Eristetty ruokavalio: miten se toimii, miten se tehdään ja valikko
![Windows 10 Architecture: Unlock troubleshooting secrets](https://i.ytimg.com/vi/OXvGAAnu7FE/hqdefault.jpg)
Sisältö
Eristetty ruokavalio luotiin periaatteeseen, jonka mukaan proteiinipitoisia ruokia, kuten lihaa ja munia, ei pidä yhdistää samaan ateriaan hiilihydraattiryhmän elintarvikkeiden, kuten pastan tai leivän kanssa.
Tämä johtuu siitä, että kun nämä ruokaryhmät yhdistetään ateriaan, keho tuottaa liian paljon happoa ruoansulatuksen aikana, mikä voi johtaa erilaisiin mahalaukun ongelmiin huonon ruoansulatuksen lisäksi. Tästä syystä tämä ruokavalio kannattaa myös sitä, että happamuutta edistäviä ruokia tulisi syödä vähemmän, ja emäksisiä ruokia, kuten vihanneksia, tulisi suositella.
Koska proteiineja ei ole mahdollista erottaa kokonaan hiilihydraateista, koska suuri osa ruoasta sisältää molempia ravintoaineita, ruokavalio ei etsi äärimmäisyyksiä, vaan vain erottaa erittäin proteiinipitoiset elintarvikkeet erittäin hiilihydraattiruokista helpottamiseksi. ruoansulatusta, edistää hyvinvointia ja jopa auttaa sinua saavuttamaan ihanteellisen painosi.
![](https://a.svetzdravlja.org/healths/dieta-dissociada-como-funciona-como-fazer-e-cardpio.webp)
Kuinka tehdä erillinen ruokavalio
Eristetyn ruokavalion ruokavaliossa ei saa yhdistää hiilihydraatteja proteiinien kanssa samassa ateriassa, ja siksi sallitut yhdistelmät ovat:
- Hiilihydraattiryhmän elintarvikkeet, joissa on neutraali ruokaryhmä;
- Proteiiniryhmän elintarvikkeet, joissa on neutraali ryhmäruoka.
Seuraava taulukko esittää esimerkkejä kuhunkin ryhmään kuuluvista elintarvikkeista:
Hiilihydraatit | Proteiinit | Neutraali |
Vehnä, pasta, peruna, riisi | Liha, kala, munat | Vihannekset, yrtit, mausteet |
Banaani, kuivatut hedelmät, viikuna, omena | Äyriäiset, nilviäiset | Sienet, siemenet, pähkinät |
Makeutusaine, sokeri, hunaja | Soija, sitrustuotteet | Kerma, voi, öljy |
Vanukas, hiiva, olut | Maito, etikka | Valkoiset juustot, raakamakkarat |
Eroituneet ruokavalion säännöt
Edellä mainittujen perussääntöjen lisäksi tällä ruokavaliolla on myös muita tärkeitä sääntöjä, jotka sisältävät:
- Kuluta enemmän luonnollisia elintarvikkeita, kuten tuoreet vihannekset, sesongin hedelmät ja luonnontuotteet, välttämällä jalostettuja ja teollistettuja tuotteita;
- Käytä yrttejä ja mausteita päivittäin,suolan ja rasvan sijasta;
- Vältä sokeriruokia, esikypsennetyt, säilykkeet ja jauhot;
- Kuluta vähän ruokaa kuten punainen liha, margariini, palkokasvit, pähkinät, kahvi, kaakao, musta tee, alkoholijuomat;
- Juo 2 litraa vettä päivässä ennen aterioita ja niiden välillä.
Lisäksi ruokavalion onnistumisen kannalta fyysistä liikuntaa tulisi suorittaa vähintään 3 kertaa viikossa ihanteellisen painon ja hyvän sydän- ja verisuoniterveyden ylläpitämiseksi.
Näyte ruokavalio
Tässä on esimerkki erillisen ruokavalion valikosta:
Ateriat | Päivä 1 | Päivä 2 | Päivä 3 |
Aamiainen* | Ruskea leipä voilla (hiilihydraatti + neutraali) | Jogurtti hedelmillä (neutraali) | Munakas sienillä (proteiini + neutraali) |
Aamu välipala | 1 kourallinen kuivattuja hedelmiä (neutraali) | 1 banaani (hiilihydraatti) | 200 ml Kéfir (neutraali) |
Lounas* | Pasta paistettuja vihanneksia ja sieniä (hiilihydraatti + neutraali) | Salaattisalaatti, sipuli + savulohi + oliiviöljy (neutraali) | 1 pihvi leikattu kaistaleiksi salaatin, porkkanan, kirsikkatomaatin ja keltaisen pippurin salaatin kanssa. Salaatti voidaan kastaa jogurtinkastikkeella, oliiviöljyllä, valkosipulilla ja pippurilla (proteiini + neutraali) |
Iltapäivän välipala | 1 kourallinen kuivattuja hedelmiä mozzarellajuustolla (neutraali) | Tuorejuustopaahtoleipä (hiilihydraatti + neutraali) | 1 banaani (hiilihydraatti) |
Illallinen | 1 kananrintapihvi + paistettua pinaattia, valkosipulia, pippuria ja muskottipähkinää (proteiini + neutraali) | Keitetty taimen sekä keitetyt vihannekset, kuten porkkanat ja parsakaali + oliiviöljy (proteiini + neutraali) | Kylmä pastasalaatti herneillä, paprikoilla, ruohosipulilla, basilikalla ja persiljalla. Voidaan kastaa jogurttikastikkeella, oliiviöljyllä, valkosipulilla ja pippurilla (hiilihydraatti + neutraali) |
* On tärkeää, että juo ennen aamiaista ja lounasta 1 lasillinen kivennäisvettä.