9 jackfruit-terveydellistä hyötyä

Sisältö

• Mitä hyötyä siitä on
• 1. Parantaa ruoansulatuskanavaa
• 2. Säätelee verenpainetta
• 3. Onko antioksidantti
• 4. Parantaa diabetesta
• 5. Poistaa toksiinit paksusuolesta
• 6. Parantaa näköä
• 7. Parantaa ihon ulkonäköä
• 8. Pitää luut terveinä
• 9. Estää anemian
• Kuinka valmistaa jackfruit-lihaa

Jackfruit on syötävä hedelmä, joka on saatu jaqueira-nimisestä kasvista, jolla on tieteellinen nimi Artocarpus heterophyllus, joka on suuri perheen puu Moraceae.

Tällä hedelmällä on lukuisia terveysvaikutuksia, koska sen koostumuksessa on tärkeitä ravintoaineita, vitamiineja ja kivennäisaineita, ja sitä voidaan käyttää mehuissa, hyytelöissä tai keitetyt.

Mitä hyötyä siitä on

1. Parantaa ruoansulatuskanavaa

Tämä hedelmä sisältää huomattavan määrän kuitua, joka parantaa ruoansulatusta ja stimuloi suoliston asianmukaista toimintaa estäen ummetusta ja suolistoon liittyviä sairauksia.

2. Säätelee verenpainetta

Jackfruit sisältää pieniä natriumpitoisuuksia ja suuria määriä kaliumia, mikä auttaa säätelemään natriumpitoisuutta ja siten ylläpitämään terveellistä verenpainetta.

3. Onko antioksidantti

Jackfruit sisältää runsaasti C-vitamiinia, jolla on korkea antioksidanttiteho, joka auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja ja vahvistamaan myös immuunijärjestelmää.

4. Parantaa diabetesta

Flavonoidien ja antosyanidiinien koostumuksensa vuoksi tämä hedelmä on erittäin tärkeä diabeteksen hallinnassa, koska nämä komponentit auttavat säätelemään verensokeritasoja.

5. Poistaa toksiinit paksusuolesta

Useat tutkimukset paljastavat, että jackfruit-hedelmät ovat välttämättömiä paksusuolen myrkkyjen poistamiseksi, koska sen korkea antioksidanttipitoisuus, tämäntyyppiset kertyneet toksiinit voivat johtaa paksusuolisyövään.

6. Parantaa näköä

Koostumuksensa vuoksi, joka sisältää runsaasti A-vitamiinia, beetakaroteenia ja luteiinia, tämä hedelmä on erittäin tärkeä terveellisen näön ylläpitämiseksi ja edistämiseksi, silmiesi suojaamiseksi vapailta radikaaleilta sekä virus- ja bakteeri-infektioilta.

7. Parantaa ihon ulkonäköä

Jackfruit auttaa ylläpitämään nuorta, kaunista ja terveellistä ihoa, koska se auttaa torjumaan ryppyjä, punoitusta, ekseemaa ja muita iho-ongelmia. Tämä hedelmä voidaan levittää suoraan iholle.

8. Pitää luut terveinä

Jackfruit sisältää runsaasti kalsiumia ja auttaa vahvistamaan luita estäen osteoporoosia, niveltulehdusta ja muita luuhun liittyviä sairauksia.

9. Estää anemian

Tämä hedelmä on erinomainen raudan, K-vitamiinin, C-, E- ja A-lähde, joka on välttämätön anemian estämisessä. Lisäksi hedelmässä oleva C-vitamiini on tärkeä myös raudan tehokkaan imeytymisen kannalta. Tunne muita anemian hyviä ruokia.

Kuinka valmistaa jackfruit-lihaa

Sen lisäksi, että Jaca on erinomainen mehujen ja hyytelöiden valmistamiseen, se on loistava vaihtoehto käyttää resepteissä lihan korvikkeena. Tätä varten sinun on valittava kova jackfruit, joka ei ole vielä kypsä. Leikkaa pesun jälkeen suuriksi paloiksi ja aseta painekattilaan peittämällä vedellä puoleen.

Keiton jälkeen tyhjennä vesi ja anna sen jäähtyä, poista ytimet ja kuori, jotka ovat vaikeimmat osat, sekä siemenet. Lopuksi vain murskaa hedelmät ja käytä niitä missä tahansa reseptissä. On tärkeää tietää, että kypsennyksen jälkeen tämä hedelmä tarttuu hyvin helposti, ja siksi on suositeltavaa rasvata käytetyt välineet ja kädet rasvalla, kuten oliiviöljyllä.