Kuinka Foodie voi auttaa sinua laihtua

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Tietokilpailu: Mikä on oudoin ruoka, jonka olet koskaan syönyt? Vaikka kimchisi saattaa saada ympärilläsi olevat rypistämään nenänsä, tuo haiseva jääkaappi voi auttaa sinua laihduttamaan Cornell Food Labin uuden tutkimuksen mukaan, jossa todettiin, että seikkailunhaluiset syöjät painoivat vähemmän ja olivat terveempiä kuin valikoivammat kollegansa.

Tutkijat kysyivät yli 500 amerikkalaiselta naiselta heidän ruokavaliostaan, liikunnastaan ​​ja terveydestään ja havaitsivat, että ne, jotka olivat syöneet useimpia epätavallisia ruokia-mukaan lukien seitan, naudan kieli, kani, polenta ja kimchi-pitivät itseään myös terveellisempinä syöjinä. fyysisesti aktiivisia ja enemmän huolissaan ruokansa terveellisyydestä kuin ihmiset, jotka ovat pitäneet kiinni "normaalista" ruoasta.

Ei tiedetä tarkalleen, kuinka kalmarikeksien tai käärmeenlihan syöminen voi olla hyödyllistä terveydellesi, mutta tutkijoiden mielestä sillä on enemmän tekemistä sen kanssa, että se on avoin monenlaisille elintarvikkeille kuin minkä tahansa ruoan edut. Tutkimalla terveellisiä ruokia, joiden kanssa et ehkä ole kasvanut, altistut enemmän ravinteille ja sinulle sopiville ainesosille, mikä auttaa sinua laihduttamaan ja olemaan tietoisempi ruokavalinnoista. Pääkirjailija Lara Latimer, Ph.D., aiemmin Cornell Food and Brand Labissa ja nyt Texasin yliopistossa, lisäsi, että ruokaravintolat ilmoittivat myös saavansa paljon todennäköisemmin ystäviä illalliselle-toinen terveellinen tapa, joka on yhdistetty aiemmassa tutkimusta pienemmällä painolla.

"Seikkailunhaluisen syömisen edistäminen voi tarjota ihmisille, etenkin naisille, tavan laihtua tai säilyttää painonsa tuntematta, että tiukka ruokavalio rajoittaa niitä", sanoi tutkimuksen toinen kirjailija Brian Wansink, tohtori. Hän lisäsi, että muutoksia ei tarvitse tehdä valtava olla hyvä sinulle. Jos et luonnollisesti pidä "oudoista" ruoista, vaihda vain yksi ainesosa. "Sen sijaan, että pitäytyisitte samassa tylsässä salaatissa, aloita lisäämällä jotain uutta", Wansink sanoi. "Se voisi käynnistää uudemman, hauskemman ja terveemmän ruoka -seikkailun elämän."

Inspiraatiota varten tutustu luetteloon parhaista tavoista käyttää oudompia viljelijöiden markkinavihanneksia tai napsauta näitä terveellisiä ruoanlaitto -seikkailumatkoja!

Arvostelu kohteelle