Miksi lounaan syöminen työpöydälläsi on ehdottomasti pahin

Sisältö

• 1. Teet työtilastasi sotkun.
• 2. Syöt paljon enemmän ruokaa lounaan aikana ja jälkeen.
• 3. Vietät enemmän aikaa takamuksillasi.
• 4. Olet vähemmän tuottava.
• 5. Se saa päivän tuntumaan loputtomalta.
• Arvostelu kohteelle

Joinain päivinä se on väistämätöntä. Olet täynnä työtä ja et ymmärrä, että jätät työpöytäsi syömään, kun yrityksen koko kohtalo lepää harteillasi (tai ainakin tuntuu siten). Huivit #saddesksaladit kyyristyneet näppäimistön päälle, silmät liimattu näyttöön, toisella kädellä haarukalla ja toisella hiirellä.

Mutta jossain suunnassa lounaan à la desk -pöydän syömisestä tuli yhtä suosittua kuin à la carte -ruoasta. Amerikkalainen lounastauko on suurelta osin muuttunut joukoksi hajallaan olevia, yksinäisiä ihmisiä, jotka ovat kiinnittyneet tietokoneen näytöille ja hengittävät ruokaa, johon he eivät kiinnitä huomiota. Hieman alle 20 prosenttia työntekijöistä astuu itse asiassa pois työpöydältä lounastauolle, Right Managementin vuoden 2012 kyselyn mukaan. Ei siis ole ihme, että noin 41 prosenttia ihmisistä ilmoittaa painonsa nousseen nykyisissä työpaikoissaan CareerBuilderin vuoden 2013 kyselyn mukaan. Lisää pöytälounaan huonoja puolia:

1. Teet työtilastasi sotkun.

Jos olet koskaan yrittänyt syödä yhtä näistä mahdottoman mureneista Nature Valleyn rapeista granolabaareista (TIEDÄT KUKA OLET, BARS) näppäimistön yli, tiedät tuskallisen tuskan, kun tuijotat yhden välipalan jäännöksiä kuukausia. Samoin salaattikastikkeen heittämiseen, maapähkinävoilasien pudottamiseen voileipistäsi tai näppäimistön kiihkeään kääntämiseen ylösalaisin ravistaaksesi kaiken, mitä olet vuotanut sisälle. (Sen selittäminen IT: lle olisi hankalaa.) Eikä se vain näytä ja tuntuu pahalta-se todellakin On ällöttävä. Työpöytäympäristössäsi voi olla 400 kertaa enemmän bakteereja kuin wc -istuin, Torkin, kotipaperituotemerkin, vuoden 2012 raportin mukaan.

2. Syöt paljon enemmän ruokaa lounaan aikana ja jälkeen.

Tietyllä tavalla hajamielinen syöminen ei ole Todella syöminen. Se katselee televisiota, työskentelee tai kävelee, ja sillä välin jotain sattuu menemään suuhusi. Ja kun syöt hajamielisesti, syöt todennäköisesti paljon enemmän, olitpa todella nälkäinen tai et. Hajaantuneisuus tai huomioimatta jättäminen ateriaan saa ihmiset syömään enemmän kyseisellä aterialla, ja se liittyy myöhemmin syömiseen enemmän, todetaan lehdessä julkaistussa tutkimuksessa. American Journal of Clinical Nutrition. Koska lähes kolme neljäsosaa ihmisistä syö pöydällään, ei ole yllätys, että lähes kolme neljäsosaa ihmisistä syö välipaloja päivän aikana, CareerBuilder-tutkimuksen mukaan. Ja tämä kaikki voi olla vain yksi syy siihen, että tietoiset ihmiset ovat vähemmän todennäköisesti ylipainoisia. (Jos aiot ruokailla pöytään, pakkaa ainakin terveellinen, tyydyttävä ruskeapussilounas.)

3. Vietät enemmän aikaa takamuksillasi.

Ihminen on tehty liikkumaan – ei pysy liimautuneena työtuoliin koko päivän (riippumatta siitä, kuinka mukava tai ergonomisesti suunniteltu tuo tuoli on). Istuminen liittyy kaikenlaisiin alentaviin asioihin, kuten ahdistukseen, liikalihavuuteen, diabetekseen, sydänsairauksiin, varhaiseen kuolemaan ja saattaa jopa "tyhjentää" pakarasi (tässä on DL "toimistopussi"). Koska lounas on paras tapa nousta ylös ja liikkua keskellä työpäivää, on melkein rikos kieltäytyä siitä, että pysyt samassa paikassa. (Hyvä, että vain kahden minuutin nouseminen voi auttaa torjumaan sitä.

4. Olet vähemmän tuottava.

Se voi tuntua järjettömältä askeleelta pois muodosta työpöytäsi saadaksesi enemmän aikaan, mutta tiede todella osoittaa, että aivosi tarvitsevat taukoja. Jopa lyhyt poikkeaminen tehtävästä (lue: ponnahdus taukohuoneeseen tai sen ulkopuolelle nimeämään PB & J) voi parantaa dramaattisesti kykyäsi keskittyä pitkään, lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan Kognitio. Lounastauko syyllisyysmatkasi on virallisesti kumottu.

5. Se saa päivän tuntumaan loputtomalta.

Istuminen yhdessä paikassa tuntikausia on vain pyyntöä valtava tylsyys-vaikka olisit kiireinen AF. Nouse tuoliltasi tai olet varmasti hullu istuessasi siellä.

Arvostelu kohteelle