13 tapaa, jolla sokeripitoinen sooda on haitallista terveydellesi

Sisältö

• 1. Sokerijuomat eivät saa sinut tuntemaan itsesi kylläiseksi ja ovat vahvasti sidoksissa painonnousuun
• 2. Suuri määrä sokeria muuttuu rasvaksi maksassasi
• 3. Sokeri lisää huomattavasti vatsarasvan kertymistä
• 4. Sokerinen sooda voi aiheuttaa insuliiniresistenssiä - metabolisen oireyhtymän keskeinen piirre
• 5. Sokerilla makeutetut juomat voivat olla tyypin 2 diabeteksen johtava ruokavalion syy
• 6. Sokerisooda ei sisällä välttämättömiä ravintoaineita - vain sokeria
• 7. Sokeri voi aiheuttaa leptiiniresistenssiä
• 8. Sokerinen sooda voi olla riippuvuutta aiheuttava
• 9. Sokeriset juomat voivat lisätä sydänsairauksien riskiä
• 10. Soodajuomilla on suurempi syöpäriski
• 11. Sodan sokeri ja hapot ovat katastrofi hampaiden terveydelle
• 12. Soodajuomilla on huomattavasti suurempi kihti
• 13. Sokerin kulutus liittyy lisääntyneeseen dementiariskiin
• Bottom Line

Liiallisena kulutettuna lisätty sokeri voi vaikuttaa haitallisesti terveyteesi.

Jotkut sokerilähteet ovat kuitenkin huonompia kuin toiset - ja sokerijuomat ovat selvästi pahimmat.

Tämä koskee ensisijaisesti sokeroitua soodaa, mutta myös hedelmämehuja, voimakkaasti makeutettuja kahvia ja muita nestemäisen sokerin lähteitä.

Tässä on 13 syytä, että sokerinen sooda on haitallista terveydellesi.

1. Sokerijuomat eivät saa sinut tuntemaan itsesi kylläiseksi ja ovat vahvasti sidoksissa painonnousuun

Yleisin lisätyn sokerin muoto - sakkaroosi tai pöytäsokeri - toimittaa suuria määriä yksinkertaista sokerifruktoosia.

Fruktoosi ei alenna nälänhormoni greliiniä eikä stimuloi täyteyttä samalla tavalla kuin glukoosi, sokeri, joka muodostuu, kun sulatat tärkkelyspitoisia ruokia (1,).

Siten, kun kulutat nestemäistä sokeria, lisäät sen yleensä kalorien kokonaismäärän päälle - koska sokeripitoiset juomat eivät saa sinut tuntemaan itsesi täydelliseksi (,,).

Eräässä tutkimuksessa ihmiset, jotka joivat sokeripitoista soodaa nykyisen ruokavalionsa lisäksi, kuluttivat 17% enemmän kaloreita kuin ennen ().

Ei ole yllättävää, että tutkimukset osoittavat, että ihmiset, jotka juovat sokerilla makeutettuja juomia, saavat jatkuvasti enemmän painoa kuin ihmiset, jotka eivät (,,).

Yhdessä lapsilla tehdyssä tutkimuksessa jokainen sokerilla makeutettujen juomien päivittäinen annos liittyi 60%: n lisääntyneeseen liikalihavuuden riskiin ().

Itse asiassa sokerijuomat ovat nykyaikaisen ruokavalion lihotettavimpia piirteitä.

YHTEENVETO Sinulla on taipumus kuluttaa enemmän kokonaiskaloreita, jos juot soodaa, koska nestemäinen sokeri ei saa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi. Sokerilla makeutetut juomat liittyvät painonnousuun.

2. Suuri määrä sokeria muuttuu rasvaksi maksassasi

Pöytäsokeri (sakkaroosi) ja runsaasti fruktoosia sisältävä maissisiirappi koostuvat kahdesta molekyylistä - glukoosista ja fruktoosista - suunnilleen yhtä suurina määrinä.

Glukoosi voi metaboloitua jokaisessa kehosi solussa, kun taas fruktoosi voi metaboloitua vain yhdessä elimessä - maksassa ().

Sokerijuomat ovat helpoin ja yleisin tapa kuluttaa liikaa fruktoosia.

Kun kulutat liikaa, maksasi ylikuormittuu ja muuttaa fruktoosin rasvaksi ().

Osa rasvasta lähetetään veren triglyserideinä, kun taas osa siitä jää maksaan. Ajan myötä tämä voi vaikuttaa alkoholittomaan rasva-maksasairauteen (13,).

