7 vaikuttavaa jogurtin terveysvaikutusta

Sisältö

• Mikä on jogurtti ja miten se valmistetaan?
• 1. Se sisältää runsaasti tärkeitä ravintoaineita
• 2. Se on runsaasti proteiinia
• 3. Jotkut lajikkeet voivat hyödyttää ruoansulatuskanavan terveyttä
• 4. Se voi vahvistaa immuunijärjestelmääsi
• 5. Se voi suojata osteoporoosia vastaan
• 6. Se voi hyödyttää sydämen terveyttä
• 7. Se voi edistää painonhallintaa
• Jogurtti ei välttämättä ole kaikille
• Laktoosi-intoleranssi
• Maitoallergia
• Lisätty sokeri
• Kuinka valita paras jogurtti terveydellesi
• Bottom Line
• 3. Jotkut lajikkeet voivat hyödyttää ruoansulatuskanavan terveyttä
• 4. Se voi vahvistaa immuunijärjestelmääsi
• 5. Se voi suojata osteoporoosia vastaan
• 6. Se voi hyödyttää sydämen terveyttä
• 7. Se voi edistää painonhallintaa
• Jogurtti ei välttämättä ole kaikille
• Laktoosi-intoleranssi
• Maitoallergia
• Lisätty sokeri
• Kuinka valita paras jogurtti terveydellesi
• Bottom Line

Ihmiset ovat käyttäneet jogurttia satoja vuosia.

Se on erittäin ravitsevaa, ja säännöllinen syöminen voi parantaa terveyttäsi.

Esimerkiksi jogurtin on todettu vähentävän sydänsairauksien ja osteoporoosin riskiä sekä auttavan painonhallinnassa.

Tässä artikkelissa tutkitaan 7 tieteellisesti tuettua jogurtin terveysvaikutusta.

Mikä on jogurtti ja miten se valmistetaan?

Jogurtti on suosittu maitotuote, joka valmistetaan maidon bakteerikäymisellä.

Jogurtin valmistuksessa käytettyjä bakteereita kutsutaan "jogurttiviljelmiksi", jotka fermentoivat laktoosia, maidossa olevaa luonnollista sokeria.

Tämä prosessi tuottaa maitohappoa, ainetta, joka saa maitoproteiinit käpristymään ja antaa jogurtille ainutlaatuisen maun ja koostumuksen.

Jogurttia voidaan valmistaa kaikentyyppisestä maidosta. Rasvattomasta maidosta valmistettuja lajikkeita pidetään rasvattomina, kun taas täysmaidosta valmistettuja lajikkeita pidetään täysrasvoisina.

Tavallinen jogurtti ilman lisättyjä väriaineita on valkoinen, paksu neste, jolla on kirpeä maku.

Valitettavasti useimmat kaupalliset tuotemerkit sisältävät lisättyjä ainesosia, kuten sokeria ja keinotekoisia aromeja. Nämä jogurtit eivät ole hyödyllisiä terveydellesi.

Toisaalta tavallinen, makeuttamaton jogurtti tarjoaa monia terveyshyötyjä.

Joten ilman lisäajaa tässä on 7 tieteellistä luonnollisen jogurtin terveyshyötyä.

1. Se sisältää runsaasti tärkeitä ravintoaineita

Jogurtti sisältää joitain lähes kaikkia kehosi tarvitsemia ravintoaineita.

Se tunnetaan sisältävän paljon kalsiumia, mineraalia, joka on välttämätön terveiden hampaiden ja luiden kannalta. Vain yksi kuppi tarjoaa 49% päivittäisestä kalsiumtarpeestasi (, 2).

Se sisältää myös runsaasti B-vitamiineja, erityisesti B12-vitamiinia ja riboflaviinia, jotka molemmat voivat suojata sydänsairauksilta ja tietyiltä hermoputken synnynnäisiltä vaurioilta (2,,).

Yksi kuppi tarjoaa myös 38% päivittäisestä fosforin tarpeestasi, 12% magnesiumista ja 18% kaliumista. Nämä mineraalit ovat välttämättömiä useissa biologisissa prosesseissa, kuten verenpaineen, aineenvaihdunnan ja luun terveyden säätelyssä (2,,,).

Yksi ravintoaine, jota jogurtti ei sisällä luonnostaan, on D-vitamiini, mutta sitä väkevöidään yleensä sen kanssa. D-vitamiini edistää luiden ja immuunijärjestelmän terveyttä ja voi vähentää joidenkin sairauksien, kuten sydänsairauksien ja masennuksen, riskiä (,,).

