B12-vitamiini

B12-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini. Vesiliukoiset vitamiinit liukenevat veteen. Kun keho käyttää näitä vitamiineja, jäljelle jääneet määrät poistuvat kehosta virtsan kautta.

Keho voi varastoida B12-vitamiinia vuosia maksaan.

B12-vitamiini, kuten muutkin B-vitamiinit, on tärkeä proteiiniaineenvaihdunnassa. Se auttaa punasolujen muodostumisessa ja keskushermoston ylläpidossa.

B12-vitamiinia esiintyy luonnollisesti eläinruokissa, kuten kalassa, lihassa, siipikarjassa, munissa, maidossa ja maitotuotteissa. B12-vitamiinia ei yleensä ole kasviperäisissä elintarvikkeissa. Vahvistetut aamiaismurot ovat helposti saatavilla oleva B12-vitamiinin lähde. Vitamiini on kehon saatavissa paremmin näistä viljoista kasvissyöjille. Jotkut ravintohiivatuotteet sisältävät myös B12-vitamiinia.

Voit saada suositellut määrät B12-vitamiinia syömällä erilaisia ​​ruokia, kuten:

• Urunliha (naudanmaksa)
• Simpukat (simpukat)
• Liha, siipikarja, munat, maito ja muut maitotuotteet
• Jotkut väkevöidyt aamiaismurot ja ravintohiivat

Jos haluat tietää, onko B12-vitamiinia lisätty elintarvikkeeseen, tarkista ravintosisältöpaneeli elintarvikkeiden etiketistä.

Elimistö imee B12-vitamiinia eläinlähteistä paljon paremmin kuin kasvilähteet. B12-vitamiinin muissa lähteissä kuin eläimissä on erilainen B12-määrä. Niiden ei uskota olevan hyviä vitamiinilähteitä.

B12-vitamiinin puutos tapahtuu, kun keho ei saa tai ei pysty imemään kehon tarvitsemaa vitamiinimäärää.

Puutos esiintyy ihmisillä, jotka:

• Ovat yli 50-vuotiaita
• Seuraa kasvisruokaa tai vegaanista ruokavaliota
• Sinulla on ollut vatsa- tai suolistoleikkaus, kuten laihtuminen
• Onko sinulla ruoansulatuskanavan olosuhteet, kuten keliakia tai Crohnin tauti

Keskustele terveydenhuollon tarjoajan kanssa B12-vitamiinilisäaineiden ottamisesta.

Alhainen B12-pitoisuus voi aiheuttaa:

• Anemia
• Pernicious anemia
• Tasapainon menetys
• Käsivarsien ja jalkojen tunnottomuus tai pistely
• Heikkous

Paras tapa vastata kehosi B12-vitamiinin tarpeisiin on syödä monenlaisia ​​eläintuotteita.

B12-vitamiinia voidaan löytää seuraavista:

• Lähes kaikki multivitamiinit. B12-vitamiini imeytyy elimistöön paremmin, kun sitä otetaan yhdessä muiden B-vitamiinien, kuten niasiinin, riboflaviinin, B6-vitamiinin ja magnesiumin kanssa.
• B12-vitamiinin reseptilomake voidaan antaa injektiona tai nenän geelinä.
• B12-vitamiinia on saatavana myös muodossa, joka liukenee kielen alle (kielen alle).

Vitamiinien suositeltu ruokavalio (RDA) heijastaa sitä, kuinka paljon kutakin vitamiinia useimpien ihmisten tulisi saada päivittäin. Vitamiinien RDA: ta voidaan käyttää jokaisen henkilön tavoitteina.

Kuinka paljon kutakin vitamiinia tarvitset, riippuu iästäsi ja sukupuolestasi. Muut tekijät, kuten raskaus ja sairaudet, ovat myös tärkeitä. Raskaana olevat tai imettävät naiset tarvitsevat suurempia määriä. Kysy palveluntarjoajalta mikä summa on sinulle paras.

B12-vitamiinin ruokavalion viitearvot:

Imeväiset (riittävä saanti)

• 0-6 kuukautta: 0,4 mikrogrammaa päivässä (mcg / päivä)
• 7-12 kuukautta: 0,5 mcg / päivä

Lapset

• 1-3 vuotta: 0,9 mcg / päivä
• 4-8 vuotta: 1,2 mcg / päivä
• 9--13 vuotta: 1,8 mcg / päivä

Nuoret ja aikuiset

• 14-vuotiaat ja sitä vanhemmat miehet ja naiset: 2,4 mikrog / päivä
• Raskaana olevat teini-ikäiset ja naiset: 2,6 mcg / vrk
• Imettävät teini-ikäiset ja naiset: 2,8 mikrog / päivä

Kobalamiini; Syanokobalamiini

• B12-vitamiinin edut
• B12-vitamiinin lähde

Mason JB. Vitamiinit, hivenaineet ja muut hivenaineet. Julkaisussa: Goldman L, Schafer AI, toim. Goldman-Cecilin lääketiede. 25. painos Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: luku 218.

Salwen MJ. Vitamiinit ja hivenaineet. Julkaisussa: McPherson RA, Pincus MR, toim. Henryn kliininen diagnoosi ja hallinta laboratoriomenetelmillä. 23. painos St Louis, MO: Elsevier; 2017: luku 26.