Listeria ja raskaus

Sisältö

• Miksi Listeria on vakavampi raskaana oleville naisille?
• Mitkä ovat Listerian oireet?
• Listerioosin syyt
• Olenko vaarassa?
• Kuinka Listeria diagnosoidaan?
• Mitkä ovat Listerian komplikaatiot raskauden aikana?
• Listerian hoito raskauden aikana
• Mikä on Outlook?
• Voiko Listeria raskauden aikana estää?

Mikä on Listeria?

Listeria monocytogenes (Listeria) on eräänlainen bakteeri, joka aiheuttaa listerioosiksi kutsuttuja infektioita. Bakteeri löytyy:

• maaperään
• pöly
• vettä
• prosessoitu ruoka
• raakaa lihaa
• eläinten ulosteet

Useimmat listerioosin tapaukset johtuvat bakteerien saastuttaman ruoan syömisestä. Listerioosi aiheuttaa vain lievän sairauden useimmille ihmisille. Se voi kuitenkin johtaa paljon vakavampaan sairauteen syntymättömillä vauvoilla tai vastasyntyneillä, kun äiti on saanut tartunnan raskauden aikana. Sikiön infektio voi aiheuttaa keskenmenon tai kuolleen syntymän. Vastasyntyneen infektio voi johtaa keuhkokuumeeseen ja kuolemaan. Tästä syystä listerioosin ehkäisy raskauden aikana on erittäin tärkeää.

Raskaana olevien naisten tulisi välttää tietyntyyppisiä ruokia, kuten hot dogeja, deli-lihaa ja pehmeitä juustoja riskin pienentämiseksi. Ruokasi valmistamisen ymmärtäminen ja elintarviketurvallisuusohjeiden noudattaminen voivat myös auttaa estämään tämän infektion.

Miksi Listeria on vakavampi raskaana oleville naisille?

Terveillä aikuisilla, jotka eivät ole raskaana, Listerialla saastuneen ruoan syöminen ei yleensä aiheuta ongelmia. Listerioosi on harvinaista terveillä aikuisilla, jotka eivät ole raskaana, mutta infektio on jopa 20 kertaa yleisempi raskaana oleville naisille, mukaan Synnytys ja gynekologia. Useimmilla raskaana olevilla naisilla ei ole infektion oireita tai ongelmia. Sikiö on kuitenkin erittäin herkkä tämän tyyppisille bakteereille. Infektio voi levitä istukkaan ja sen yli. Listeria-infektio, joka tunnetaan nimellä listerioosi, on vakava ja usein kohtalokas vauvalle.

Mitkä ovat Listerian oireet?

Oireet voivat alkaa kahdesta päivästä kahteen kuukauteen bakteereille altistumisen jälkeen. Terveillä aikuisilla, jotka eivät ole raskaana, ei yleensä ole lainkaan oireita.

Raskaana olevien naisten oireet voivat olla samanlaisia ​​kuin flunssa tai kylmä. Ne voivat sisältää:

• kuume
• päänsärky
• lihassäryt
• vilunväristykset
• pahoinvointi
• oksentelu
• jäykkä niska
• sekavuus

Muista ottaa yhteyttä terveydenhuollon tarjoajaan, jos olet raskaana ja sinulla on jokin näistä oireista. Joskus listerioosin tartuttama raskaana oleva nainen ei tunne kovin pahoin. Hän voi kuitenkin edelleen siirtää infektion syntymättömälle lapselleen tietämättä sitä.

Listerioosin syyt

Listerioosi on infektio, joka johtuu bakteerin saastuttamien elintarvikkeiden syömisestä Listeria monocytogenes. Bakteereja esiintyy yleisesti vedessä, maaperässä ja eläimissä. Vihannekset voivat olla saastuneita maaperästä. Se löytyy myös keittämättömästä lihasta ja pastöroimattomista maitotuotteista, koska eläimet ovat usein bakteerien kantajia, vaikka he eivät sairastu siitä. Listeria tapetaan keittämällä ja pastöroimalla (prosessi, jossa neste kuumennetaan korkeaan lämpötilaan bakteerien tappamiseksi).

Tämä bakteeri on epätavallinen, koska se kasvaa hyvin samassa lämpötilassa kuin jääkaapisi. Ihmiset yleensä tarttuvat listerioosiin syömällä seuraavia saastuneita elintarvikkeita:

• syötäväksi tarkoitettu liha, kala ja siipikarja
• pastöroimaton meijeri
• pehmeät juustotuotteet
• hedelmät ja vihannekset, jotka ovat saastuneet maaperästä tai lannoitteena käytetystä lannasta
• elintarvikkeet, jotka on pakattu epäterveellisissä olosuhteissa

Olenko vaarassa?

Naisilla, joilla on tiettyjä sairauksia, on hieman suurempi infektioriski. Näihin kuuluvat seuraavat ehdot:

• diabetes
• steroidien käyttö
• ihmisen immuunikatovirusinfektio (HIV)
• heikentynyt immuunijärjestelmä
• pernan poisto
• immunosuppressiivisten lääkkeiden käyttö
• syöpä
• alkoholismi

Terveillä raskaana olevilla naisilla esiintyy monia listerioositapauksia. Raskaana olevilla latinalaisamerikkalaisilla naisilla on myös suurempi riski - suurin piirtein todennäköisempi kuin yleinen väestö saada tartunnan.