Yhteenveto:

Jogurtti tarjoaa lähes kaikki kehosi tarvitsemat ravinteet. Se sisältää erityisen paljon kalsiumia, B-vitamiineja ja hivenaineita.

2. Se on runsaasti proteiinia

Jogurtti tarjoaa vaikuttavan määrän proteiinia, noin 12 grammaa 7 unssia (200 grammaa) kohti (2).

Proteiinin on osoitettu tukevan aineenvaihduntaa lisäämällä energiankulutustasi tai koko päivän aikana polttamiesi kaloreiden määrää ().

Riittävän proteiinin saaminen on tärkeää myös ruokahalun säätelyssä, koska se lisää täydellisyyttä osoittavien hormonien tuotantoa. Se voi vähentää automaattisesti kulutettujen kaloreiden määrää, mikä on hyödyllistä painonhallinnalle (,,).

Eräässä tutkimuksessa jogurtista välipalatut henkilöt olivat vähemmän nälkäisiä ja kuluttivat 100 kaloria vähemmän illallisella verrattuna niihin, jotka söivät vähemmän proteiinipitoisia välipaloja samalla kaloreilla ().

Jogurtin täyteläisyyttä edistävät vaikutukset ovat vieläkin korostuneempia, jos syöt kreikkalaista jogurttia, joka on hyvin paksu lajike, joka on kireä. Se on enemmän proteiinia kuin tavallinen jogurtti, joka tuottaa 22 grammaa 7 unssia (200 grammaa) kohti (15).

Kreikkalaisen jogurtin on osoitettu vaikuttavan ruokahalun hallintaan ja viivästyttävän näläntunteita enemmän kuin tavallinen jogurtti, jossa on vähemmän proteiineja ().

Yhteenveto:

Jogurtissa, erityisesti kreikkalaisessa lajikkeessa, on erittäin paljon proteiinia. Proteiinista on apua ruokahalun ja painonhallinnassa.

3. Jotkut lajikkeet voivat hyödyttää ruoansulatuskanavan terveyttä

Jotkut jogurttityypit sisältävät eläviä bakteereja tai probiootteja, jotka olivat joko osa aloitusviljelmää tai lisätty pastöroinnin jälkeen.

Nämä voivat hyödyttää ruoansulatuskanavan terveyttä, kun niitä kulutetaan ().

Valitettavasti monet jogurtit on pastöroitu, mikä on lämpökäsittely, joka tappaa niiden sisältämät hyödylliset bakteerit.

Varmista, että jogurtti sisältää tehokkaita probiootteja, etsimällä sellaista, joka sisältää eläviä, aktiivisia viljelmiä, jotka tulisi luetella etiketissä.

Joitakin probiootteja, joita löytyy jogurtista, kuten Bifidobakteerit ja Lactobacillus, on osoitettu vähentävän ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS) epämiellyttäviä oireita, joka on yleinen paksusuoleen vaikuttava häiriö (,,,).

Yhdessä tutkimuksessa IBS-potilaat kuluttivat säännöllisesti fermentoitua maitoa tai sisältämää jogurttia Bifidobakteerit. Vain kolmen viikon kuluttua he ilmoittivat turvotuksen ja ulosteiden esiintyvyyden parantumisesta - vaikutukset, jotka havaittiin myös kuuden viikon kuluttua ().

Toisessa tutkimuksessa todettiin, että jogurtti Bifidobakteerit parantuneet ruoansulatusoireet ja terveyteen liittyvä elämänlaatu naisilla, joilla ei ollut diagnosoitua ruoansulatuskanavan tilaa ().

Lisäksi useat tutkimukset ovat havainneet, että probiootit voivat suojata antibiooteihin liittyvältä ripulilta sekä ummetukselta (,,,,, 28).

Yhteenveto:

Jotkut jogurttityypit sisältävät probiootteja, jotka voivat parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä vähentämällä yleisten maha-suolikanavan häiriöiden oireita, kuten turvotusta, ripulia ja ummetusta.

4. Se voi vahvistaa immuunijärjestelmääsi

Jogurtin säännöllinen kulutus - varsinkin jos se sisältää probiootteja - voi vahvistaa immuunijärjestelmääsi ja vähentää todennäköisyyttä sairastua sairauteen.

