Mikä on * oikeastaan ​​* tervein ja halvin aterian toimituspalvelu?

Sisältö

• Ovatko he terveitä?
• Ovatko ne todella hyvä arvo?
• Takeaway
• Arvostelu kohteelle

Muista, kun kuulit ensimmäisestä aterian toimituspalvelusta ja ajattelit: "Hei, se on hieno idea!" No, se oli vuosi 2012, jolloin suuntaus alkoi, ja nyt, vain neljä lyhyttä vuotta myöhemmin, Yhdysvalloissa on yli 100 aterian toimituspalvelua ja 400 miljoonan dollarin markkinat, joiden ennustetaan kymmenkertaistuvan seuraavan viiden vuoden aikana. kuluttajaraporttien erityiskertomus. (Nyt on jopa välipalakohtaisia ​​toimituspalveluja.)

Valmiiksi valmistettujen aterioiden saaminen voi tehdä ihmeitä kaikille, jotka tuntevat olonsa neuvottomaksi keittiössä tai inhoavat ruokakaupan jonot taistelevat tai suunnittelevat aterioitaan. Mitä tulee mukavuuteen, palvelut ovat win-win. Mutta kun on kyse terveydestä ja kustannustehokkuudesta? Hmm.

Consumer Reportsin mukaan ruoka- ja ravitsemusasiantuntijat testasivat viisi tärkeimmistä palveluista-Blue Esiliina, Purppura Porkkana, HelloFresh, Green Chef ja Plated-ja haastattelivat 57 ateriapalvelun harrastajaa kokemuksistaan.

Ovatko he terveitä?

Vaikka useimmilla palveluilla on tuoreita kuulostavia nimiä ja tuoreita tuotteita ja ainesosia, se ei automaattisesti tee niistä terveellisiä. Lisäksi on huono puoli, että ei tiedä tarkkaa ravintoa. Kuluttajaraportit osoittivat, että HelloFresh listasi reseptikorteillaan eniten ravitsemustietoja-kaloreita, rasvaa, tyydyttynyttä rasvaa, hiilihydraatteja, proteiinia, kuitua, natriumia ja sokereita, kun taas muut palvelut tarjosivat vain kalorimäärän. HelloFresh osoittautui myös (keskimäärin) alhaisimmaksi kaloreissa ja natriumissa ja sidottu Green Chefiin vähiten rasvaa varten. He huomasivat, että vaikka joillakin palveluilla – erityisesti Green Chefillä – oli runsas annos kasviksia, toisista puuttui. Purple Porkkana -reseptit ovat vegaanisia ja erittäin kuitupitoisia, mutta sidottu korkeimpaan rasvapitoisuuteen Platedin kanssa.

Suurin huolenaihe oli kuitenkin itse asiassa natriumpitoisuus. Consumer Reports havaitsi, että puolet testaamistaan ​​astioista sisälsi 770 mg natriumia (yli kolmannes suurimmasta suositellusta 2 300 mg:n päivittäisestä saannista) ja kymmenessä ruoassa oli yli 1 000 mg annosta kohti. (Ollakseni oikeudenmukainen, uudet tutkimukset keskustelevat uudesta suositellusta natriumpitoisuudesta, joten se ei ehkä ole kaupan katkaisija.)

Ovatko ne todella hyvä arvo?

Se riippuu siitä, mitä pidät arvokkaana. Kuluttajaraportit osoittivat, että useimpien ruokien osalta ateriasarjan hinta oli noin kaksi kertaa kalliimpi kuin ainesosien itse ostaminen. Esimerkiksi Blue Apron's Spring Chicken Fettuccinin valmistaminen maksaisi itsellesi 4,88 dollaria vs. 9,99 dollaria valmiista ateriasta. Voit tehdä HelloFresh's Blackened Tilapian hintaan 5,37 dollaria per annos vs. 11,50 dollaria aterian palvelusta. Tietenkin hinnat vaihtelevat valitsemasi palvelun ja vaihtoehdon mukaan. Consumer Reports totesi Blue Apronin olevan halvin ja Plated kallein.

Jos arvostat aikaasi ja energiaasi enemmän kuin noin viisi dollaria, aterioiden toimituspalvelut voivat olla täysin sen arvoisia. Mutta jos nipistelet penniäkään? On parempi laittaa jalkatöitä ja tehdä se itse. (Koska itse asiassa on mahdollista syödä terveellisesti vain 5 dollarilla päivässä.)

Takeaway

On syytä huomata, että siellä on TONNIA aterian toimituspalvelua ja että kuluttajaraporttien otos ei kattanut niitä kaikkia. (Todiste: tässä on kuusi muuta, joista olet ehkä kuullut.)

Parasta näissä ateriapalveluissa on luultavasti se, että sinun ei tarvitse käydä läpi kaikkea suunnittelua ja päätöksentekoa, joita tarvitaan tuoreiden, herkullisten aterioiden valmistamiseen, mutta se on juuri sitä, että joku muu tekee sen puolestasi. pitää heidät terveinä. Hyödynnä suuria kasvisannoksia sisältäviä aterioita ja rajoita kastikkeiden, natriumin ja mausteiden nauttiminen samalla tavalla kuin tekisit itse terveellisen ruokavaliosi. Istu sitten alas, rentoudu ja nauti siitä, että sinun ei tarvitse taistella Trader Joe's -linjaa vastaan ​​tällä viikolla.

Arvostelu kohteelle