Mitä syödä alhaisen immuniteetin parantamiseksi
Sisältö
Alhainen immuniteetti tai neutropeeninen ruokavalio on eräänlainen ruokavalio, jonka tarkoituksena on vahvistaa immuunijärjestelmää ja vähentää infektioriskiä ihmisillä, joiden immuunijärjestelmä on heikentynyt esimerkiksi leukemian, luuytimensiirron tai kemoterapiahoidon vuoksi.
Lisäksi voi olla tarpeen syödä tätä ruokavaliota pitkään leikkauksen tai hoidon jälkeen, ja joissakin tapauksissa ruoka käy läpi sterilointiprosessin, jotta voidaan varmistaa, että kaikki mikro-organismit, jotka ovat saattaneet saastuttaa ruokaa, tuhoutuvat sen aikana tai sen jälkeen. valmistelusi.
Siksi tämäntyyppinen ruokavalio ilmoitetaan yleensä, kun henkilöllä on vähentynyt kehossa olevien puolustussolujen, neutrofiilien, arvo alle 500 / m3 veriä.
Alhaisen immuniteetin ruokavalion tekeminen
Ravitsemusterapeutin tulisi suositella ruokavaliota alhaiselle immuniteetille, ja se koostuu pääasiassa sellaisten elintarvikkeiden poistamisesta, jotka voivat lisätä tartuntariskiä, kuten esimerkiksi raaka-aineista. Kulutetun ruoan huomioimisen lisäksi on tärkeää olla varovainen ruoan valmistuksessa, käsien ja keittiövälineiden hyvin pesemisessä sekä ruoan oikeellisuuden tarkistamisen lisäksi. Ymmärtää, miten elintarvikehygienia tulisi tehdä.
Tämän tyyppisessä ruokavaliossa on yleensä ilmoitettu elintarvikkeita, joille on suoritettu kaikenlainen käsittely elintarvikkeessa mahdollisesti olevien mikro-organismien poistamiseksi. Siksi esimerkiksi raakoja elintarvikkeita tai tuoreita hedelmiä ei tule käyttää, koska ne voivat sisältää mikro-organismeja, jotka voivat aiheuttaa tartunnan ihmisillä, joilla on alhainen immuniteetti.
| Sallitut elintarvikkeet | Kielletyt elintarvikkeet |
| Keitetyt hedelmät | Raakoja hedelmiä |
| Keitetyt vihannekset | Juusto |
| Tuoretta leipää | Jogurtti |
| Erittäin pastöroitu maito | Pähkinät, mantelit, hasselpähkinät |
| Evästeet ja keksit | Siemenet |
| Pastöroitu mehu | Purkitettu |
| Keitetty keitto | Raaka taikina |
| Liha, kala ja keitetty muna | Paistettu tai paistettu muna |
| Pastöroidut juustot | Luonnollinen hedelmämehu |
Matala immuniteetti -valikko
Alhaisen immuniteetin valikon tulisi tehdä ravitsemusterapeutin tai nutrologin mukaan immuunijärjestelmän heikkenemisasteen mukaan. Alhaisen immuniteetin valikkovaihtoehto on:
| Aamiainen | Erittäin pastöroitu maito viljoilla ja paistetuilla omenoilla. |
| Lounas | Grillattua kananjalkaa, keitettyä riisiä ja keitettyjä porkkanoita. Jälkiruokana keitetty banaani. |
| Iltapäivän välipala | Pastöroitu hedelmämehu ja tuore leipä pastöroidulla juustolla. |
| Illallinen | Paistettua kummeliturskaa, keitettyjä perunoita ja keitettyä parsakaalia. Jälkiruokana keitetyt päärynät. |
Alhaisen immuniteetin omaavan ruokavalion mukana on oltava ravitsemusterapeutti tai lääkäri, koska lisäaineet voivat olla tarpeen sen varmistamiseksi, että potilaalla on kaikki keholle tarvittavat ravintoaineet.
Immuunijärjestelmän heikkenemisen välttämiseksi on suositeltavaa käyttää päivittäin runsaasti seleeniä, sinkkiä, vitamiineja ja kivennäisaineita sisältäviä elintarvikkeita. Joten tarkista kaikki ravitsemusterapeutin laatiman videon vinkit:
Uudet Viestit
Hengityselinten alkaloosi