Probioottien on osoitettu vähentävän tulehdusta, joka liittyy useisiin terveysolosuhteisiin virusinfektioista suolistosairauksiin (,,,).

Tutkimukset osoittavat, että joissakin tapauksissa probiootit voivat myös auttaa vähentämään flunssan (,,,,) ilmaantuvuutta, kestoa ja vakavuutta.

Lisäksi jogurtin immuunijärjestelmää parantavat ominaisuudet johtuvat osittain sen magnesiumista, seleenistä ja sinkistä, jotka ovat hivenaineita, jotka tunnetaan roolistaan ​​immuunijärjestelmän terveydelle (,,).

D-vitamiinilla vahvistetut jogurtit voivat parantaa immuunijärjestelmän terveyttä entisestään. D-vitamiinin potentiaalia ehkäistä sairauksia, kuten tavallista vilustumista ja flunssaa, on tutkittu (,,,).

Yhteenveto:

Jogurtti tarjoaa probiootteja, vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka kaikki voivat parantaa immuunijärjestelmän terveyttä ja estää tiettyjä sairauksia.

5. Se voi suojata osteoporoosia vastaan

Jogurtti sisältää joitain keskeisiä ravintoaineita luun terveyden ylläpitämiseksi, mukaan lukien kalsium, proteiini, kalium, fosfori ja joskus D-vitamiini.

Kaikki nämä vitamiinit ja kivennäisaineet ovat erityisen hyödyllisiä estämään osteoporoosia, tilalle, jolle on ominaista luiden heikkeneminen. Se on yleistä vanhuksilla (,,).

Osteoporoosia sairastavilla henkilöillä on alhainen luun tiheys ja heillä on suurempi luumurtumariski (,).

Tutkimukset osoittavat kuitenkin, että vähintään kolmen annoksen maitotuotteiden, kuten jogurtin, päivittäinen kulutus voi auttaa säilyttämään luumassan ja lujuuden (,).

Yhteenveto:

Jogurtissa on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, joilla on keskeinen rooli luun terveydessä. Säännöllinen sen käyttö voi vähentää osteoporoosin riskiä.

6. Se voi hyödyttää sydämen terveyttä

Jogurtin rasvapitoisuus on yksi syy, miksi sen terveellisyys on usein kiistanalainen. Se sisältää enimmäkseen tyydyttynyttä rasvaa, pienellä määrällä tyydyttymättömiä rasvahappoja.

Tyydyttyneen rasvan uskottiin aiemmin aiheuttavan sydänsairauksia, mutta nykyiset tutkimukset osoittavat, että näin ei ole. Siitä huolimatta rasvattomat ja vähärasvaiset jogurttilajikkeet ovat edelleen suosittuja Yhdysvalloissa (,,).

Ei ole selkeää näyttöä siitä, että jogurtin rasva olisi haitallista terveydelle. Itse asiassa se voi hyödyttää sydämen terveyttä (,).

Jotkut tutkimukset osoittavat, että täysmaitotuotteiden tyydyttyneiden rasvojen saanti lisää "hyvää" HDL-kolesterolia, mikä voi suojata sydämen terveyttä. Muut tutkimukset ovat löytäneet jogurtin saannin vähentämään sydänsairauksien yleistä esiintyvyyttä (,,).

Lisäksi maitotuotteiden, kuten jogurtin, on osoitettu vähentävän korkeaa verenpainetta, joka on merkittävä sydänsairauksien riskitekijä. Vaikutukset näyttävät olevan merkittävimpiä niillä, joille on jo diagnosoitu korkea verenpaine (,,).

Yhteenveto:

Rasvapitoisuudestaan ​​huolimatta jogurtti näyttää hyödyttävän sydämen terveyttä lisäämällä "hyvää" HDL-kolesterolia ja alentamalla verenpainetta.

7. Se voi edistää painonhallintaa

Jogurtilla on useita ominaisuuksia, jotka voivat auttaa painonhallinnassa.

Ensinnäkin se on runsaasti proteiinia, joka toimii yhdessä kalsiumin kanssa ruokahalua vähentävien hormonien, kuten peptidi YY ja GLP-1 (), tason lisäämiseksi.

Lisäksi useissa tutkimuksissa on havaittu, että jogurtin kulutus liittyy alempaan painoon, kehon rasvaprosenttiin ja vyötärön ympärysmittaan ().

