Tyypin 1 diabeteksen ruokavalio

Sisältö

• Mikä on tyypin 1 diabeteksen ruokavalio?
• Miksi noudattaa tyypin 1 diabeteksen ruokavaliota
• Valmistautuminen tyypin 1 diabeteksen ruokavalioon
• Insuliinin merkitys
• Liikunnan merkitys
• Suositeltava verensokeritaso
• Tyypin 1 diabeteksen ruokavalion aloittaminen
• hiilihydraatit
• hedelmät
• Vihannekset
• Kokojyvät
• Proteiinit ja rasvat
• Milloin syödä
• Nouto
• 5 tehtävää tänään elää paremmin tyypin 1 diabeteksen kanssa

Mikä on tyypin 1 diabeteksen ruokavalio?

Terveellisen ruokavalion ylläpitäminen on tärkeää tyypin 1 diabeteksen hoidossa. Tyypin 1 diabeteksen ruokavalio on suunniteltu tarjoamaan maksimaalinen ravinto, samalla kun seurataan hiilihydraattien, proteiinien ja rasvan saantia.

Kuitenkaan ei ole olemassa yhtä yleistä diabetesdietia. Siihen kuuluu tietoisuus siitä, kuinka syöt ja kuinka kehosi reagoi tiettyihin ruokia.

Miksi noudattaa tyypin 1 diabeteksen ruokavaliota

Tyypin 1 diabeteksen ihmisten on seurattava verensokerin tasoaan. Ilman asianmukaista ruokavaliota, liikuntaa ja insuliinihoitoa tyypin 1 diabeetikolla voi olla terveys komplikaatioita.

Tyypin 1 diabetekseen liittyviä komplikaatioita ovat:

• näköongelmat
• korkea verenpaine, mikä lisää sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja huonon verenkiertoon liittyvää riskiä
• munuaisvaurio
• hermovaurio
• ihohaavat ja infektiot, jotka voivat aiheuttaa kipua ja johtaa kudosten kuolemaan

Oikeiden ruokavalio-ohjeiden noudattaminen voi auttaa lieventämään tyypin 1 diabeteksen vaikeuksia ja välttämään terveys komplikaatioita. Se voi myös parantaa yleistä elämänlaatua.

Valmistautuminen tyypin 1 diabeteksen ruokavalioon

Diabetesta varten ei ole vakio ruokavaliota. Ravitsemusterapeutti tai ravitsemusterapeutin voi auttaa sinua laatimaan ateriasuunnitelmat ja luomaan sinulle pitkällä aikavälillä toimivan ruokavalion.

Pika- ja muut valmisruoat ovat helposti tavoitettavissa, kun sinulla on aikaa ja rahaa. Nämä elintarvikkeet tarjoavat kuitenkin vähän ravintoaineita ja sisältävät runsaasti rasvaa, sokeria ja suolaa. Aterioiden suunnittelu etukäteen ja ruokaostokset säännöllisesti voivat auttaa vähentämään hätäsyömistä.

Hyvin varusteltu keittiö, jossa on terveellisiä ruokia, voi myös vähentää tarpeetonta sokeria, hiilihydraatteja, natriumia ja rasvaa, jotka voivat piikittää verensokeria.

Tärkeä näkökohta diabeettisessa ruokavaliossa on johdonmukaisuus. Verensokeritason ylläpitämiseksi:

• älä ohita aterioita
• yritä syödä suunnilleen samaan aikaan joka päivä
• kiinnitä huomiota ruokatarroihin

Insuliinin merkitys

On myös tärkeää työskennellä terveydenhuollon tarjoajasi kanssa laskeaksesi oikea insuliiniannos hiilihydraattien saannista.

Insuliinin kattavuus on kahta tyyppiä:

• bolus, joka on määrätty insuliini-hiilihydraatti-suhteeksi ja edustaa kuinka monta grammaa hiilihydraatteja peittää 1 yksikkö insuliinia
• tyvi-, joka on taustainsuliiniannos, joka korvaa insuliinin yön yli, kun paastoat tai aterioiden välillä

Oikean hiilihydraatti-insuliini-tasapainon löytäminen on välttämätöntä korkean tai matalan verensokerin torjumiseksi. Lisäksi on tärkeää seurata aktiivisuustasoa ja sen vaikutusta verensokeriisi ja lääkkeihisi.

