajaa ei tarjoa kehollesi paljon hyötyä kaloreiden lisäksi. Joten tämä ainesosa on paras, kun sitä käytetään säästeliäästi. Lue myös etiketit huolellisesti, koska jotkut tavalliset lajikkeet voivat sisältää lisättyä sokeria ja muita ainesosia.

Onko raaka hunaja parempi kuin muun tyyppinen hunaja?

Raaka hunaja on hunaja, jota ei ole suodatettu tai käsitelty millään tavalla. Se tulee suoraan mehiläispesästä ja sisältää kaikki luonnolliset vitamiinit, mineraalit ja muut terveelliset yhdisteet, jotka löytyvät suodatetusta ja jalostetusta hunajasta. Raaka hunaja voi sisältää hiukan suurempaa siitepölyä, joten jos yrität käyttää hunajaa kausiluonteisten allergioiden lievittämiseen, raaka hunaja voi tarjota enemmän etuja.

Raaka hunaja voi silti aiheuttaa botulismin, kun sitä kuluttavat alle 1-vuotiaat vauvat. Raaka hunaja voi myös olla kalliimpaa kuin suodatettu tai käsitelty hunaja.

Kuinka tuoda hunaja

Kuten kaikkien lisättyjen makeutusaineiden kohdalla, sinun ei tarvitse kiirehtiä antamaan hunajaa vauvallesi. Jos haluat esitellä hunajaa, sen sisällyttäminen voi olla yhtä yksinkertaista kuin lisätä vähän heidän suosikkiruokiinsa. Kuten minkä tahansa uuden ruoan kohdalla, on hyvä tuoda hunaja hitaasti. Yksi menetelmä on "neljän päivän odotus" -menetelmä nähdäksesi onko lapsellasi reaktio. Jos haluat käyttää tätä menetelmää, anna lapsellesi (jos hän on yli vuoden ikäinen) hunajaa ja odota sitten neljä päivää ennen kuin lisäät sen uuteen täysin uuteen ruokaan. Jos näet reaktion, ota yhteyttä lastentautilääkäriisi.

Lisää hunajaa vauvan ruokavalioon kokeilemalla jotakin seuraavista:

• Sekoita hunaja kaurajauhoon.
• Levitä hunajaa paahtoleivälle.
• Sekoita hunaja jogurttiin.
• Purista hunajaa kotitekoiseksi smoothieeksi.
• Käytä vohveleissa tai pannukakkuissa hunajaa vaahterasiirapin sijasta.

Jos lapsesi on liian nuori kokeilemaan hunajaa, ota yhteyttä lastenlääkäriisi. Voit kokeilla vaahterasiirappia korvikkeena resepteissä. Agave-mesi on toinen vaihtoehto, joka on samanlainen kuin hunaja ilman vauvan botulismin riskiä.

Leivonnaisen korvaaminen

Voit myös vaihtaa hunajan sokeriin suosikkileivonnaisresepteissäsi. Jokainen 1 kuppi sokeria, jota vaaditaan reseptissä, korvaa 1/2 - 2/3 kupillisella hunajaa. Kuinka paljon käytät, riippuu sinusta. Hunaja maistuu yleensä makeammalta kuin sokeri, joten kannattaa aloittaa pienemmällä ja lisätä enemmän makuun. Tässä on joitain muita vinkkejä hunajan korvaamiseksi sokerilla:

• Pienennä muita nesteitä jokaista 1 kupillista hunajaa kohden, jota käytät reseptissä.
• Lisää 1/4 tl leivinjauhetta kullekin hunajakupalle happamuuden vähentämiseksi.
• Harkitse uunin lämpötilan alentamista noin 25 ° F: lla ja pidä silmällä ruskistumista.

Entä imetys?

Pikkulasten botulismi ei voi tarttua äidinmaitoon. Jos vauva sairastuu botulismiin, asiantuntijat suosittelevat imettävän äidinmaidon jatkamista tai äidinmaidon antamista vauvasi ollessa sairas.

Ottaa mukaan

Hunaja voi olla mukava lisä vauvan ruokavalioon, mutta on tärkeää odottaa 12 kuukauden iän jälkeen. Vältettävät elintarvikkeet sisältävät nestemäisen hunajan, joko massatuotettua tai raakaa, sekä kaikki hunajaa sisältävät leivonnaiset tai jalostetut elintarvikkeet. Lue tarrat huolellisesti nähdäksesi, sisältävätkö jalostetut elintarvikkeet hunajaa.

Jos sinulla on kysyttävää imeväisten ruokinnasta ja tiettyjen elintarvikkeiden käyttöönotosta, ota yhteyttä lastenlääkäriisi. Suositukset voivat muuttua vuodesta toiseen, ja lapsesi lääkärillä tulisi olla ajantasaiset tiedot.