11 sokerijuurikkaan mehun terveyshyödyt

Sisältö

• Yleiskatsaus
• 1. Auttaa alentamaan verenpainetta
• 2. Parantaa liikunnan kestävyyttä
• 3. Voi parantaa lihasvoimaa sydämen vajaatoimintaa sairastavilla
• 4. Voi hidastaa dementian etenemistä
• 5. Auttaa ylläpitämään terveellistä painoa
• 6. Voi estää syöpää
• 7. Hyvä kaliumlähde
• 8. Hyvä muiden mineraalien lähde
• 9. Hyvä folaattilähde
• 10. tukee maksaasi
• 11. Voi vähentää kolesterolia
• Varotoimenpiteet
• Seuraavat vaiheet

Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.

Yleiskatsaus

Juurikas on sipulimainen, makea juurikas, jota useimmat ihmiset joko rakastavat tai vihaavat. Se ei ole uusi lohko, mutta se on noussut superfood-tilaan viimeisen vuosikymmenen aikana.

Tutkimukset osoittavat, että sokerijuurikkaan mehun, joka tunnetaan myös punajuurimehuna, juominen voi hyödyttää terveyttäsi. Näin.

1. Auttaa alentamaan verenpainetta

Punajuurimehu voi auttaa alentamaan verenpainettasi. Tutkijat havaitsivat, että ihmiset, jotka joivat päivittäin 250 millilitraa (tai noin 8,4 unssia) sokerijuurikkaan mehua, alensivat sekä systolista että diastolista verenpainetta.

Nitraattien, sokerijuurikkaan mehussa olevien yhdisteiden, jotka muuttuvat veressä typpioksidiksi ja auttavat laajentamaan ja rentouttamaan verisuonia, uskotaan olevan syy.

2. Parantaa liikunnan kestävyyttä

Pienen vuoden 2012 mukaan sokerijuurikkaan mehun juominen lisää plasman nitraattipitoisuutta ja lisää fyysistä suorituskykyä.

Tutkimuksen aikana koulutetut pyöräilijät, jotka joivat päivittäin 2 kuppia sokerijuurikkaan mehua, paransivat 10 kilometrin aikakokeitaan noin 12 sekunnilla. Samanaikaisesti ne myös pienensivät maksimaalista happituotantoa.

3. Voi parantaa lihasvoimaa sydämen vajaatoimintaa sairastavilla

Vuoden 2015 tutkimuksen tulokset viittaavat sokerijuurikkaan mehun sisältämien nitraattien muihin etuihin. Tutkimus osoitti, että sydämen vajaatoimintaa sairastavat ihmiset kokivat 13 prosentin lihasten kasvun 2 tuntia sokerijuurikkaan mehun juomisen jälkeen.

4. Voi hidastaa dementian etenemistä

Vuoden 2011 mukaan nitraatit voivat auttaa lisäämään aivojen verenkiertoa iäkkäillä ihmisillä ja hidastamaan kognitiivista heikkenemistä.

Sen jälkeen kun osallistujat nauttivat runsaasti nitraattia sisältävästä ruokavaliosta, johon sisältyi juurikkaanmehua, heidän aivojen MRI-tutkimuksissaan lisääntynyt verenkierto etulohkoissa. Etulohkot liittyvät kognitiiviseen ajatteluun ja käyttäytymiseen.

Lisää tutkimuksia tarvitaan, mutta runsaasti nitraattia sisältävän ruokavalion mahdollisuudet ehkäistä tai hidastaa dementiaa ovat lupaavat.

5. Auttaa ylläpitämään terveellistä painoa

Suora sokerijuurikkaan mehu on vähän kaloreita eikä siinä ole lainkaan rasvaa. Se on loistava vaihtoehto aamu smoothieesi. Se antaa sinulle ravinteita ja energiaa, kun aloitat päiväsi.

6. Voi estää syöpää

Punajuuret saavat rikkaan värinsä betalaiineista, jotka ovat vesiliukoisia antioksidantteja. Vuoden 2016 mukaan betalaiineilla on kemo-ennalta ehkäiseviä kykyjä joitain syöpäsolulinjoja vastaan.

Betalaiinien uskotaan olevan vapaiden radikaalien poistajia, jotka auttavat löytämään ja tuhoamaan kehon epävakaat solut.

