Chlorellan todelliset terveyshyödyt

Sisältö

• Chlorellan terveysvaikutukset
• Kuinka syödä Chlorellaa
• Arvostelu kohteelle

Ravitsemusmaailmassa vihreä ruoka hallitsee yleensä. Tiedät jo, että lehtikaali, pinaatti ja vihreä tee ovat vilpittömiä ravitsemuksellisia voimia. Joten nyt saattaa olla aika laajentaa vihreää syömistäsi lehtien ulkopuolelle. Chlorella on vihreä mikrolevä, joka voidaan jauheeksi kuivattuaan lisätä elintarvikkeisiin ravitsemuslisäyksenä. Jauhe voidaan myös puristaa tabletiksi, jotta se olisi helppo pop. (Joten puuttuvatko meren vihannekset keittiöstäsi?)

Chlorellan terveysvaikutukset

Levät sisältävät aktiivisen muodon B12-vitamiinia, ravintoainetta, joka auttaa kehoasi rakentamaan punasoluja. Hiljattain julkaistussa tutkimuksessa Journal of Medicinal Food, kasvissyöjät ja vegaanit, joilla oli vitamiinipuutos, paransivat arvojaan keskimäärin 21 prosenttia, kun he söivät 9 g klorellaa päivittäin 60 päivän ajan. (Tiesitkö, että voit saada B12-vitamiiniruiskeen?)

Chlorella sisältää myös karotenoideja, kasvipigmenttejä, jotka on yhdistetty sydämen terveyteen. Yksi tutkimus julkaistiin vuonna Ravintolehti havaitsivat, että ihmiset, jotka söivät 5 grammaa klorellaa päivässä neljän viikon ajan, vähensivät triglyseridien, verenkierrossa piilevien huonojen rasvojen, tasoa 10 prosentilla. Tutkijoiden mukaan tämä voi johtua siitä, että chlorella voi estää rasvojen imeytymistä suolistosta. He näkivät myös luteiinin ja zeaksantiinin (hyvä silmien terveydelle) pitoisuuksien nousevan 90 prosentilla ja alfakaroteenin (antioksidantti, joka on aiemmin yhdistetty pidempään elinikään) tasot 164 prosentilla.

Parasta vielä, chlorella voi myös olla immuunivahvistavia etuja. Toisessa tutkimuksessa Ravintolehti, klorellaa syöneillä ihmisillä oli lisääntynyt aktiivisuus luonnollisissa tappajasoluissa, jotka ovat eräänlainen valkosolu, joka estää infektion.

Kuinka syödä Chlorellaa

Selva Wohlgemuth, M.S., R.D.N., Happy Belly Nutritionin omistaja, suosittelee lisäämään 1/2 teelusikallista chlorellajauhetta hedelmäsmoothieen. "Ananas, marjat ja sitrushedelmät peittävät levien maanläheisen / ruohoisen maun todella hyvin", Wohlgemuth sanoo.

Ravitsevaa jälkiruokaa varten vatkaa 1/4 tl klorellaa ruokalusikallisen vaahterasiirapin ja 1/4 tl sitruunankuoren kanssa. Sekoita seos kupilliseen kookosmaitoa, jota käytetään chia-siemenvanukkaan valmistukseen, Wohlgemuth ehdottaa. Voit myös lisätä sen kotitekoiseen guacamoleen.

Toinen vaihtoehto: Sekoita klorella kotitekoiseen pähkinämaitoon. Sekoita 1 kuppi liotettuja cashewpähkinöitä (hävitä liotusvesi) 3 kupillisen veden, 1 rkl klorellaa, vaahterasiirappia maun mukaan, 1/2 tl vaniljaa ja ripaus merisuolaa.

Arvostelu kohteelle