Kuinka kuluttaa valkosipulia ja sipulia kolesterolin vähentämiseksi

Sisältö

• Kuinka kuluttaa
• Tonnikalan, valkosipulin ja sipulipastan resepti
• Ainekset
• Valmistautuminen

Valkosipulin ja sipulin säännöllinen kulutus vähentää veren kolesterolipitoisuutta, koska siinä on allisiini- ja aliiniaineita, joilla on verenpainetta alentava, antioksidanttinen ja lipidejä alentava vaikutus, jotka vähentävät vapaiden radikaalien muodostumista sekä korjaavat vaurioita ja suojaamalla solujen eheyttä.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että valkosipulilla ja sipulilla maustettujen aterioiden päivittäinen kulutus taistelee "huonoa" kolesterolia (HDL) vastaan ​​jopa 40% ja lisäksi on havaittu, että se vähentää myös sappikivien läsnäoloa noin 80%. Tämän kulutuksen on kuitenkin oltava päivittäin, eikä se sulje pois muita ruokavaliotoimenpiteitä, kuten rasvojen käytön välttämistä ruoanlaittoon ja ylimääräisten hiilihydraattien käyttöä ruokavaliossa. Katso kuinka kolesterolia alentavan ruokavalion tulisi olla.

Koska valkosipulissa ja sipulissa olevien antioksidanttien määrä voi vaihdella suoritettavan istutustyypin mukaan, on parempi suosia orgaanista alkuperää olevia elintarvikkeita, koska ne sisältävät vähemmän lisäaineita ja torjunta-aineita ja enemmän terveydelle hyödyllisiä aineita. Hyvä strategia on istuttaa valkosipulia ja sipulia kotona, kuluttaa säännöllisesti.

Kuinka kuluttaa

Jotta kaikki valkosipulin ja sipulin hyödyt dyslipidemian hallinnassa voidaan hyödyntää täysimääräisesti, on suositeltavaa kuluttaa 4 valkosipulinkynttä ja 1/2 sipulia päivässä.

Erittäin helppo strategia tämän tavoitteen saavuttamiseksi on käyttää valkosipulia ja sipulia maustemuotona, mutta niille, jotka eivät arvaa näitä makuja, voit ottaa sipuli- ja valkosipulikapseleita, joita löytyy terveysruokakaupoista.

Jotkut raakaa valkosipulia ja sipulia sisältävät reseptit ovat valkosipulisalaatteja ja vettä, mutta voit käyttää myös näitä keitettyjä, mutta ei koskaan paistettuja mausteita. Riisin, papujen ja lihan keittäminen valkosipulilla ja sipulilla antaa miellyttävän maun ja on terveellistä, mutta muita vaihtoehtoja ovat valkosipulipasteen kokeilu leivän siirtämiseksi ja paistaminen uunissa tai tonnikalapasteen valmistaminen valkosipulilla, sipulilla ja oliivilla, jossa on paljon etuja sydämen terveydelle.

Tonnikalan, valkosipulin ja sipulipastan resepti

Tämä paté on erittäin helppo valmistaa, tuottaa paljon ja sitä voidaan käyttää leivän tai paahtoleivän välittämiseen.

Ainekset

• 3 rkl tavallista jogurttia;
• 1 tölkki luonnonmukaista tonnikalaa;
• 6 kuoppaista oliiveja;
• 1/2 sipulia;
• 3 valkosipulinkynttä;
• Persilja maun mukaan.

Valmistautuminen

Pilko sipuli hyvin pieniksi paloiksi, vaivaa valkosipuli ja sekoita sitten muiden ainesosien kanssa, kunnes kaikki on hyvin tasaista. Halutessasi voit siirtää pastan sekoittimessa muutaman sekunnin ajan, jotta siitä tulee tasaisempi ja vähemmän paksu.

Katso seuraava video ja katso muita vinkkejä, jotka vaikuttavat kolesterolin alenemiseen: