Tämä Välimeren ruokavalion ostoslista saa sinut innostumaan seuraavasta ruokaostoksestasi

Sisältö

• Välimeren ruokavalion perusteet
• Välimeren ruokavalion ostoslista
• Liha kala
• Jyviä
• Palkokasvit/pähkinät
• Hedelmät
• Vihannekset
• Munat/meijeri
• Mausteet/yrtit
• Arvostelu kohteelle

Yksi Välimeren ruokavalion suurimmista vahvuuksista on se, että se ei ole suppea. Vaikka jotkut ruokavaliot vaativat pitämään kiinni masentavan lyhyen ruoan luettelosta, Välimeren ruokavalio on enemmän ~ elämäntapa ~, joka korostaa ravitsevia, kokonaisia ​​ruokia kieltämättä mitään kokonaan. Jos et kuitenkaan ole perehtynyt ruokavalioon, tämä vapaus tekee ruokaostoksista melko avointa, mikä voi olla ylivoimaista, kun tuijotat tuotteita ruokakaupassa.

Onneksi jokainen, joka arvostaa tarkistuslistan rakennetta, voi halutessaan tuoda tämän Välimeren ruokavalion ostoslistan kauppaan. (Aiheeseen liittyvä: 5 välimerellisen ruokavalion terveysetua, jotka tekevät siitä yhden parhaista ruokailutavoista)

Välimeren ruokavalion perusteet

Ensinnäkin sinun pitäisi kuitenkin tutustua Välimeren ruokavalion perusteisiin. Kuten nimestä voi päätellä, se perustuu Välimeren alueella asuvien ihmisten ruokailutyyliin, joka sisältää paljon kalaa, palkokasveja, vihanneksia ja terveellisiä rasvoja, kuten oliiviöljyä. Yleinen tapa kehittää ruokavaliota on ajatella sitä ruokapyramidina. Alareunassa ovat ruoat, joita sinun pitäisi syödä eniten: kala, tuotteet ja palkokasvit. Seuraavaksi keskellä ovat ruoat, joita sinun pitäisi syödä kohtuudella: täysjyvävilja, vähärasvainen liha, maitotuotteet, viini ja terveelliset rasvat. Lopuksi pyramidin yläosa merkitsee elintarvikkeita, joita sinun pitäisi syödä säästeliäästi: punaista lihaa sekä sokerisia, erittäin jalostettuja elintarvikkeita.

Kuulostaa aika järkevältä eikö? Joo, paitsi välimerellinen ruokavalio on helppo noudattaa, myös ravitsemusasiantuntijat tunnustavat sen jatkuvasti yhdeksi terveellisimmistä ruokailutavoista, koska se korostaa kasvipohjaisia ​​ruokia ja äyriäisiä.

Nyt kun olet virkistynyt syömistyylin perusteista, Välimeren ruokavalion ostoslistan laatiminen on palanen. Jos etsit inspiraatiota resepteihin, tutustu tähän Välimeren ruokavalion ateriasuunnitelmaan ja luo ostoslista sieltä. Muussa tapauksessa piirrä Välimeren ruokavalion pääostoslistalta valmistautuaksesi tulevaan ruokakauppaan. Muista, että Välimeren ruokavalio ei ole luonteeltaan poissulkeva, joten vain siksi, että ruoka puuttuu tästä luettelosta, ei tarkoita, että se olisi rajoitettu. Ajattele vain tätä luetteloa avainpelaajista, jotka ovat keskeisiä ruokavaliossa. (Aiheeseen liittyviä: 50 helppoa Välimeren ruokavalion reseptiä ja ateriaideoita)

Välimeren ruokavalion ostoslista

Liha kala

• Anjovis
• Kana
• Turska
• Lammas
• Hummeri
• Simpukat
• Lohi
• Sardiinit
• Katkarapu
• Tonnikala

Jyviä

• Ohra
• ruskea riisi
• Bulgur
• Couscous
• Farro
• Kvinoa
• Kokojyväleipä
• Täysjyväpasta

Palkokasvit/pähkinät

• Cannellini-pavut
• Kikherneet
• Kidney-pavut
• Linssit
• Pistaasipähkinät
• Saksanpähkinät

Hedelmät

• Omenat
• Aprikoosit
• Avokado
• Cantaloupe
• Päivämäärät
• Greippi
• Viinirypäleet
• Sitruunat
• Appelsiinit
• Vesimeloni

Vihannekset

• Artisokka
• Rukkola
• Kaali
• Kukkakaali
• Kurkut
• Selleri
• Munakoiso
• Escarole
• Kuviot
• Lehtikaali
• Sienet
• Oliivit
• Sipulit
• Paprikat
• Romaine-salaatti
• Pinaatti
• Tomaatit
• Kesäkurpitsa

Munat/meijeri

• Munat
• Fetajuusto
• Vuohenjuusto
• Parmesan juusto
• Ricotta juusto
• Jogurtti

Mausteet/yrtit

• Balsamiviinietikka
• Basilika
• Tilli
• Valkosipuli
• Hummus
• Oliiviöljy
• Oregano
• Persilja
• Pesto
• Punaisen pippurin hiutaleet
• punaviinietikka
• Rosmariini
• Tahini
• Timjami
• Tomaattikastike

Arvostelu kohteelle