YHTEENVETO Sakkaroosi ja runsaasti fruktoosia sisältävä maissisiirappi ovat noin 50% fruktoosia, joka metaboloituu vain maksassasi. Liialliset määrät voivat myötävaikuttaa alkoholittomaan rasva-maksasairauteen.

3. Sokeri lisää huomattavasti vatsarasvan kertymistä

Suuri sokerin saanti liittyy painonnousuun.

Erityisesti fruktoosi liittyy vatsan ja elinten ympärillä olevan vaarallisen rasvan merkittävään lisääntymiseen. Tätä kutsutaan sisäelinten rasvaksi tai vatsarasvaksi ().

Liiallinen vatsarasva on sidottu lisääntyneeseen tyypin 2 diabeteksen ja sydänsairauksien riskiin (,).

Yhdessä 10 viikon tutkimuksessa 32 terveellistä ihmistä kulutti joko fruktoosilla tai glukoosilla makeutettuja juomia ().

Niillä, jotka nauttivat glukoosia, oli lisääntynyt ihon rasva - mikä ei liity aineenvaihduntasairauteen - kun taas fruktoosia kuluttaneiden vatsa rasva kasvoi merkittävästi.

YHTEENVETO Suuri fruktoosin kulutus saa sinut keräämään vatsarasvaa, vaarallista rasvaa, joka liittyy metaboliseen sairauteen.

4. Sokerinen sooda voi aiheuttaa insuliiniresistenssiä - metabolisen oireyhtymän keskeinen piirre

Hormoni-insuliini ajaa glukoosin verenkierrosta soluihisi.

Mutta kun juot sokeroitua soodaa, solustasi voi tulla vähemmän herkkä tai vastustuskykyinen insuliinin vaikutuksille.

Kun näin tapahtuu, haiman on tuotettava vielä enemmän insuliinia poistamaan glukoosi verenkierrosta - joten veresi insuliinipitoisuus piikki.

Tämä tila tunnetaan insuliiniresistenssinä.

Insuliiniresistenssi on kiistatta tärkein ajuri metabolisen oireyhtymän takana - askel kohti tyypin 2 diabetesta ja sydänsairauksia ().

Eläintutkimukset osoittavat, että ylimääräinen fruktoosi aiheuttaa insuliiniresistenssin ja kroonisesti kohonneet insuliinitasot (,, 22).

Eräässä tutkimuksessa terveillä, nuorilla miehillä havaittiin, että kohtuullinen fruktoosin saanti lisäsi maksan insuliiniresistenssiä ().

YHTEENVETO Ylimääräinen fruktoosin saanti voi johtaa insuliiniresistenssiin, joka on metabolisen oireyhtymän suurin poikkeavuus.

5. Sokerilla makeutetut juomat voivat olla tyypin 2 diabeteksen johtava ruokavalion syy

Tyypin 2 diabetes on yleinen sairaus, joka vaikuttaa miljooniin ihmisiin maailmanlaajuisesti.

Sille on ominaista kohonnut verensokeri insuliiniresistenssin tai puutteen vuoksi.

Koska liiallinen fruktoosin saanti voi johtaa insuliiniresistenssiin, ei ole yllättävää, että lukuisat tutkimukset yhdistävät soodan kulutuksen tyypin 2 diabetekseen.

Itse asiassa juominen niin vähän kuin yksi tölkki sokeripitoista soodaa päivässä on johdonmukaisesti liittynyt tyypin 2 diabeteksen lisääntyneeseen riskiin (,,,).

Äskettäin tehty tutkimus, jossa tarkasteltiin sokerin kulutusta ja diabetesta 175 maassa, osoitti, että jokaista 150 sokerikaloria kohti - noin 1 tölkki soodaa - tyypin 2 diabeteksen riski kasvoi 1,1% ().

Tämän näkökulmasta voidaan todeta, että jos Yhdysvaltojen koko väestö lisäsi päivittäiseen ruokavalioonsa yhden tölkin soodaa, 3,6 miljoonaa muuta ihmistä saattaisi saada tyypin 2 diabetesta.

YHTEENVETO Suuri joukko todisteita yhdistää lisätyn sokerin kulutuksen - erityisesti sokerilla makeutetuista juomista - tyypin 2 diabetekseen.

6. Sokerisooda ei sisällä välttämättömiä ravintoaineita - vain sokeria

Sokerisooda ei sisällä käytännössä mitään välttämättömiä ravintoaineita - ei vitamiineja, ei mineraaleja eikä kuitua.

