Onko Nutella vegaani?

Sisältö

• Vegaani vai ei?
• Vegaanivaihtoehtoja
• Tavallinen pähkinävoi
• Vegaaniystävälliset Nutella-vaihtoehdot
• Kuinka tehdä vegaaninen suklaalevite
• Alarivi

Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.

Nutella on suklaa-hasselpähkinä levitettynä kaikkialla maailmassa.

Sitä käytetään yleisesti paahtoleipää, pannukakkuja ja muita aamiaisherkkuja varten, ja se voidaan sisällyttää innovatiivisiin resepteihin, kuten Nutella-banaanileipä tai Nutella-täytetyt ohukaiset.

Saatat kuitenkin miettiä, onko Nutella vegaaniystävällinen, mikä tarkoittaa, että siinä ei ole eläinperäisiä ainesosia, kuten munia, maitotuotteita tai hunajaa, ja tuotettu ilman eläimien julmuutta tai hyväksikäyttöä.

Tämä artikkeli kertoo, onko Nutella vegaani, ja tarjoaa luettelon vaihtoehdoista sekä reseptin oman tekemiseen.

Vegaani vai ei?

Verkkosivustonsa mukaan Nutella sisältää kahdeksan ainesosaa: sokeri, palmuöljy, hasselpähkinät, rasvaton maitojauhe, kaakao, lesitiini ja vanilliini (synteettinen vanilja-aromi).

Lesitiini on emulgointiaine, jota lisätään sekoittamaan muita ainesosia, mikä mahdollistaa tasaisen sakeuden. Se on yleensä muna- tai soijapohjaista. Nutellassa se on valmistettu soijapavuista, joten tämä ainesosa on vegaani.

Nutella sisältää kuitenkin rasvatonta maitojauhetta, joka on lehmänmaitoa, joka käydään nopeasti kuumennus- ja kuivausprosessissa nesteiden poistamiseksi ja jauheen muodostamiseksi.

Tämä ainesosa tekee Nutellasta ei-vegaanisen.

Nutella sisältää rasvatonta maitojauhetta, joka tulee lehmänmaidosta. Siksi Nutella ei ole vegaani.

Vegaanivaihtoehtoja

On monia vaihtoehtoja, jos etsit herkullista vegaanista vaihtoehtoa Nutellalle.

Tavallinen pähkinävoi

Nopea ja terveellinen vaihto valitsemalla luonnollinen pähkinävoi ilman lisättyjä ainesosia, kuten sokeria ja öljyjä. Luonnollisissa pähkinävoissa on paljon vähemmän sokeria kuin Nutellassa, ja ne tarjoavat runsaan määrän proteiinia ja terveellisiä rasvoja.

Manteli- ja maapähkinävoi ovat erinomaisia ​​vegaanivalintoja, jotka tarjoavat noin 7 grammaa täyteproteiinia per 2 rkl (,).

Hasselpähkinävoi on myös loistava vaihtoehto. Kuitenkin 5 grammaa proteiinia 2 ruokalusikallista kohden se tarjoaa hieman vähemmän tätä tärkeää makroelementtiä ().

Vegaaniystävälliset Nutella-vaihtoehdot

Jos etsit vegaaniversiota Nutellasta, monet yritykset ovat luoneet omat lajikkeet.

Justinin suklaapähkinä ja mantelivoi

Tämä levitys tehdään kuivapaahdetuilla hasselpähkinöillä ja manteleilla, kaakaojauheella, kaakaovoilla, palmuöljyllä, jauhemaisella sokerilla ja merisuolalla. Yhdistelmä antaa sinulle klassisen Nutellan maun ja mukavuuden tietää, että se on vegaani.

Maapähkinävoi & Co tummaa suklaata hasselpähkinälevitystä

Nauti tästä tummasta suklaasta ja hasselpähkinästä, joka levitetään leivonnaisissa, hedelmissä tai jopa lusikalla. Tämän tuotteen lesitiini on peräisin auringonkukista, joten se on vegaaniystävällinen.

Artisana Organics Hasselpähkinäkaakaolevite

Tämä on loistava vaihtoehto, jos haluat vegaanisen ja orgaanisen hasselpähkinän levityksen. Se käyttää orgaanisia hasselpähkinöitä, kaakaojauhetta, kookospähkinäsokeria, kookospähkinä-MCT-öljyä ja vaniljaa. Kaakaojauhe on loistava lähde tauteja torjuville antioksidanteille ().

Luonnollinen manteli- ja maapähkinävoi on hyvä vegaaninen vaihtoehto Nutellalle ja hyville proteiinilähteille. Lisäksi monia erinomaisia ​​suklaa-hasselpähkinälevitteitä vegaaneille on saatavana kaupoista ja verkosta.

Kuinka tehdä vegaaninen suklaalevite

Oman levityksen tekeminen on toinen erinomainen tapa varmistaa, että suklaa-hasselpähkinälevite on vegaani.

Nutellassa lesitiiniä ja rasvatonta maitojauhetta lisätään emulgointiaineina tekstuurin parantamiseksi ja säilyvyyden lisäämiseksi. Voit ohittaa nämä ainesosat, kun teet oman levityksen.

Sokeri, hasselpähkinät ja kaakaojauhe ovat luonnollisesti vegaaneja ja niitä voidaan käyttää kotitekoisessa versiossasi. Samaan aikaan vaniljauute voi korvata vanilliinin.

Vegaanisen suklaalevityksen tekemiseksi tarvitset:

• 4 kuppia (540 grammaa) paahdettuja, nahattomia hasselpähkinöitä
• 3/4 kuppia (75 grammaa) kaakaojauhetta
• 2 rkl (30 ml) kookosöljyä
• 1/2 kuppi (160 grammaa) vaahterasiirappia
• 2 tl (10 ml) puhdasta vaniljauutetta
• 1 tl pöytäsuolaa

Levitä lisäämällä hasselpähkinät tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja sekoita, kunnes muodostuu tahna. Lisää loput ainesosat ja sekoita tasaiseksi. Ole kärsivällinen, koska tämä voi kestää muutaman minuutin.

Kun saavutat tasaisen sakeuden, kaada levite purkkiin ja peitä se kannella. Sen pitäisi kestää noin kuukauden jääkaapissa.

Oman suklaa-hasselpähkinälevityksen tekeminen varmistaa, että kaikki ainesosat ovat vegaanisia. Sekoita paahdettuja hasselpähkinöitä, kaakaojauhetta, sokeria, öljyä, vaniljauutetta ja suolaa herkulliseksi vegaanilevitteeksi.

Alarivi

Nutella sisältää rasvaton maitojauhe, eläinperäinen ainesosa. Siksi se ei ole vegaani.

Silti monet tuotemerkit tarjoavat vastaavia levitteitä, joissa ei ole eläinperäisiä ainesosia. Varmista, että valitset tuotteen, jossa on merkintä "vegaani".

Vaihtoehtoisesti voit tehdä oman vegaanisen suklaa-hasselpähkinälevityksen.