Suolisto-aivoyhteys: miten se toimii ja ravitsemuksen rooli

Sisältö

• Kuinka suolisto ja aivot ovat yhteydessä toisiinsa?
• Vagus-hermo ja hermosto
• Välittäjäaineet
• Suolimikrobit tuottavat muita aivoihin vaikuttavia kemikaaleja
• Suolimikrobit vaikuttavat tulehdukseen
• Probiootit, Prebiootit ja suolen ja aivojen akseli
• Mitkä ruoat auttavat suolen ja aivojen akselia?
• Bottom Line

Onko sinulla koskaan ollut suoliston tunnetta tai perhosia vatsassasi?

Nämä vatsastasi tulevat aistit viittaavat siihen, että aivosi ja suolesi ovat yhteydessä toisiinsa.

Viimeisimmät tutkimukset osoittavat lisäksi, että aivosi vaikuttavat suolen terveyteen ja suolesi voivat jopa vaikuttaa aivojesi terveyteen.

Suolen ja aivojen välistä viestintäjärjestelmää kutsutaan suolen ja aivojen akseliksi.

Tässä artikkelissa tutkitaan suoliston ja aivojen akselia ja elintarvikkeita, jotka ovat hyödyllisiä sen terveydelle.

Kuinka suolisto ja aivot ovat yhteydessä toisiinsa?

Suolen ja aivojen akseli on termi viestintäverkolle, joka yhdistää suoliston ja aivot (,,).

Nämä kaksi elintä ovat yhteydessä fyysisesti ja biokemiallisesti useilla eri tavoilla.

Vagus-hermo ja hermosto

Neuronit ovat aivojesi ja keskushermostosi soluja, jotka kertovat kehollesi kuinka käyttäytyä. Ihmisen aivoissa on noin 100 miljardia neuronia ().

Mielenkiintoista on, että suolistossa on 500 miljoonaa hermosolua, jotka ovat yhteydessä aivoihisi hermostosi hermojen kautta ().

Vagus-hermo on yksi suurimmista hermoista, joka yhdistää suolistasi ja aivosi. Se lähettää signaaleja molempiin suuntiin (,).

Esimerkiksi eläinkokeissa stressi estää vagushermon kautta lähetettyjä signaaleja ja aiheuttaa myös maha-suolikanavan ongelmia ().

Vastaavasti eräässä ihmisillä tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että ärtyvän suolen oireyhtymällä (IBS) tai Crohnin taudilla kärsivillä ihmisillä oli alentunut vagaalinen sävy, mikä osoittaa vagus-hermon heikentyneen toiminnan ().

Mielenkiintoinen tutkimus hiirillä osoitti, että probiootin ruokinta vähensi stressihormonin määrää veressä. Kuitenkin, kun heidän vagus-hermo oli leikattu, probiootilla ei ollut vaikutusta ().

Tämä viittaa siihen, että vagus-hermo on tärkeä suolen ja aivojen akselilla ja sen rooli stressissä.

Välittäjäaineet

Suolesi ja aivosi ovat yhteydessä myös kemikaaleihin, joita kutsutaan välittäjäaineiksi.

Aivoissa tuotetut välittäjäaineet hallitsevat tunteita ja tunteita.

Esimerkiksi välittäjäaine serotoniini vaikuttaa onnen tunteisiin ja auttaa myös hallitsemaan kehon kelloa ().

Mielenkiintoista on, että monia näistä välittäjäaineista tuottavat myös suolistosolusi ja biljoonat siellä elävät mikrobit. Suuri osa serotoniinista tuotetaan suolistossa ().

Suolimikrobisi tuottavat myös gamma-aminovoihappona (GABA) kutsuttua välittäjäainetta, joka auttaa hallitsemaan pelon ja ahdistuksen tunteita ().

Laboratoriohiirillä tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että tietyt probiootit voivat lisätä GABA: n tuotantoa ja vähentää ahdistusta ja masennuksen kaltaista käyttäytymistä ().

Suolimikrobit tuottavat muita aivoihin vaikuttavia kemikaaleja

Biljoonat suolistossa elävät mikrobit tuottavat myös muita kemikaaleja, jotka vaikuttavat aivojesi toimintaan ().

Suolimikrobisi tuottavat paljon lyhytketjuisia rasvahappoja (SCFA), kuten butyraattia, propionaattia ja asetaattia ().

He tekevät SCFA: ta pilkkomalla kuitua. SCFA vaikuttaa aivotoimintaan useilla tavoilla, kuten ruokahalun vähentämisellä.

Eräässä tutkimuksessa todettiin, että propionaatin nauttiminen voi vähentää ruoan saantia ja vähentää aivojen toimintaa, joka liittyy korkean energian ruokaan liittyvään palkkioon ().

Toinen SCFA, butyraatti ja sitä tuottavat mikrobit ovat myös tärkeitä muodostettaessa aivojen ja veren välinen este, jota kutsutaan veri-aivoesteeksi ().

Suolimikrobit metabolisoivat myös sappihapot ja aminohapot tuottamaan muita aivoihin vaikuttavia kemikaaleja ().

Sappihapot ovat maksan valmistamia kemikaaleja, jotka yleensä osallistuvat ravintorasvojen imeytymiseen. Ne voivat kuitenkin vaikuttaa myös aivoihin.

Kahdessa hiirillä tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että stressi ja sosiaaliset häiriöt vähentävät suolistobakteerien sappihappojen tuotantoa ja muuttavat niiden tuotantoon liittyviä geenejä (,).