Se ei lisää mitään ruokavaliosi lukuun ottamatta liiallisia määriä lisättyä sokeria ja tarpeettomia kaloreita.

YHTEENVETO Sokeripitoiset virvoitusjuomat sisältävät vain vähän tai ei lainkaan välttämättömiä ravintoaineita, vaan tarjoavat vain sokeria ja kaloreita.

7. Sokeri voi aiheuttaa leptiiniresistenssiä

Leptiini on kehosi rasvasolujen tuottama hormoni. Se säätelee syömiesi ja polttamiesi kaloreiden määrää (,,).

Leptiinipitoisuudet muuttuvat vastauksena sekä nälkään että liikalihavuuteen, joten sitä kutsutaan usein täyteydeksi tai nälkähormoniksi.

Resistenssin tämän hormonin vaikutuksille - jota kutsutaan leptiiniresistenssiksi - uskotaan nyt olevan yksi johtavista rasvan lisääntymisen tekijöistä ihmisillä (32,).

Itse asiassa eläintutkimus yhdistää fruktoosin saannin leptiiniresistenssiin.

Yhdessä tutkimuksessa rotat tulivat leptiinille vastustuskykyisiksi ruokittuaan suuria määriä fruktoosia. Hämmästyttävää kyllä, kun he palasivat takaisin sokeritonta ruokavaliota, leptiiniresistenssi katosi (,).

Siitä huolimatta tarvitaan ihmisen tutkimuksia.

YHTEENVETO Eläinkokeet viittaavat siihen, että runsas fruktoosipitoinen ruokavalio voi ajaa leptiiniresistenssiä. Fruktoosin poistaminen voi kääntää ongelman.

8. Sokerinen sooda voi olla riippuvuutta aiheuttava

On mahdollista, että sokerinen sooda on riippuvuutta aiheuttava aine.

Rotilla sokerin painuminen voi aiheuttaa dopamiinin vapautumista aivoissa, mikä antaa mielihyvän tunteen (36).

Sokeripitoisuudella voi olla samanlaiset vaikutukset joillakin ihmisillä, koska aivosi ovat ahkeria etsimään toimintoja, jotka vapauttavat dopamiinia.

Itse asiassa lukuisat tutkimukset viittaavat siihen, että sokeri - ja yleensä jalostetut roskaruoat - vaikuttavat aivoihisi kuten kovat huumeet ().

Yksilöille, jotka ovat alttiita riippuvuudelle, sokeri voi aiheuttaa palkkion tavoittelua, joka tunnetaan nimellä ruokariippuvuus.

Rotilla tehdyt tutkimukset osoittavat, että sokeri voi aiheuttaa fyysistä riippuvuutta (,,).

Vaikka riippuvuutta on vaikeampi todistaa ihmisillä, monet ihmiset kuluttavat sokerijuomia tyypillisesti riippuvuutta aiheuttaville, väärinkäyttäville aineille.

YHTEENVETO Sokerijuomilla on voimakkaita vaikutuksia aivojesi palkitsemisjärjestelmään, mikä voi johtaa riippuvuuteen.

9. Sokeriset juomat voivat lisätä sydänsairauksien riskiä

Sokerin saanti on pitkään liittynyt sydänsairauksien riskiin (,).

On vakiintunutta, että sokerilla makeutetut juomat lisäävät sydänsairauksien riskitekijöitä, mukaan lukien korkea verensokeri, veren triglyseridit ja pienet, tiheät LDL-hiukkaset (,).

Viimeaikaiset ihmisen tutkimukset osoittavat, että sokerin saannin ja sydänsairauksien riskin välillä on vahva yhteys kaikissa populaatioissa (,,,,,).

Yhdessä 20 vuoden tutkimuksessa, johon osallistui 40 000 miestä, havaittiin, että niillä, jotka joivat yhden sokerijuoman päivässä, oli 20% suurempi riski saada sydänkohtaus - tai kuolla siitä - verrattuna miehiin, jotka käyttivät harvoin sokerijuomia ().

YHTEENVETO Useat tutkimukset ovat määrittäneet vahvan yhteyden sokerijuomien ja sydänsairauksien riskin välillä.

10. Soodajuomilla on suurempi syöpäriski

Syöpä yleensä kulkee käsi kädessä muiden kroonisten sairauksien, kuten liikalihavuuden, tyypin 2 diabeteksen ja sydänsairauksien, kanssa.

Tästä syystä ei ole yllättävää nähdä, että sokeripitoisiin juomiin liittyy usein lisääntynyt syöpäriski.

