Pitäisikö avokadossasi olla varoitustarra?
Sisältö
Mitä pahaa avokadossa voi olla? Ne ovat kaikkien suosikkiruokiesi pääainesosa: guacamole, avokadopaahtoleipä ja jopa terveelliset jälkiruoat. Lisäksi ne sisältävät runsaasti sydämen terveitä rasvoja, voivat alentaa kolesterolia, vähentää tulehdusta ja jopa auttaa sinua imemään enemmän ravintoaineita ruokaan. Mutta ilmeisesti avokadot voivat myös lähettää sinut päivystykseen, jos et ole varovainen.
Tämän päivän oudoissa, mutta todellisissa uutisissa Englannin kirurgit raportoivat nähneensä suuren piikkien ihmisten saapuessa sairaalaan viipaloituttuaan kätensä tai sormensa leikkaaessaan ja avaaessaan hedelmää, raportoi The Timesin London.
On totta, että avokadon leikkaaminen ja suuren kuopan poistaminen voi olla hankalaa, jos et tiedä mitä olet tekemässä, ja ilmeisesti nämä amatööri kokit vahingoittavat vakavasti käsiään prosessissa. Monet raportoidut tapaukset liittyivät vakaviin hermo- ja jännevammoihin ja monimutkaisiin leikkauksiin. Jotkut potilaat ovat loukkaantuneet niin pahoin, etteivät he ole koskaan saaneet täysin käyttöönsä käsiään. Eek.
Yrittäessään varoittaa ihmisiä näistä keittiön vaaroista British Association of Plastic, Reconstructive and Aesthetic Surgeons vaatii, että avokadoissa on turvamerkintä, jotta vältetään useammat käynnit ensiapuun.
Lääkärit ovat kutsuneet näitä vammoja "avokado -kädeksi", ja se kuulostaa siltä, että se on suurempi ongelma maailmanlaajuisesti kuin voisit kuvitella. Yli 300 ihmistä Uudessa-Seelannissa on vaatinut korvauksia avokadoon liittyvistä vammoista (kyllä, sanoimme juuri sen) viimeisen viiden vuoden aikana, Ajat raportoitu. Ja jopa Hollywoodin A-listat eivät ole immuuneja hankalalle veitsikysymykselle (luulisi, että heillä kaikilla on henkilökohtaisia kokkeja, eikö?). Vuonna 2012 Meryl Streepin piti saada ompeleita avokado -onnettomuuden jälkeen.
Dokumentit viittaavat siihen, että varoitustarroihin kuuluu avoca-dos ja avoca-don'ts-merkitys, kuinka hedelmät leikataan ja poistetaan. Mietitkö edelleen, mikä oikea tekniikka todella on? Noudata näitä yleisiä ohjeita parhaan tuloksen saavuttamiseksi: Viipaloi koko hedelmän pituus ja kierrä puolikkaat erilleen. Laske terä varovasti, mutta voimakkaasti kuopan keskelle ja poista hedelmät kiertämällä. Guac päällä.