10 uutta terveellistä ruokaa

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Ystäväni kiusaavat minua, koska vietän mieluummin päivän ruokatorilla kuin tavaratalossa, mutta en voi sille mitään. Yksi suurimmista jännityksistäni on löytää uusia terveellisiä ruokia testattavaksi ja suositella asiakkailleni. Tässä on 10 uusinta tuotetta, joihin olen rakastunut:

Orgaaniset Brocco -itut

Nämä pippurisen makuiset itut, jotka on valmistettu parsakaalista, ovat täynnä antioksidantteja, mutta koko neljän unssin pakkaus sisältää vain 16 kaloria. Käytän niitä kasvishampurilaisten, hummuksen, sekoittimien, keittojen, kääreiden ja voileipien koristamiseen.

Numi -ikäinen Puerh -tee -tiili

Tämä tuote sai minut rakastumaan teehen uudelleen. Jokainen laatikko sisältää puristettua tiiliä luomuteetä, joka näyttää suklaapatukalta. Rikkoat neliön, halkaiset sen pieniksi paloiksi ja asetat 12 unssin teekannuun. Seuraavaksi "huuhtele" tee kaatamalla kiehuvaa vettä sen päälle ja kaatamalla se sitten nopeasti ulos. Kaada sen jälkeen uudelleen kiehuva vesi kattilaan ja anna hautua kaksi minuuttia. Jokaista kappaletta voidaan käyttää kolme kertaa. Toisin kuin suurin osa teestä, jota hapetetaan kahdeksan tuntia, Puerhia fermentoidaan 60 päivää, mikä antaa sille maanläheisen, rohkean maun. Rakastan sen rituaalia. Teetä on myös pusseissa ja sitä on saatavana ainutlaatuisina makuina, kuten suklaa ja magnolia.

OrganicVille Stone Ground Sinappi

Tämä sinappi on valmistettu yksinkertaisesti vedestä, luomuviinietikasta, luomusiinappisiemenistä, suolasta ja luomumausteista.Käytän tätä pirteää maustetta täysjyväruisleivässä voileipiä varten tai ainesosana tofupohjaisessa pilkkomunasalaatissani. Yksi ruokalusikallinen sisältää vain viisi kaloria, mutta runsaasti makua. Lisäksi sinapinsiemenet kuuluvat ristikukkaisten kasvien perheeseen (parsakaali, kaali jne.), Joten ne sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka liittyvät syövän ehkäisyyn ja tulehduksen ehkäisyyn.

Bob's Red Mill Peppy Kernels

Bob's kutsuu tätä "uudeksi syyksi nousuun", ja olen samaa mieltä. Tämä täysjyvä kuuma vilja on yksinkertaisesti valmistettu: valssatusta kaurasta, vehnästä, säröistä vehnästä, seesaminsiemenistä, kuoritusta hirssistä ja vehnäleseistä. Neljännes kuppi sisältää neljä grammaa kuitua ja proteiinia ja 15 prosenttia päivittäisestä raudan arvosta. Voit kokata liesi tai mikroaaltouunissa tai lisätä sen kylmään muroon, hedelmiin tai jogurttiin saadaksesi hieman lisämurskaa ja ravitsemusta.

Kansainvälinen kokoelma intialaisia ​​öljyjä

Olen pitkään rakastanut tätä ainutlaatuisten, kaikkien luonnollisten ruokaöljyjen sarjaa, johon kuuluu hasselpähkinä, makadamiapähkinä, kurpitsansiemen, paahdettu seesami ja monet muut. Nyt he tarjoavat kaksi intialaista öljyä: Indian Hot Wok Oil ja Indian Mild Curry Oil, joita molempia voi tihkua täysjyvänaanin päälle tai käyttää kasvisten kuullotukseen tai paahtamiseen. Se on terveellinen tapa lisätä lämpöä ja runsaasti antioksidantteja sisältäviä mausteita ja hyvää rasvaa.