7. Hyvä kaliumlähde

Punajuuret ovat hyvä kaliumlähde, mineraali ja elektrolyytti, joka auttaa hermoja ja lihaksia toimimaan kunnolla. Juurikkaan mehun kohtuullinen juominen voi auttaa pitämään kaliumtasosi optimaalisena.

Jos kaliumpitoisuus laskee liian alhaiseksi, voi esiintyä väsymystä, heikkoutta ja lihaskramppeja. Hyvin alhainen kalium voi johtaa hengenvaarallisiin epänormaaleihin sydämen rytmeihin.

8. Hyvä muiden mineraalien lähde

Kehosi ei voi toimia kunnolla ilman välttämättömiä mineraaleja. Jotkut mineraalit lisäävät immuunijärjestelmääsi, kun taas toiset tukevat terveitä luita ja hampaita.

Kaliumin lisäksi juurikkaan mehu tarjoaa:

• rauta-
• magnesium
• mangaani
• natriumia
• sinkki
• kupari-
• seleeni

9. Hyvä folaattilähde

Folaatti on B-vitamiini, joka auttaa estämään hermoputken vikoja, kuten selkärangan bifida ja anenkefalia. Se voi myös vähentää ennenaikaisen vauvan riskiä.

Punajuurimehu on hyvä folaatin lähde. Jos olet hedelmällisessä iässä, folaatin lisääminen ruokavalioon voi auttaa sinua saamaan päivittäisen suositellun määrän 600 mikrogrammaa.

10. tukee maksaasi

Voit kehittää tilan, joka tunnetaan alkoholittomana rasva-maksasairauksena, jos maksasi ylikuormittuu seuraavien tekijöiden vuoksi:

• huono ruokavalio
• liiallinen alkoholinkäyttö
• altistuminen myrkyllisille aineille
• istuva elämäntapa

Antioksidantti betaiini auttaa ehkäisemään tai vähentämään rasvakerrostumia maksassa. Betaiini voi myös auttaa suojaamaan maksaasi toksiinilta.

11. Voi vähentää kolesterolia

Jos sinulla on korkea kolesteroli, harkitse sokerijuurikkaan mehun lisäämistä ruokavalioon.

Vuonna 2011 tehdyssä rotilla tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että punajuuriuute alensi kokonaiskolesterolia ja triglyseridejä ja lisäsi HDL: tä tai "hyvää" kolesterolia. Se vähensi myös maksan oksidatiivista stressiä.

Tutkijoiden mielestä punajuuren kolesterolia alentava potentiaali johtuu todennäköisesti sen kasviperäisistä aineista, kuten flavonoideista.

Varotoimenpiteet

Virtsasi ja uloste voivat muuttua punaisiksi tai vaaleanpunaisiksi punajuurien syömisen jälkeen. Tämä tila, joka tunnetaan nimellä beeturia, on vaaraton. Se voi kuitenkin olla hämmästyttävää, jos et odota sitä.

Jos sinulla on matala verenpaine, sokerijuurikkaan mehun säännöllinen juominen voi lisätä riskiä, ​​että paine putoaa liian matalaksi. Seuraa verenpainettasi huolellisesti.

Jos sinulla on taipumusta kalsiumoksalaatin munuaiskiviin, älä juo punajuurimehua. Punajuurissa on paljon oksalaatteja, jotka ovat luonnossa esiintyviä aineita, jotka muodostavat kiteitä virtsaan. Ne voivat johtaa kiviin.

Seuraavat vaiheet

Punajuuret ovat terveellisiä riippumatta siitä, miten valmistat niitä. Punajuurien mehu on kuitenkin erinomainen tapa nauttia niistä, koska punajuurien keittäminen vähentää niiden ravintoarvoa.

Jos et pidä sokerijuurikkaan mehusta suoraan ylöspäin, kokeile lisätä omenaviipaleita, minttua, sitrushedelmiä tai porkkanaa leikkaamaan maanläheinen maku.

Jos päätät lisätä sokerijuurikkaan mehua ruokavalioon, ota se ensin. Aloita mehustamalla puolet pienestä juurikkaasta ja katso kuinka kehosi reagoi. Kehosi sopeutuessa voit juoda enemmän.

Osta sokerijuurikkaan mehua verkossa.