Eräässä tarkastelussa todettiin, että täysrasvaiset maitotuotteet, mukaan lukien jogurtti, voivat vähentää liikalihavuuden esiintymistä. Tämä on vastoin sitä, mitä aiemmin uskottiin rasvan saannista ja painonnoususta (63).

Muut tutkimukset ovat osoittaneet, että jogurttia syövät yleensä syövät yleensä paremmin verrattuna niihin, jotka eivät syö sitä. Tämä johtuu osittain sen korkeasta ravinnepitoisuudesta verrattuna melko alhaiseen kaloripitoisuuteen (,).

Yhteenveto:

Jogurtissa on runsaasti proteiineja, jotka ovat erittäin täyttäviä ja voivat parantaa ruokavaliotasi. Molemmat näistä näkökohdista auttavat painonhallinnassa.

Jogurtti ei välttämättä ole kaikille

Joidenkin ihmisten on oltava varovaisia ​​jogurtinsaannissaan, koska se voi aiheuttaa haitallisia vaikutuksia, etenkin niille, joilla on laktoosi-intoleranssi tai maitoallergia.

Laktoosi-intoleranssi

Laktoosi-intoleranssi tapahtuu, kun elimistöstä puuttuu laktaasi, entsyymi, jota tarvitaan maidon sisältämän laktoosin hajottamiseen. Se johtaa erilaisiin ruoansulatuskanavan oireisiin, kuten vatsakipu ja ripuli maitotuotteiden nauttimisen jälkeen.

Siksi niiden, joilla on laktoosi-intoleranssi, on ehkä vältettävä jogurttia.

Jotkut laktoosi-intoleranssit saattavat kuitenkin sietää sitä. Tämä johtuu siitä, että osa laktoosista hajoaa tuotannon aikana, ja probiootit voivat auttaa sen pilkkomiseen ().

Jos olet laktoosi-intoleranssi, voi olla kysymys yrityksestä ja erehdyksestä sen selvittämiseksi, toimiiko jogurtin syöminen sinulle.

Maitoallergia

Maitotuotteet sisältävät kaseiinia ja heraa, jotka ovat proteiineja, joille jotkut ihmiset ovat allergisia. Näissä tapauksissa maito laukaisee reaktion, joka voi vaihdella nokkosihottumasta ja turvotuksesta hengenvaaralliseen anafylaksiaan.

Tästä syystä on parasta välttää jogurttia, jos sinulla on maitoallergia.

Lisätty sokeri

Monet jogurttityypit sisältävät suuria määriä lisättyä sokeria, erityisesti ne, jotka on merkitty vähärasvaisiksi. Liiallinen sokerin saanti liittyy useisiin terveysongelmiin, mukaan lukien diabetes ja liikalihavuus (,,).

Siksi on tärkeää lukea elintarvikemerkinnät ja välttää tuotemerkkejä, jotka sisältävät sokeria ainesosissa.

Yhteenveto:

Jogurtilla voi olla haitallisia vaikutuksia niille, joilla on laktoosi-intoleranssi tai maitoallergia. Monet tyypit sisältävät myös suuria määriä lisättyä sokeria, mikä voi vaikuttaa tiettyihin terveysolosuhteisiin.

Kuinka valita paras jogurtti terveydellesi

Vähemmän on enemmän terveellisen jogurtin valitsemisessa.

Tavalliset, makeuttamattomat lajikkeet ovat parhaita, koska ne sisältävät vain vähän ainesosia ilman lisättyä sokeria.

Olitpa valitsemasi vähärasvainen tai täysrasvainen jogurtti, on henkilökohtainen valinta.

Täysrasvaiset lajikkeet sisältävät enemmän kaloreita, mutta se ei tarkoita, että ne ovat epäterveellisiä. Varmista vain, että noudatat suositeltua annoskokoa.

Sinun tulisi myös etsiä jogurtteja, jotka sisältävät eläviä ja aktiivisia kulttuureja, jotta varmistat, että saat terveyttä edistävien probioottien korjauksen.

Yhteenveto:

Parhaat terveytesi jogurtit sisältävät vähän ainesosia ja ilman lisättyä sokeria. Tavoitteena on probiootteja sisältävä tuotemerkki.

Bottom Line

Jogurtissa on runsaasti ravinteita ja se voi parantaa terveyttäsi, kun sitä käytetään säännöllisesti.

Se voi auttaa vähentämään joidenkin sairauksien riskiä ja samalla hyödyttämään ruoansulatuskanavan terveyttä ja painonhallintaa.

