Mitä sinun tarvitsee tietää kalkkunan salmonellan puhkeamisesta

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Äskettäinen salmonellaepidemia, joka on yhdistetty kalkkunan jauhelihaan, on aika jännä. Vaikka sinun pitäisi ehdottomasti hävittää kaikki mahdollisesti pilaantunut kalkkuna jääkaapissasi ja noudattaa yleisiä elintarviketurvallisuusohjeita, tässä on viimeisin tieto, joka sinun on tiedettävä tästä hälyttävästä epidemiasta.

3 tietoa Salmonella Ground Turkey -epidemiasta

1. Epidemia alkoi maaliskuussa. Vaikka uutiset salmonellaepidemiasta ovat vasta tulossa, tautien valvonta- ja ehkäisykeskukset (CDC) raportoivat, että epäilyttävä kalkkuna oli myymälöissä 7. maaliskuuta - 27. kesäkuuta.

2. Taudinpurkausta ei ole vielä liitetty mihinkään tiettyyn yritykseen tai toimipaikkaan. Toistaiseksi CDC sanoo, että he eivät ole pystyneet osoittamaan suoraa yhteyttä. CBS Newsin mukaan salmonella on yleistä siipikarjalla, joten lihan saastuttaminen sen kanssa ei ole laitonta. Tämä tekee salmonellan liittämisestä suoraan sairauteen vaikeaa, koska ihmiset eivät aina muista, mitä söivät tai mistä saivat sen.

3. Epidemia on vaikuttanut ihmisiin 26 osavaltiossa ja saattaa kasvaa. Vaikka et olisikaan osavaltiossa (Michigan, Ohio, Texas, Illinois, California Pennsylvania, Alabama, Arizona, Georgia, Iowa, Indiana, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Minnesota, Missouri, Mississippi, North Carolina) , Nebraska, Nevada, New York, Oklahoma, Oregon, Etelä-Dakota, Tennessee ja Wisconsin ovat kaikki ilmoittaneet yhden tai useamman salmonellatapauksen), tietävät, että viranomaiset olettavat epidemian leviävän, koska joitakin tapauksia ei ole vielä raportoitu.

Jennipher Walters on terveiden elämäntapojen verkkosivustojen FitBottomedGirls.com ja FitBottomedMamas.com toimitusjohtaja ja perustaja. Sertifioitu henkilökohtainen valmentaja, elämäntapa- ja painonhallintavalmentaja ja ryhmäliikuntaohjaaja, hänellä on myös terveysjournalismin maisterintutkinto ja hän kirjoittaa säännöllisesti kaikesta kuntoilusta ja hyvinvoinnista erilaisiin verkkojulkaisuihin.

Arvostelu kohteelle