Linssi ei lihota ja sisältää runsaasti rautaa

Sisältö

• Linssikeittoresepti
• Suositeltu määrä
• Linssin edut

Linssit eivät lihota, koska niillä on vähän kaloreita ja runsaasti kuitua, mikä antaa kylläisyyden tunteen ja vähentää rasvan imeytymistä suolistossa. Koska se sisältää runsaasti hiilihydraatteja, joita keho ei imeydy, se tuottaa kaasuja ja voi antaa vatsan turvotuksen tunteen, joka voidaan sekoittaa painonnousuun.

Joten kärki linsseistä vähentää suoliston kaasua on käyttää vaaleanpunaista linssiä tai liottaa ruskeaa linssiä ennen niiden kypsentämistä ja käyttää uutta puhdasta vettä keittämisen aikana, koska keittosi on loistava illallisvaihtoehto lievittää oireita vaihdevuodet, estä painonnousu ja estävät ongelmat, kuten osteoporoosi.

Linssikeittoresepti

Linssikeittoa voidaan valmistaa vihannesten kanssa vain laihdutuksen helpottamiseksi, tai voit lisätä kanaa ja lihaa, jotta ateriastasi tulisi enemmän proteiinia. On kuitenkin tärkeää muistaa, että lihan lisääminen tekee keitosta kalorimaisemman, ja on suositeltavaa käyttää enintään 2 kuorta, jotta vältetään painon nousu.

Ainekset:

• 1 ja 1/2 kuppia linssiä
• 1 peruna
• 1 iso porkkana
• 1 hienonnettua siemenetöntä pippuria
• 1 hienonnettu sipuli
• 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua tai murskattua
• 2 rkl öljyä tai oliiviöljyä
• 1 purjo varsi leikataan ohuiksi viipaleiksi
• 4 chard-lehteä leikattu nauhoiksi
• 1 kuutioitu kesäkurpitsa
• Suola, basilika, persilja ja ruohosipuli maun mukaan

Valmistelutila:

Kuumenna painekattilassa öljy ja hauduta valkosipulia, sipulia ja linssiä viisi minuuttia. Lisää loput ainekset, peitä pannu ja keitä paineen alla kymmenen minuuttia. Odota, että paine tulee ulos luonnollisesti ja tarjoile vielä lämmin. Jos käytät vaaleanpunaista linssiä, sinun on jätettävä keitto paineen alle vain 5 minuutiksi, koska sitä on helpompi valmistaa kuin ruskeaa versiota.

Suositeltu määrä

Linssien etujen saamiseksi sinun tulisi kuluttaa vähintään 3 ruokalusikallista tätä viljaa päivittäin 3 kuukauden ajan. Vaihdevuosioireiden lievittämiseksi entisestään, sinun tulisi myös lisätä kulutusta elintarvikkeita, kuten soijaa ja raparperia. Näin voit tehdä kodin korjaustoimenpiteitä vaihdevuosien lämmön lievittämiseksi.

Linssin edut

Vaihdevuosioireiden lievittämisen lisäksi linsseillä on myös terveysvaikutuksia, kuten:

• Estää osteoporoosi ylläpitämällä luita vahvistavaa kalsiumia;
• Estä anemia, koska siinä on runsaasti rautaa;
• Vahvista lihaksia ja anna energiaa, koska se sisältää runsaasti proteiineja;
• Ylläpitää hermoston terveyttä, koska se sisältää B-vitamiinia;
• Vähennä kolesterolia, koska se sisältää kuituja;
• Lievitä vaihdevuosien oireita auttamalla säätämään hormonaalisia muutoksia.

Kasvisruokavaliossa linssit ovat loistava vaihtoehto korvata liha ja tarjota keholle vähärasvaisia ​​proteiineja sekä muita jyviä, kuten soijapapuja, papuja ja kikherneitä.

Katso tämän ruoan kalorit ja ravintoaineet linssien syömisen 7 hyödyssä.