Varmista kuitenkin, että valitset jogurtin viisaasti. Saadaksesi maksimaalisia terveysvaikutuksia, valitse tavalliset, makeuttamattomat lajikkeet, jotka sisältävät probiootteja.

Proteiinin on osoitettu tukevan aineenvaihduntaa lisäämällä energiankulutustasi tai koko päivän aikana polttamiesi kaloreiden määrää ().

Riittävän proteiinin saaminen on tärkeää myös ruokahalun säätelyssä, koska se lisää täydellisyyttä osoittavien hormonien tuotantoa. Se voi vähentää automaattisesti kulutettujen kaloreiden määrää, mikä on hyödyllistä painonhallinnalle (,,).

Eräässä tutkimuksessa jogurtista välipalatut henkilöt olivat vähemmän nälkäisiä ja kuluttivat 100 kaloria vähemmän illallisella verrattuna niihin, jotka söivät vähemmän proteiinipitoisia välipaloja samalla kaloreilla ().

Jogurtin täyteläisyyttä edistävät vaikutukset ovat vieläkin korostuneempia, jos syöt kreikkalaista jogurttia, joka on hyvin paksu lajike, joka on kireä. Se on enemmän proteiinia kuin tavallinen jogurtti, joka tuottaa 22 grammaa 7 unssia (200 grammaa) kohti (15).

Kreikkalaisen jogurtin on osoitettu vaikuttavan ruokahalun hallintaan ja viivästyttävän näläntunteita enemmän kuin tavallinen jogurtti, jossa on vähemmän proteiineja ().

Yhteenveto:

Jogurtissa, erityisesti kreikkalaisessa lajikkeessa, on erittäin paljon proteiinia. Proteiinista on apua ruokahalun ja painonhallinnassa.

3. Jotkut lajikkeet voivat hyödyttää ruoansulatuskanavan terveyttä

Jotkut jogurttityypit sisältävät eläviä bakteereja tai probiootteja, jotka olivat joko osa aloitusviljelmää tai lisätty pastöroinnin jälkeen.

Nämä voivat hyödyttää ruoansulatuskanavan terveyttä, kun niitä kulutetaan ().

Valitettavasti monet jogurtit on pastöroitu, mikä on lämpökäsittely, joka tappaa niiden sisältämät hyödylliset bakteerit.

Varmista, että jogurtti sisältää tehokkaita probiootteja, etsimällä sellaista, joka sisältää eläviä, aktiivisia viljelmiä, jotka tulisi luetella etiketissä.

Joitakin probiootteja, joita löytyy jogurtista, kuten Bifidobakteerit ja Lactobacillus, on osoitettu vähentävän ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS) epämiellyttäviä oireita, joka on yleinen paksusuoleen vaikuttava häiriö (,,,).

Yhdessä tutkimuksessa IBS-potilaat kuluttivat säännöllisesti fermentoitua maitoa tai sisältämää jogurttia Bifidobakteerit. Vain kolmen viikon kuluttua he ilmoittivat turvotuksen ja ulosteiden esiintyvyyden parantumisesta - vaikutukset, jotka havaittiin myös kuuden viikon kuluttua ().

Toisessa tutkimuksessa todettiin, että jogurtti Bifidobakteerit parantuneet ruoansulatusoireet ja terveyteen liittyvä elämänlaatu naisilla, joilla ei ollut diagnosoitua ruoansulatuskanavan tilaa ().

Lisäksi useissa tutkimuksissa on havaittu, että probiootit voivat suojata antibiooteihin liittyvältä ripulilta ja ummetukselta (,,,,, 28).

Yhteenveto:

Jotkut jogurttityypit sisältävät probiootteja, jotka voivat parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä vähentämällä yleisten maha-suolikanavan häiriöiden oireita, kuten turvotusta, ripulia ja ummetusta.

4. Se voi vahvistaa immuunijärjestelmääsi

Jogurtin säännöllinen kulutus - varsinkin jos se sisältää probiootteja - voi vahvistaa immuunijärjestelmääsi ja vähentää todennäköisyyttä sairastua sairauteen.

Probioottien on osoitettu vähentävän tulehdusta, joka liittyy useisiin terveysolosuhteisiin virusinfektioista suolistosairauksiin (,,,).

Tutkimukset osoittavat, että joissakin tapauksissa probiootit voivat myös auttaa vähentämään flunssan (,,,,) ilmaantuvuutta, kestoa ja vakavuutta.