Eräässä tutkimuksessa, johon osallistui yli 60 000 aikuista, havaittiin, että niillä, jotka joivat 2 tai enemmän sokeripitoisia virvoitusjuomia viikossa, kehittyi haimasyöpä 87% todennäköisemmin kuin niillä, jotka eivät juoneet soodaa ().

Toinen haimasyöpää koskeva tutkimus löysi vahvan yhteyden naisilla - mutta ei miehillä ().

Postmenopausaalisilla naisilla, jotka juovat paljon sokeroitua soodaa, voi olla myös suurempi riski kohdun limakalvon syöpään tai kohdun sisäpohjan syöpään ().

Lisäksi sokerilla makeutettujen juomien saanti liittyy paksusuolen syöpää sairastavien potilaiden syövän uusiutumiseen ja kuolemaan ().

YHTEENVETO Havainnointitutkimukset viittaavat siihen, että sokerilla makeutetut juomat liittyvät lisääntyneeseen syöpäriskiin.

11. Sodan sokeri ja hapot ovat katastrofi hampaiden terveydelle

On hyvin tiedossa, että sokerinen sooda on haitallista hampaillesi.

Soda sisältää happoja, kuten fosforihappoa ja hiilihappoa.

Nämä hapot luovat suuhun erittäin happaman ympäristön, mikä tekee hampaistasi alttiita rappeutumiselle.

Vaikka soodan hapot voivat itse aiheuttaa vahinkoa, sooda on erityisen haitallinen yhdistelmällä sokerin kanssa (,).

Sokeri tarjoaa helposti sulavan energian suussa oleville pahoille bakteereille. Tämä yhdessä happojen kanssa tuhoaa hampaiden terveyttä ajan myötä (,).

YHTEENVETO Soodan hapot luovat happaman ympäristön suuhusi, kun taas sokeri ruokkii siellä asuvia haitallisia bakteereja. Tällä voi olla vakavia haittavaikutuksia hampaiden terveyteen.

12. Soodajuomilla on huomattavasti suurempi kihti

Kihti on sairaus, jolle on tunnusomaista nivelten tulehdus ja kipu, etenkin isot varpaat.

Kihti tapahtuu tyypillisesti, kun korkeat virtsahappopitoisuudet veressä kiteytyvät ().

Fruktoosi on tärkein hiilihydraatti, jonka tiedetään lisäävän virtsahappopitoisuuksia ().

Tästä syystä monet suuret havainnointitutkimukset ovat osoittaneet vahvan yhteyden sokerilla makeutettujen juomien ja kihdin välillä.

Lisäksi pitkäaikaiset tutkimukset sitovat sokeripitoisen soodan 75%: n lisääntyneeseen kihtiriskiin naisilla ja lähes 50%: n lisääntyneeseen riskiin miehillä (,,).

YHTEENVETO Ihmisillä, jotka usein laskevat sokerijuomia, näyttää olevan suurempi kihti.

13. Sokerin kulutus liittyy lisääntyneeseen dementiariskiin

Dementia on yhteinen termi aivotoiminnan heikkenemiselle vanhemmilla aikuisilla. Yleisin muoto on Alzheimerin tauti.

Tutkimukset osoittavat, että mahdollinen verensokerin lisääntyminen liittyy voimakkaasti dementian lisääntyneeseen riskiin (, 65).

Toisin sanoen, mitä korkeampi verensokerisi, sitä suurempi on dementian riski.

Koska sokerilla makeutetut juomat johtavat verensokerin nopeaan nousuun, on järkevää, että ne voivat lisätä dementian riskiäsi.

Jyrsijätutkimuksissa todetaan, että suuret sokerijuomien annokset voivat heikentää muistia ja päätöksentekokykyä (65).

YHTEENVETO Jotkut tutkimukset osoittavat, että korkea verensokeritaso nostaa dementian riskiä.

Bottom Line

Juomalla suuria määriä sokerilla makeutettuja juomia - kuten soodaa - voi olla erilaisia ​​haitallisia vaikutuksia terveydellesi.

Nämä vaihtelevat lisääntyneistä hampaiden rappeutumismahdollisuuksista suurempaan sydänsairauksien ja aineenvaihduntahäiriöiden, kuten tyypin 2 diabeteksen, riskiin.

Sokeripitoisen soodan säännöllinen kulutus näyttää myös olevan yhtenäinen riskitekijä painonnousussa ja liikalihavuudessa.

Jos haluat laihtua, vältä kroonisia sairauksia ja elää pidempään, harkitse sokerijuomien saannin rajoittamista.