Kotitekoiset proteiinipalkkireseptit

Sisältö

• 1. Vegaaniproteiinipatukka
• 2. Proteiinipatukka Vähähiilihydraattinen
• 3. Suolattu proteiinibaari
• 4. Yksinkertainen proteiinibaari
• 5. Proteiinipalkki sovi 

Tässä ilmoitamme 5 hyvää proteiinipatukan reseptiä, joita voidaan käyttää välipaloina ennen lounasta, ateriassa, jota kutsumme colaçãoksi, tai iltapäivällä. Lisäksi viljapalkkien syöminen voi olla erittäin käytännöllinen vaihtoehto ennen tai jälkeen harjoittelun, koska ne tarjoavat energiaa ja sisältävät proteiineja, jotka auttavat lisäämään lihasmassaa. Käytetyt ainesosat on helppo löytää, mutta ne voidaan korvata muilla, henkilökohtaisen makusi mukaan, ja se on turvallisempaa niille, joilla on allergioita, ruoka-intoleranssia, ja jopa kasvissyöjille tai vegaaneille.

Lisäksi yleensä kotona valmistettu on paljon terveellisempää, koska nämä reseptit ovat terveellisiä, eivät sisällä lisättyä sokeria ja voivat vaikuttaa laihtumiseen, kun ne ovat osa vähäkalorista ruokavaliota ja säännöllistä liikuntaa, keskitasoa tai voimakasta .

On kuitenkin erittäin tärkeää, että se ei ole ainoa välipalavaihtoehto päivittäin, mutta se on erittäin terveellinen ja käytännöllinen välipala kiireisimpiin päiviin.

Katso, miten valmistetaan parhaat reseptit.

1. Vegaaniproteiinipatukka

Ainekset

• 1/2 cup liotettuja päivämääriä
• 1/2 cup keitetyt kikherneet
• 3 rkl mantelijauhoja
• 3 rkl kauraleseitä
• 2 rkl maapähkinävoita

Valmistelutila

Vatkaa taatelit ja kikherneet tehosekoittimessa tai sekoittimessa, lisää loput ainesosat ja sekoita kulhoon. Laita tämä seos leivinpeltiin ja aseta pakastimeen 2 tunniksi. Poista sitten pergamenttipaperi ja leikkaa palkit haluamaasi muotoon.

2. Proteiinipatukka Vähähiilihydraattinen

Ainekset

• 150 g makeuttamatonta maapähkinävoita
• 100 ml kookosmaitoa
• 2 col teetä (10 g) hunajaa (tai melassia)
• 2 munanvalkuaista (70 g)
• 50 g paahdettuja ja suolattomia maapähkinöitä
• 150 g pellavansiemeniä

Valmistelutila

Sekoita vain kaikki ainesosat astiaan ja sekoita käsin, kunnes saat tasaisen taikinan. Aseta astia leivinpaperille ja pidä kylmässä 2 tuntia. Poista sitten jääkaapista ja leikkaa haluttuun muotoon.

3. Suolattu proteiinibaari

Ainekset

• 1 muna
• 1 kuppi kaurajauhoa
• 1 rkl pellavansiemenjauhoja
• 1 1/2 raastettua parmesanjuustoa
• 1 ripaus suolaa ja pippuria
• 1 rkl maapähkinävoita
• 3 rkl maitoa
• 1 lusikka hiivaa ja jauhetta (kuninkaallinen)

Valmistelutila

Aseta kaikki ainekset kulhoon ja sekoita käsillä tasaiseksi. Aseta paistopaperilla peitettyyn englantilaiseen kakkupannuun ja paista noin 20 minuuttia kullanruskeaksi. Leikkaa sitten haluttuun muotoon, vielä kuumana.

4. Yksinkertainen proteiinibaari

Ainekset

• 1 kuppi kaurajauhoa
• 1/2 cup granola
• 4 rkl maapähkinävoita
• 4 rkl kaakaojauhetta
• 1/2 kupillista vettä

Valmistelutila

Sekoita kaikki ainekset käsillesi, kunnes saat tasaisen taikinan. Aseta pergamenttipaperilla vuorattu astia, paina, kunnes se on tasainen, ja pidä kylmässä 2 tuntia ja leikkaa sitten haluamaasi muotoon.

5. Proteiinipalkki sovi 

Ainekset

• 100 g mantelijauhoja
• 100 g liotettuja päivämääriä
• 100 g kuivattuja viikunoita
• 60 g raastettua kookospähkinää

Valmistelutila

Vatkaa kaikki ainekset monitoimikoneessa ja sekoita sitten käsillä, kunnes muodostuu tasainen taikina. Aseta astia, joka on peitetty pergamenttipaperilla, ja pidä kylmässä 2 tuntia. Leikkaa se poistamisen jälkeen haluamaasi muotoon.

Tee mantelijauhoja kotona asettamalla mantelit monitoimikoneeseen, kunnes ne hajoavat jauhojen muodossa.

On myös mahdollista valmistaa kotitekoista maapähkinävoita tai tahnaa, laita vain 1 kuppi paahdettua nahatonta maapähkinää prosessoriin tai tehosekoittimeen ja vatkaa, kunnes se muodostaa kermaisen pastan, joka tulisi säilyttää kannessa olevassa astiassa jääkaapissa. Lisäksi on mahdollista tehdä tahnasta suolaisempaa tai makeampi makun mukaan, ja se voidaan suolata esimerkiksi pienellä suolalla tai makeuttaa pienellä hunajalla.