Suolimikrobit vaikuttavat tulehdukseen

Suolisto-aivosi akseli on myös yhteydessä immuunijärjestelmän kautta.

Suoli- ja suolimikrobilla on tärkeä rooli immuunijärjestelmässäsi ja tulehduksessasi säätelemällä sitä, mitä kehoon kulkeutuu ja mitä erittyy ().

Jos immuunijärjestelmäsi on kytketty päälle liian kauan, se voi johtaa tulehdukseen, johon liittyy useita aivosairauksia, kuten masennus ja Alzheimerin tauti ().

Lipopolysakkaridi (LPS) on tiettyjen bakteerien tuottama tulehduksellinen toksiini. Se voi aiheuttaa tulehdusta, jos liikaa sitä kulkee suolistosta vereen.

Tämä voi tapahtua, kun suoliston este vuotaa, jolloin bakteerit ja LPS voivat siirtyä vereen.

Tulehdukseen ja korkeaan LPS: ään veressä on liittynyt lukuisia aivosairauksia, mukaan lukien vaikea masennus, dementia ja skitsofrenia ()

Suolesi ja aivosi ovat fyysisesti yhteydessä miljooniin hermoihin, ennen kaikkea vagus-hermoon. Suolisto ja sen mikrobit hallitsevat myös tulehdusta ja muodostavat monia erilaisia ​​yhdisteitä, jotka voivat vaikuttaa aivojen terveyteen.

Probiootit, Prebiootit ja suolen ja aivojen akseli

Suolibakteerit vaikuttavat aivojen terveyteen, joten suolistobakteerien vaihtaminen voi parantaa aivojen terveyttä.

Probiootit ovat eläviä bakteereja, jotka tuottavat terveydellisiä hyötyjä syödessään. Kaikki probiootit eivät kuitenkaan ole samoja.

Aivoihin vaikuttavia probiootteja kutsutaan usein "psykobioteiksi" ().

Joidenkin probioottien on osoitettu parantavan stressin, ahdistuksen ja masennuksen oireita (,).

Yksi pieni tutkimus ihmisistä, joilla oli ärtyvän suolen oireyhtymä ja lievä tai kohtalainen ahdistus tai masennus, havaitsi probiootin ottamisen Bifidobacterium longum NCC3001 paransi oireita merkittävästi kuuden viikon ajan ().

Prebiootit, jotka ovat tyypillisesti suolibakteereidesi käymiä kuituja, voivat myös vaikuttaa aivojen terveyteen.

Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että galakto-oligosakkarideiksi kutsuttujen prebioottien käyttö kolmen viikon ajan vähensi merkittävästi kehossa olevan stressihormonin, kortisolin () määrää.

Aivoihin vaikuttavia probiootteja kutsutaan myös psykobioteiksi. Sekä probioottien että prebioottien on osoitettu vähentävän ahdistusta, stressiä ja masennusta.

Mitkä ruoat auttavat suolen ja aivojen akselia?

Muutama elintarvikeryhmä on erityisen hyödyllinen suoliston ja aivojen akselille.

Tässä on joitain tärkeimpiä:

• Omega-3-rasvat: Näitä rasvoja löytyy öljyisistä kaloista ja myös suurina määrinä ihmisen aivoissa. Ihmisillä ja eläimillä tehdyt tutkimukset osoittavat, että omega-3: t voivat lisätä hyviä bakteereja suolistossa ja vähentää aivohäiriöiden riskiä (,,).
• Fermentoidut elintarvikkeet: Jogurtti, kefiiri, hapankaali ja juusto sisältävät kaikki terveellisiä mikrobeja, kuten maitohappobakteereja. Käyneiden elintarvikkeiden on osoitettu muuttavan aivojen toimintaa ().
• Kuitupitoiset elintarvikkeet: Kokonaiset jyvät, pähkinät, siemenet, hedelmät ja vihannekset sisältävät kaikki prebioottisia kuituja, jotka ovat hyödyllisiä suolistobakteereillesi. Prebiootit voivat vähentää stressihormonia ihmisillä ().
• Runsas polyfenolipitoinen ruoka: Kaakao, vihreä tee, oliiviöljy ja kahvi sisältävät kaikki polyfenoleja, jotka ovat kasvikemikaaleja, joita suolistobakteerit sulattavat. Polyfenolit lisäävät terveitä suolistobakteereja ja voivat parantaa kognitiota (,).
• Runsaasti tryptofaania sisältävät elintarvikkeet: Tryptofaani on aminohappo, joka muuttuu serotoniinin välittäjäaineeksi. Ruokia, joissa on runsaasti tryptofaania, ovat kalkkuna, munat ja juusto.

Useat elintarvikkeet, kuten öljyinen kala, fermentoidut elintarvikkeet ja kuitupitoiset elintarvikkeet, voivat auttaa lisäämään suolistasi hyödyllisiä bakteereja ja parantamaan aivojen terveyttä.

Bottom Line

Suolen ja aivojen akseli viittaa suolen ja aivojen fyysisiin ja kemiallisiin yhteyksiin.

Miljoonat hermot ja neuronit juoksevat suoliston ja aivojen välillä. Neurotransmitterit ja muut suolistasi tuotetut kemikaalit vaikuttavat myös aivoihisi.

Muuttamalla suolistosi bakteerityyppejä voi olla mahdollista parantaa aivojesi terveyttä.

Omega-3-rasvahapot, fermentoidut elintarvikkeet, probiootit ja muut runsaasti polyfenolia sisältävät elintarvikkeet voivat parantaa suoliston terveyttä, mikä voi hyödyttää suolen ja aivojen akselia.