Liikunnan merkitys

American Diabetes Associationin (ADA) mukaan säännöllinen fyysinen aktiivisuus on tärkeää yleisen terveyden ja hyvinvoinnin kannalta riippumatta siitä, minkä tyyppinen diabetes sinulla on.

Oppiaksesi kuinka erityyppiset aktiviteetit vaikuttavat sinuun, on tärkeää tarkistaa verensokeri ennen liikuntaa, harjoituksen aikana ja jälkeen.

Suositeltava verensokeritaso

Mayon klinikan mukaan päivittäisen verensokerin suositeltava alue on välillä 80-130 milligrammaa veren desilitraa kohti (mg / dl). Kahden tunnin kuluttua syömisestä verensokerisi ei saisi olla yli 180 mg / dl.

Tyypin 1 diabeteksen ruokavalion aloittaminen

On tärkeää sisällyttää ravitsevia ruokia, joissa on runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Yleisiä terveyssuosituksia varten on optimaalinen valita terveelliset rasvat, proteiinit ja ravinnepitoiset hiilihydraatit.

Jos sinulla on vaikeuksia tyypin 1 diabeteksen hallinnassa, työskentele lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa lääkkeidesi ja syömisen ajoituksen hallintaan. Sinun olisi myös keskusteltava hiilihydraatin annoksista ateriaa kohden, jotka olisivat tarpeitasi vastaavia.

Sinun on myös otettava liikunta huomioon ja määritettävä aktiivisuustasosi hiilihydraattitarve.

Tässä on joitain perussuosituksia:

hiilihydraatit

Hiilihydraatteja on kolme tyyppiä: tärkkelykset, sokerit ja kuidut.

Ne voivat olla papujen, tärkkelyspitoisten vihannesten, hedelmien, pastojen tai leivän muodossa. Hiilihydraatit muuttuvat ruuansulatuksesi sokeriksi ja imeytyvät sitten verenkiertoosi. Tämä nostaa glukoositasoa.

Hiilihydraattien saannin hallinta on tärkeää, jos sinulla on tyypin 1 diabetes. Jotkut hiilihydraatit vaikuttavat nopeammin verensokeriin kuin toiset. Jos sinulla on alhainen verensokeritaso, on parasta valita nopeasti toimiva hiilihydraatti, joka sulautuu helposti ja imeytyy verenkiertoon.

Tyypillisesti noin 15 grammasta hiilihydraatteja tulisi olla riittävästi. Tarkista sitten uudelleen verensokeri ja saa vielä 15 grammaa, jos lukemasi on edelleen matala.

Esimerkkejä nopeasti vaikuttavista hiilihydraateista, joissa on 15 grammaa hiilihydraatteja, ovat:

• 1/4 kuppia hedelmämehua
• 1 pieni tuore hedelmä (4 unssia)
• 4 - 6 krakkausyksikköä
• 2 rkl rusinoita
• 1 rkl hunajaa

hedelmät

Hedelmät ovat luonnollisia sokerilähteitä, ja ne pitäisi laskea hiilihydraateiksi, jos käytät ruokavaliosuunnitelmaa.

Voit valita tuoreen tai jäädytetyn. On tärkeää ymmärtää, kuinka monta hiilihydraattia on tietyissä hedelmäosissa. Tämä auttaa hallitsemaan verensokeri- ja insuliinitasojasi.

Esimerkkejä hedelmäosista, jotka sisältävät 15 grammaa hiilihydraatteja, ovat:

• 1/2 kuppi purkitettuja hedelmiä
• 1/4 kuppi kuivattuja hedelmiä
• 1 pieni tuore hedelmä
• 3 unssia rypäleitä
• 1 kuppi melonia tai marjoja
• 1/2 kuppi hedelmämehua

Muista, että sinun ei tarvitse rajoittua vain 15 grammaan ateriaa tai välipalaa kohti. Mutta on tärkeää tietää, kuinka monta hiilihydraattia on tietyissä annoksissa insuliinintarpeesi ja yleisen verensokerisihallintasuunnitelmasi perusteella.

Vihannekset

Tärkkelys on sokerimuoto, jota esiintyy luonnollisesti monissa yleisissä vihanneksissa, kuten perunoissa, maississa ja herneissä. Tärkkelyspitoiset vihannekset sisältävät enemmän hiilihydraatteja kuin muut vihannekset, ja ne tulisi syödä maltillisesti ja ottaa huomioon laskettaessa hiilihydraattien saantiasi.