Lisäksi jogurtin immuunijärjestelmää parantavat ominaisuudet johtuvat osittain sen magnesiumista, seleenistä ja sinkistä, jotka ovat hivenaineita, jotka tunnetaan roolistaan ​​immuunijärjestelmän terveydelle (,,).

D-vitamiinilla vahvistetut jogurtit voivat parantaa immuunijärjestelmän terveyttä entisestään. D-vitamiinin potentiaalia ehkäistä sairauksia, kuten tavallista vilustumista ja flunssaa, on tutkittu (,,,).

Yhteenveto:

Jogurtti tarjoaa probiootteja, vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka kaikki voivat parantaa immuunijärjestelmää ja estää tiettyjä sairauksia.

5. Se voi suojata osteoporoosia vastaan

Jogurtti sisältää joitain keskeisiä ravintoaineita luun terveyden ylläpitämiseksi, mukaan lukien kalsium, proteiini, kalium, fosfori ja joskus D-vitamiini.

Kaikki nämä vitamiinit ja kivennäisaineet ovat erityisen hyödyllisiä estämään osteoporoosia, tilalle, jolle on ominaista luiden heikkeneminen. Se on yleistä vanhuksilla (,,).

Osteoporoosia sairastavilla henkilöillä on alhainen luun tiheys ja heillä on suurempi luumurtumariski (,).

Tutkimukset osoittavat kuitenkin, että vähintään kolmen annoksen maitotuotteiden, kuten jogurtin, päivittäinen kulutus voi auttaa säilyttämään luumassan ja lujuuden (,).

Yhteenveto:

Jogurtissa on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, joilla on keskeinen rooli luun terveydessä. Säännöllinen sen käyttö voi vähentää osteoporoosin riskiä.

6. Se voi hyödyttää sydämen terveyttä

Jogurtin rasvapitoisuus on yksi syy, miksi sen terveellisyys on usein kiistanalainen. Se sisältää enimmäkseen tyydyttynyttä rasvaa, pienellä määrällä tyydyttymättömiä rasvahappoja.

Tyydyttyneen rasvan uskottiin aiemmin aiheuttavan sydänsairauksia, mutta nykyiset tutkimukset osoittavat, että näin ei ole. Siitä huolimatta rasvattomat ja vähärasvaiset jogurttilajikkeet ovat edelleen suosittuja Yhdysvalloissa (,,).

Ei ole selkeää näyttöä siitä, että jogurtin rasva olisi haitallista terveydelle. Itse asiassa se voi hyödyttää sydämen terveyttä (,).

Jotkut tutkimukset osoittavat, että täysmaitotuotteiden tyydyttyneiden rasvojen saanti lisää "hyvää" HDL-kolesterolia, mikä voi suojata sydämen terveyttä. Muut tutkimukset ovat löytäneet jogurtin saannin vähentämään sydänsairauksien yleistä esiintyvyyttä (,,).

Lisäksi maitotuotteiden, kuten jogurtin, on osoitettu vähentävän korkeaa verenpainetta, joka on merkittävä sydänsairauksien riskitekijä. Vaikutukset näyttävät olevan merkittävimpiä niillä, joille on jo diagnosoitu korkea verenpaine (,,).

Yhteenveto:

Rasvapitoisuudestaan ​​huolimatta jogurtti näyttää hyödyttävän sydämen terveyttä lisäämällä "hyvää" HDL-kolesterolia ja alentamalla verenpainetta.

7. Se voi edistää painonhallintaa

Jogurtilla on useita ominaisuuksia, jotka voivat auttaa painonhallinnassa.

Ensinnäkin se on runsaasti proteiinia, joka toimii yhdessä kalsiumin kanssa ruokahalua vähentävien hormonien, kuten peptidi YY ja GLP-1 (), tason lisäämiseksi.

Lisäksi useissa tutkimuksissa on havaittu, että jogurtin kulutus liittyy alempaan painoon, kehon rasvaprosenttiin ja vyötärön ympärysmittaan ().

Eräässä tarkastelussa todettiin, että täysrasvaiset maitotuotteet, mukaan lukien jogurtti, voivat vähentää liikalihavuuden esiintymistä. Tämä on vastoin sitä, mitä aiemmin uskottiin rasvan saannista ja painonnoususta (63).