Scharffen Berger Coca Nibs

En voi saada tarpeekseni näistä. Nippsi on suklaan ydin - ne ovat paahdettuja kaakaopavuja, jotka on erotettu niiden kuorista ja murskattu pieniksi paloiksi ilman lisättyä sokeria. Itse asiassa niissä ei ole lainkaan lisättyjä ainesosia. Ne lisäävät pähkinän kaltaista murinaa sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin, viljasta puutarhasalaattiin, ja kaksi ruokalusikallista tarjoaa vaikuttavan neljä grammaa ravintokuitua ja 8 prosenttia raudan päivittäisestä arvosta.

Kotitekoinen Harvey

Tämä on niin loistava idea - tämä orgaaninen, makeuttamaton murskattu hedelmä puristepussissa on kolme makua. Valikoimassasi on mangoa, ananasta, banaania ja passionhedelmää; omena, päärynä ja mauste; tai mansikka, banaani ja kiivi. Se on loistava "hätävarmuuskopio", jota voi säilyttää jääkaapissa tai toimistossa, jos tuoreet hedelmät loppuvat. Se on vaivaton, tien päällä oleva vaihtoehto, joka ei vaadi pesua tai pilkkomista.

Lucini Cinque ja Cinque, suolainen rosmariini

Olen ollut tämän merkin valtava fani siitä lähtien, kun löysin sen Fancy Food Showssa kolme tai neljä vuotta sitten. He voittavat edelleen palkintoja ja lisäävät uusia tuotteita, ja tämä on hämmästyttävä. Olen käynyt Roomassa ja Firenzessä, mutta Cinque e Cinque, joka tunnetaan myös nimellä Faranita, oli minulle uusi. Se on pohjimmiltaan ohut kikhernekakku, joka on valmistettu vain kikhernekukasta ja rosmariinista, samanlainen kuin riisikakku, joka on suosittu Italiassa. Se on itse asiassa paljon kuin kuivattua hummusta. Yksi annos, johon voi lisätä hienonnettuja tomaatteja ja sipulia ja lohko balsamiviinietikkaa tai levittää aurinkokuivattua tomaattia tai oliivitapahtumaa, tarjoaa viisi grammaa kuitua ja yhdeksän grammaa proteiinia, joten se todella tyydyttää ja pysyy kanssasi.

Arrowhead Mills turvonnut täysjyvävilja

Parasta leivän jälkeen! Näissä turvotetuissa täysjyvätuotteissa, mukaan lukien kamut, vehnä, ruskea riisi, maissi ja hirssi, ei ole muita ainesosia, joten ne ovat vain puhtaita täysjyvätuotteita, mutta koska ne ovat turvonnut, ne ovat erittäin monipuolisia ja niissä on vähän kaloreita. Itse asiassa yksi kuppi sisältää vain noin 60 kaloria. Ne voidaan syödä kylmänä viljana, lisätä jogurttiin tai murskata ja käyttää leivänmurujen sijasta. Taitan ne myös sulatettuun tummaan suklaaseen sekä aineksiin, kuten tuoreeseen raastettuun inkivääriin tai kaneliin, jauhettuihin kuivattuihin hedelmiin ja hienonnettuihin pähkinöihin, ja pyöritän sitten pieniksi palloiksi "superfood-herkkuja".

Artisana kookosvoi

Suhtaudun kookospähkinään nykyään todella paljon, ja villitys on ilmeisesti tarttunut koko maahan. Vaikka markkinoilla on paljon kookospähkinätuotteita, tämä on jotain erilaista. Kookosvoi on valmistettu vain soseutetusta 100 -prosenttisesti luomuraaka -aineesta. Sitä voidaan levittää aivan kuten maapähkinävoita (tämä yritys valmistaa myös muita pähkinävoita). Tämän tuotteen etuna on, että se kerää kaikki kookospähkinän tärkeimmät ravintoaineet, mukaan lukien sydämen terve öljy, kuitu ja antioksidantit. Tykkään lisätä sitä hedelmäsmoothieihin tai nauttia heti lusikasta!

Cynthia Sass on rekisteröity ravitsemusterapeutti, jolla on maisterin tutkinto sekä ravitsemustieteestä että kansanterveydestä. Usein nähdään kansallisessa televisiossa, hän on SHAPE -toimittaja ja ravitsemuskonsultti New York Rangersille ja Tampa Bay Raysille. Hänen viimeisin New York Timesin bestseller on Cinch! Valloita cravings, pudota kiloa ja menettää tuumaa.

Arvostelu kohteelle