Vähärasvainen ruokavalio erityistilanteisiin

Sisältö

• Vähärasvainen ruoka
• Vähärasvainen ruokavalio
• Ruokavalio vähän kuitua ja jätettä

Vähäkuituista ruokavaliota voidaan suositella ennen leikkausta, valmistettaessa joitain testejä, kuten kolonoskopia, tai ripulin tai suoliston tulehduksen, kuten divertikuliitin tai esimerkiksi Crohnin taudin, yhteydessä.

Vähärasvainen ruokavalio helpottaa koko ruoansulatusta ja vähentää myös huomattavasti mahalaukun liikkeitä ja vähentää kipua suoliston tulehduksen yhteydessä sekä vähentää ulosteiden ja kaasujen muodostumista, mikä on tärkeää erityisesti ennen tietyntyyppisiä yleisanestesiassa tehtyjä leikkauksia. esimerkki.

Vähärasvainen ruoka

Jotkut köyhimmistä kuiduista, jotka voidaan sisällyttää tämän tyyppiseen ruokavalioon, ovat:

• Rasvaton maito tai jogurtti;
• Kala, kana ja kalkkuna;
• Valkoinen leipä, paahtoleipä, hyvin keitetty valkoinen riisi;
• Keitetty kurpitsa tai porkkana;
• Kuoritut ja keitetyt hedelmät, kuten banaanit, päärynät tai omenat.

Sen lisäksi, että suositaan elintarvikkeita, joissa ei ole paljon kuitua, ruoanvalmistus on toinen tärkeä strategia vähentää kuidun määrää ruoassa, kypsentää ja poistaa kaikkien kulutettujen elintarvikkeiden kuori.

Tämän huonon ruokavalion aikana on tärkeää poistaa raaka hedelmät ja vihannekset sekä palkokasvit, kuten pavut tai herneet, koska ne ovat elintarvikkeita, joissa on paljon kuituja ja jotka stimuloivat suoliston toimintaa.

Lue lisää elintarvikkeista, joita vältetään vähärasvaisessa ruokavaliossa, lukemalla: runsaasti kuitua sisältävät elintarvikkeet.

Vähärasvainen ruokavalio

Esimerkki vähärasvaisesta ruokavaliosta voi olla:

• Aamiainen - Valkoinen leipä rasvattomalla maidolla.
• Lounas - Keitto porkkanalla. Keitetty päärynä jälkiruokana, kuorittu.
• Välipala - Omena ja päärynä sose paahtoleivällä.
• Illallinen - Riisi ja kurpitsasoseella keitetty kummeliturska. Jälkiruokana paistettu omena, ilman kuorta.

Tätä ruokavaliota tulisi pitää 2-3 päivän ajan, kunnes suolisto palautuu toimintaansa, joten jos se ei parane tänä aikana, on tärkeää ottaa yhteyttä gastroenterologiin.

Ruokavalio vähän kuitua ja jätettä

Vähärasvainen ruokavalio on vieläkin rajoittavampi ruokavalio kuin vähärasvainen ruokavalio, eikä hedelmiä tai vihanneksia voida syödä.

Tämä ruokavalio tulisi tehdä vain lääketieteellisin perustein ja ravitsemuksellisella valvonnalla, koska se on ravitsemuksellisesti epätäydellinen ja voit syödä vain vähärasvaisia ​​lihaliemiä, kireitä hedelmämehuja, gelatiinia ja teetä.

Yleensä vähän kuitua ja jätettä sisältävä ruokavalio on tarkoitettu potilaille ennen leikkausta tai valmisteltaessa suolistoa leikkausta tai joitain diagnostisia tutkimuksia varten tai pian leikkauksen jälkeen.