Muut tutkimukset ovat havainneet, että jogurtin syövät yleensä syövät paremmin verrattuna niihin, jotka eivät syö sitä. Tämä johtuu osittain sen korkeasta ravinnepitoisuudesta verrattuna melko alhaiseen kaloripitoisuuteen (,).

Yhteenveto:

Jogurtissa on runsaasti proteiineja, jotka ovat erittäin täyttäviä ja voivat parantaa ruokavaliotasi.Molemmat näistä näkökohdista auttavat painonhallinnassa.

Jogurtti ei välttämättä ole kaikille

Joidenkin ihmisten on oltava varovaisia ​​jogurtinsaannissaan, koska se voi aiheuttaa haitallisia vaikutuksia, etenkin niille, joilla on laktoosi-intoleranssi tai maitoallergia.

Laktoosi-intoleranssi

Laktoosi-intoleranssi tapahtuu, kun elimistöstä puuttuu laktaasi, entsyymi, jota tarvitaan maidon sisältämän laktoosin hajottamiseen. Se johtaa erilaisiin ruoansulatuskanavan oireisiin, kuten vatsakipu ja ripuli maitotuotteiden nauttimisen jälkeen.

Siksi niiden, joilla on laktoosi-intoleranssi, on ehkä vältettävä jogurttia.

Jotkut laktoosi-intoleranssit saattavat kuitenkin sietää sitä. Tämä johtuu siitä, että osa laktoosista hajoaa tuotannon aikana, ja probiootit voivat auttaa sen pilkkomiseen ().

Jos olet laktoosi-intoleranssi, voi olla kysymys yrityksestä ja erehdyksestä sen selvittämiseksi, toimiiko jogurtin syöminen sinulle.

Maitoallergia

Maitotuotteet sisältävät kaseiinia ja heraa, jotka ovat proteiineja, joille jotkut ihmiset ovat allergisia. Näissä tapauksissa maito laukaisee reaktion, joka voi vaihdella nokkosihottumasta ja turvotuksesta hengenvaaralliseen anafylaksiaan.

Tästä syystä on parasta välttää jogurttia, jos sinulla on maitoallergia.

Lisätty sokeri

Monet jogurttityypit sisältävät suuria määriä lisättyä sokeria, erityisesti ne, jotka on merkitty vähärasvaisiksi. Liiallinen sokerin saanti liittyy useisiin terveysongelmiin, mukaan lukien diabetes ja liikalihavuus (,,).

Siksi on tärkeää lukea elintarvikemerkinnät ja välttää tuotemerkkejä, jotka sisältävät sokeria ainesosissa.

Yhteenveto:

Jogurtilla voi olla haitallisia vaikutuksia niille, joilla on laktoosi-intoleranssi tai maitoallergia. Monet tyypit sisältävät myös suuria määriä lisättyä sokeria, mikä voi vaikuttaa tiettyihin terveysolosuhteisiin.

Kuinka valita paras jogurtti terveydellesi

Vähemmän on enemmän terveellisen jogurtin valitsemisessa.

Tavalliset, makeuttamattomat lajikkeet ovat parhaita, koska ne sisältävät vain vähän ainesosia ilman lisättyä sokeria.

Olitpa valitsemasi vähärasvainen tai täysrasvainen jogurtti, on henkilökohtainen valinta.

Täysrasvaiset lajikkeet sisältävät enemmän kaloreita, mutta se ei tarkoita, että ne ovat epäterveellisiä. Varmista vain, että noudatat suositeltua annoskokoa.

Sinun tulisi myös etsiä jogurtteja, jotka sisältävät eläviä ja aktiivisia kulttuureja, jotta varmistat, että saat terveyttä edistävien probioottien korjauksen.

Yhteenveto:

Parhaat terveytesi jogurtit sisältävät vähän ainesosia ja ilman lisättyä sokeria. Tavoitteena on probiootteja sisältävä tuotemerkki.

Bottom Line

Jogurtissa on runsaasti ravinteita ja se voi parantaa terveyttäsi, kun sitä käytetään säännöllisesti.

Se voi auttaa vähentämään joidenkin sairauksien riskiä ja samalla hyödyttämään ruoansulatuskanavan terveyttä ja painonhallintaa.

Varmista kuitenkin, että valitset jogurtin viisaasti. Saadaksesi maksimaalisia terveysvaikutuksia, valitse tavalliset, makeuttamattomat lajikkeet, jotka sisältävät probiootteja.