Energia-elintarvikkeet
Sisältö
Energiaruokia edustavat pääasiassa runsaasti hiilihydraatteja sisältävät elintarvikkeet, kuten leivät, perunat ja riisi. Hiilihydraatit ovat tärkeimpiä ravintoaineita solujen energisoimiseksi, joten niitä on helppo ja nopea käyttää.
Siten elintarvikkeet, kuten:
- Vilja: riisi, maissi, kuskussi, pasta, quinoa, ohra, ruis, kaura;
- Mukulat ja juuret: Englantilainen peruna, bataatti, manioki, maniokki, jamssi;
- Vehnäpohjaiset elintarvikkeet: leivät, kakut, makaronit, evästeet;
- Palkokasvit: pavut, herneet, linssit, soijapavut, kikherneet;
- Mehiläisen kulta.
Energiaruokien lisäksi on olemassa myös sääteleviä ja rakentavia elintarvikkeita, jotka suorittavat kehossa muita toimintoja, kuten parantuminen, uusien solujen kasvu ja hormonaalisen tuotannon säätely.
Mitään näistä energisistä elintarvikkeista, rakentajista ja säätelyaineista, ei kuitenkaan pidä sekoittaa stimuloiviin elintarvikkeisiin, joilla on erilainen vaikutus kehoon. Katso erot seuraavasta videosta:
Rasva energiaruokana
Vaikka 1 g hiilihydraattia tuottaa noin 4 kcal, 1 g rasvaa tuottaa 9 kcal. Siksi keho käyttää sitä laajalti myös energianlähteenä solujen moitteettoman toiminnan ylläpitämiseksi. Tähän ryhmään kuuluvat elintarvikkeet, kuten ekstra-neitsytoliiviöljy, kastanjat, mantelit, saksanpähkinät, voi, avokado, chia-siemenet, pellavansiemenet, seesami, kookosöljy sekä lihassa ja maidossa olevat luonnolliset rasvat.
Energian tuottamisen lisäksi rasva osallistuu myös kalvoon, joka rajaa kaikki solut, kuljettaa ravintoaineita veressä, muodostaa suurimman osan aivoista ja osallistuu sukupuolihormonien tuotantoon.
Energiset ruoat koulutuksessa
Energia-elintarvikkeet ovat erittäin tärkeitä harjoittelun huippunsa ja laadun ylläpitämiseksi, ja niitä tulisi kuluttaa suurina määrinä pääasiassa ihmisten, jotka haluavat kasvattaa lihasmassaa.
Nämä elintarvikkeet on sisällytettävä ennen harjoittelua yhdistelmiin, kuten: banaani kauran ja hunajan kanssa, juustovoileipä tai hedelmäsmuutti kauran kanssa. Lisäksi ne tulisi myös kuluttaa harjoittelun jälkeen yhdessä jonkin proteiinilähteen kanssa lihasten palautumisen ja hypertrofian stimuloimiseksi.
Katso alla oleva video ja opi, mitä syöt ennen harjoittelua ja sen jälkeen:
Katso lisää vinkkejä syömisestä ennen ja jälkeen harjoituksen.