Kuinka Listeria diagnosoidaan?

Lääkäri epäilee listerioosia, jos olet raskaana ja sinulla on kuumetta tai flunssan kaltaisia ​​oireita. Listeriaa on vaikea diagnosoida. Lääkäri yrittää vahvistaa diagnoosin suorittamalla veriviljelmän bakteerien läsnäolon testaamiseksi. He saattavat kysyä sinulta kysymyksiä oireistasi ja siitä, mitä olet syönyt viime aikoina.

Viljelmien kasvu voi kestää jopa kaksi päivää. Koska se on niin vakava vauvalle, lääkäri voi aloittaa listerioosin hoidon jo ennen kuin he saavat tulokset.

Mitkä ovat Listerian komplikaatiot raskauden aikana?

Jos olet raskaana ja olet saanut listerioosin tartunnan, sinulla on suurempi riski:

• keskenmeno
• kuolleena syntynyt
• ennenaikainen toimitus
• alhaisen syntymäpainon omaavan lapsen synnyttäminen
• kuolema sikiölle

Joissakin tapauksissa infektio voi johtaa komplikaatioihin raskaana olevilla naisilla, mukaan lukien:

• bakteeri-aivokalvontulehdus (aivoja ympäröivien kalvojen tulehdus)
• septikemia (veren infektio)

Vastasyntyneiden infektio voi aiheuttaa seuraavia:

• keuhkokuume
• septikemia
• bakteeri-aivokalvontulehdus
• kuolema

Listerian hoito raskauden aikana

Listeriaa hoidetaan antibiooteilla. Lääkärit määräävät yleensä penisilliiniä.Jos olet allerginen penisilliinille, sen sijaan voidaan käyttää trimetopriimia / sulfametoksatsolia.

Samoja antibiootteja annetaan listerioosilla syntyneille vauvoille

Mikä on Outlook?

Listeria-infektio on usein vaikea vauvoilla. Sillä on 20-30 prosentin kuolleisuusaste in: n mukaan Synnytys ja gynekologia. Varhainen antibioottihoito auttaa estämään sikiön infektioita ja muita vakavia komplikaatioita. Kaikilla vauvoilla, joiden äiti on saanut tartunnan, ei ole ongelmia.

Voiko Listeria raskauden aikana estää?

Avain listeriainfektioiden ehkäisemiseen raskauden aikana on noudattaa (CDC) suosittelemia ohjeita. Organisaatio suosittelee, että sinun ei pitäisi syödä elintarvikkeita, joilla on suuri Listeria-saastumisen riski, kun olet raskaana.

Vältä seuraavia ruokia:

• hot dogeja, lounaslihaa tai leikkeleitä, joita tarjoillaan kylmänä tai kuumennettuna alle 165˚F: iin. Syöminen ravintoloissa, joissa tarjoillaan liharuokaleipiä, ei ole suositeltavaa.
• jäähdytetyt lihalevitteet
• "harvinaiset" keitetyt lihat
• raakaa tuotetta, jota ei ole pesty perusteellisesti
• raakamaito (pastöroimaton)
• jäähdytetyt savustetut merenelävät
• pastöroimattomat pehmeät juustot, kuten feta- ja Brie-juusto. Kovat juustot, kuten cheddar ja puolipehmeät juustot, kuten mozzarella, ovat OK kuluttaa, samoin kuin pastöroidut levitteet kuten tuorejuusto.

On myös tärkeää noudattaa elintarvikkeiden turvallisuutta ja käsittelyä koskevia ohjeita. Nämä sisältävät:

• Pese hedelmät ja vihannekset huolellisesti puhtaalla vedellä, vaikka iho kuorisi.
• Puhdista kiinteät tuotteet, kuten melonit ja kurkut, puhtaalla harjalla.
• Lue ainesosien etiketit.
• Tarkista viimeinen käyttöpäivä.
• Pese kätesi usein.
• Pidä keittiön valmistelupinnat puhtaina.
• Pidä jääkaapisi lämpötilassa 40˚F tai alle.
• Puhdista jääkaappi usein.
• Kypsennä ruokia oikeaan lämpötilaansa. Sinun tulisi ostaa ruokalämpömittareita varmistaaksesi, että ruoat kypsennetään tai lämmitetään vähintään 160˚F: iin.
• Jäähdytä tai pakasta helposti pilaantuvia tai valmistettuja elintarvikkeita ja jäämiä kahden tunnin kuluessa valmistuksesta; muuten heitä heidät pois.

Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA) ja Elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) suorittavat myös rutiiniseulonnan ja mahdollisten elintarvikkeiden saastumislähteiden seurannan. He palauttavat kaikki valmistetut kanan, sianlihan ja äyriäisten tuotteet Yhdysvalloissa, jos epäillään saastumista.

Viime kädessä Listeria-bakteeri on niin yleistä, ettei altistumista voida aina estää. Raskaana olevien naisten tulee soittaa lääkäriinsä, jos heillä on yleisiä oireita.