Mikä on paras proteiinijauhe laihtumiseen?
Sisältö
Jos haluat laihtua, se saattaa tuntua vastustamattomalta lisätä asioita ruokavalioosi; proteiinijauheen käyttäminen laihdutuksen tueksi voi kuitenkin olla hyvä idea. Kysymys kuuluu siis: Mitäystävällinen proteiinijauhe on paras laihduttamiseen?
Markkinoilla on lukemattomia tuotemerkkejä ja tyyppisiä proteiinijauheita, mukaan lukien kaseiini, soija, herne, ruskea riisi, hamppu ja tietysti hera. (Aiheeseen liittyviä: Hanki kauha erityyppisille proteiinijauheille)
Hera (maidosta peräisin oleva proteiinityyppi) on pitkään ollut epävirallinen proteiinimaailman kuningas (kiitos julkkisvalmentajille, kuten Jillian Michaels ja Harley Pasternak, jotka vannovat tavaraa). Tutkimukset ovat osoittaneet yksiselitteisesti, että heraproteiini voi auttaa rakentamaan lihaksia-mutta onko se paras proteiinijauhe laihtumiseen?
"Ehdottomasti", sanoo Paul Arciero, D.P.E., Skidmore Collegen ihmisen ravitsemus- ja aineenvaihduntalaboratorion johtaja. "Hera on ehkä tehokkain ruokavalion strategia painonpudotuksen tukemiseen. Se on kaikkein termogeenisin ruokalähde, jota voit syödä. Tämä tarkoittaa, että se polttaa eniten kaloreita syömisen jälkeen."
Se on totta: Kaikki proteiinit ovat termogeenisempiä kuin hiilihydraatit tai rasvat, mutta tutkimukset osoittavat, että hera on todellakinsuurin osa termogeeninen. Yksi tutkimus julkaistiin American Journal of Nutrition havaitsi, että heraproteiinin lämpövaikutus oli merkittävästi suurempi kuin kaseiinin tai soijaproteiinin vaikutus laihoissa, terveissä aikuisissa.
"Hera on yksi tehokkaimmista ja ravintoainepitoisimmista proteiininlähteistä, jotka sopivat ihmisille, jotka keskittyvät kuntoiluun ja haluavat laihtua", myöntää Ilana Muhlstein, M.S., R.D.N., Beachbody's 2B Mindset -suunnitelman luoja. "Se on täydellinen proteiini, helppo löytää, sisältää runsaasti proteiinia ja vähän kaloreita, ja se sopii hyvin erilaisiin smoothie-resepteihin."
Lisää heraproteiinia aterioihin ja välipaloihin, niin aineenvaihduntasi pysyy korkeana koko päivän. (On olemassa monia luovia tapoja käyttää proteiinijauhetta ruoassa-eikä vain smoothieissa.) Lisäksi heraproteiini-ja oikeastaan kaikki proteiinit-pitää sinut kylläisenä pitkään kuin muut elintarvikkeet, sanoo Arciero, joka tarkoittaa, että syödään vähemmän. (Katso: Kuinka paljon proteiinia sinun pitäisi syödä päivässä?)
Mutta on kolmas syy, miksi heraproteiinia suositellaan ihmisille, jotka yrittävät laihtua: "Se on tehokkain ruoka, jonka voit syödä, jotta voit käynnistää proteiinisynteesin, joka aloittaa uusien lihasten rakentamisen", Arciero sanoo. Maallikon kannalta ylimääräinen proteiini varmistaa, että pidät kiinni lihasta, joka sinulla on jo-lihasmassa on usein uhri painonpudotusyritysten aikana-ja se auttaa sinua saamaan myös lihaksia helpommin. Tämä on tärkeää, koska mitä enemmän lihaksia sinulla on, sitä enemmän kaloreita elimistösi polttaa.
Proteiinijauheen käyttäminen painonpudotukseen
Tietenkin, jotta saat parhaan tuloksen, lisää liikuntaa. Tutkimus julkaistu American College of Nutritionin lehti havaitsi, että voimaharjoittelu ja hera johtivat enemmän laihtumiseen kuin hera yksin.
Kuinka tarkalleen lisäät heraproteiinia ruokavalioosi? "Heraa voidaan helposti sisällyttää moniin erilaisiin elintarvikkeisiin", Arciero sanoo. "Voit syödä sen pirtelönä tai keittää ja leipoa sen kanssa." (Kokeile tätä proteiinipannukakkureseptiä, nämä proteiinipalloreseptit, jotka ovat täydellisiä välipalaksi, tai Emma Stonin treenin jälkeistä proteiinipirtelöreseptiä.)
Heraproteiinijauhetta myydään luontaistuote- ja vitamiiniliikkeissä ja sitä on saatavana myös lisukkeena useimmissa smoothiepatukoissa. Hera voidaan erottaa maidosta tai korjata juuston valmistuksen aikana, mutta siinä on vähän laktoosia, mikä tarkoittaa, että se voi toimia hyvin myös laktoosi-intoleranssille. Keskiverto nainen voi turvallisesti kuluttaa 40-60 grammaa tavaraa joka päivä, tavoitteenaan enintään 20 grammaa kerrallaan, Arciero suosittelee.
Jos etsit kasvipohjaista proteiinivaihtoehtoa, "suosittelen valitsemaan vegaanisen proteiinijauheen, joka sisältää herneen ja riisin sekoituksen", Muhlstein sanoo. "Molempien sisällyttäminen yhteen kaavaan voi parantaa aminohappoprofiilia ja luoda myös neutraalimman makuprofiilin."
Kirjailija: Jessica Cassity, DietsinReview.com