Muilla kuin tärkkelyspitoisilla vihanneksilla on vähemmän vaikutusta verensokeriisi ja ne sisältävät runsaasti vitamiineja, mineraaleja, kuitua ja fytokemikaaleja. Voit syödä korkeintaan kolme kuppia tämäntyyppisiä kasviksia / ateria ilman, että sinulla on merkittävää vaikutusta verensokeriisi.

Laske yli kolme kuppia noin 15 grammaksi hiilihydraatteja ja kaikki alla oleva, jota pidetään ilmaisena. Nämä sisältävät:

• vihreät lehtivihannekset
• parsa
• punajuuret
• porkkanat
• selleri
• kurkku
• sipulit
• paprikat
• ituja
• tomaatit

Valitse aina tuoreet tai pakastetut vihannekset ilman lisättyä suolaa tai kastikkeita.

Tärkkelyspitoisten vihannesten osiin, joissa on 15 grammaa hiilihydraatteja, sisältyy:

• 3 unssia paistettua perunaa
• 1/2 kuppia maissia
• 1/2 kuppi bataattia tai keitettyjä perunoita
• 1/2 kuppi herneitä
• 1/2 kuppi talvipäivän squashia

Kokojyvät

Koko jyvät ovat ravitsevaa ja kuitutärkkelystä. On suositeltavaa, että vähintään 50 prosenttia syödyistä jyvistä on kokonaisia. Ruskea riisi, lesejauhot ja täysjyväleivät ovat hyviä lähteitä.

Lue etiketit ja ota huomioon kokonaisannos yhdessä istunnossa varmistaaksesi, että verensokerisi säädetään lääkitykselläsi.

Proteiinit ja rasvat

Proteiinit ovat erittäin tärkeitä lihasten ylläpitämisessä ja haavojen korjaamisessa, kun taas terveet rasvat ovat välttämättömiä aivojen ja sydämen optimaaliseen toimintaan.

Proteiineja löytyy papuista ja munista sekä lihasta. Esimerkkejä terveellisistä rasvoista ovat avokado, pähkinät ja siemenet.

Vaikka proteiinit ja rasvat eivät nosta suoraan verensokeriasi, asiantuntijat suosittelevat, että rajoitat jalostetun tai rasvaisen lihan saantia, joka sisältää korkeampia tyydyttyneitä rasvoja ja natriumia.

Vaikka näillä aineilla ei ole suoraa vaikutusta verensokeriin, liikaa niiden syömisellä voi olla haitallisia terveysvaikutuksia, etenkin sydänsairauksia.

Milloin syödä

Syömisen tunteminen on yhtä tärkeää kuin syömisen tietäminen.

Pienempien aterioiden syöminen ja asteittainen snacking koko päivän ajan voi helpottaa verensokerisi seurantaa ja estää pitoisuuden nousua.

Lääkärisi ja rekisteröidyn ravitsemusterapeutin tai sertifioidun diabeteksen kouluttaja voivat auttaa sinua laskemaan tarkan insuliinitarpeesi tuomaan hiilihydraattien määrääsi ja välttämään korkeita ja matalia verensokeriarvoja.

Hedelmät, vihannekset, pähkinät ja muut ruuat kulkevat helposti ja ovat hienoja olla käsilläsi kun tarvitset niitä. Terveellinen aamiainen voi saada verensokerisi takaisin yön levon jälkeen.

Liikunta ja liikunta alentavat verensokeria. Jos aiot harjoittaa intensiivistä liikuntaa, sinun kannattaa mitata verensokerisi ennen ja jälkeen harjoituksen. Tämä antaa sinulle tiedon siitä, kuinka paljon sinun täytyy syödä terveellisen tason ylläpitämiseksi.

ADA: lla on täydellinen luettelo yleisistä ruuista ja juomista sekä siitä, miten ne vaikuttavat diabeteksen ruokavalioon.

Nouto

Eläminen diabeteksen kanssa tarkoittaa, että sinun on oltava tietoinen ruokavaliosta ja siitä, miten se vaikuttaa kehosi. Lääkärisi, ravitsemusterapeutin ja ravitsemusterapeutti voivat auttaa sinua laatimaan sinulle sopivan ateriasuunnitelman.

5 tehtävää tänään elää paremmin tyypin 1 diabeteksen kanssa