Mikä on tarragon ja miten sitä käytetään
Sisältö
Tarragon on lääkekasvi, joka tunnetaan myös nimellä ranskalainen rakuuna tai lohikäärmeyrtti, jota voidaan käyttää aromaattisena yrtinä, koska se maistuu yhtä herkältä kuin anis ja on hyödyllinen kotihoitojen tekemisessä kuukautiskipujen hoitoon.
Tämä kasvi voi nousta metrin korkeuteen ja siinä on lansettisia lehtiä, joissa on pieniä kukkia ja sen tieteellinen nimi on Artemisia dracunculus ja löytyy supermarketeista, luontaistuotekaupoista ja joistakin apteekeista.
Artemisia dracunculus - TarragonMitä varten se on
Tarragonia käytetään kuukautiskipujen hoitoon, kuukautisten säätelyyn ja huonon ruoansulatuksen parantamiseen suurten tai rasvaisten aterioiden yhteydessä.
ominaisuudet
Sillä on makea, aromaattinen ja aniksenomainen maku, ja sillä on puhdistava, ruuansulatusta stimuloiva, madotusta poistava ja karminoiva vaikutus tanniinien, kumariinin, flavonoidien ja eteerisen öljyn läsnäolon vuoksi.
Kuinka käyttää
Tarragoniin käytetyt osat ovat sen lehdet teiden valmistamiseen tai lihan, keitojen ja salaattien maustamiseen.
- Tarragon-tee kuukautiskipuja varten: laita 5 grammaa lehtiä kuppiin kiehuvaa vettä ja anna seistä 5 minuuttia. Siivilöi sitten ja juo jopa 2 kupillista päivässä aterioiden jälkeen.
Tätä laitosta voidaan käyttää myös yrttisuolan valmistamiseen suolan kulutuksen vähentämiseksi. Katso miten seuraavassa videossa:
Haittavaikutukset ja vasta-aiheet
Tarragonia ei tule käyttää raskauden aikana tai epäillessäsi raskautta, koska se voi johtaa keskenmenoon, koska se edistää kohdun supistumista.