7 uskomatonta terveysvaikutusta ananasta

Sisältö

• Ravitsemustietoa
• Ananas sopiva kakku
• Kevyt ananasvaahto

Ananas on sitrushedelmien perheen trooppinen hedelmä, kuten appelsiini ja sitruuna, joissa on runsaasti C-vitamiinia ja muita antioksidantteja, välttämättömiä ravintoaineita terveyden varmistamiseksi.

Tätä hedelmää voidaan käyttää tuoreena, dehydratoituna tai säilykkeiden muodossa, ja sitä voidaan lisätä erilaisiin valmisteisiin, kuten mehuihin, jälkiruokiin ja makeisiin. Säilötyssä tai dehydratoidussa muodossa etusija olisi annettava ananakselle ilman lisättyä sokeria.

Säännöllisellä ananaksenkäytöllä on seuraavat terveysvaikutukset:

1. Toimi kuten tulehdusta estävä, koska siinä on runsaasti bromelainia;
2. Estää taudit sydänsairaus ja syöpä, koska se sisältää runsaasti C-vitamiinia;
3. Vähennä tromboosiriskiä, bromelainin ja antioksidanttien pitämiseen;
4. Lievittää nivelkipua, toimimaan anti-inflammatorisena;
5. Apua laihtuminen, koska se sisältää runsaasti vettä ja kuituja, jotka lisäävät kylläisyyttä;
6. Paranna ihon ja hiusten terveyttä, C-vitamiinin ja beetakaroteenin sisältävät;
7. Vähennä lihaskipua harjoittelun jälkeen, koska se on anti-inflammatorinen ja edistää lihasten palautumista.

Näiden etujen saamiseksi sinun tulisi syödä päivässä paksu siivu ananas, joka painaa noin 80 g.

Lisäksi ananasta voidaan käyttää lihan pehmentäjänä, koska siinä on runsaasti bromelainia, entsyymiä, jota esiintyy pääasiassa tämän hedelmän varressa ja joka hajottaa lihaproteiinit. Katso luonnollisia reseptejä, jotka torjuvat huonoa ruoansulatusta.

Ravitsemustietoa

Seuraava taulukko sisältää ravintotiedot 100 g: lle tuoretta ananasta.

Ananasta voidaan käyttää jälkiruokana pääruokia varten, ja sitä voidaan käyttää myös hedelmäsalaateissa, piirakoissa, kasvissalaateissa tai pääruoan lisänä.

Ananas sopiva kakku

Ainekset:

• 1 muna
• 2 rkl rasvaton tavallinen jogurtti
• 1 tl kevyttä juustoa
• 1 ja 1/2 ruokalusikallista kauraleseitä
• 1 rkl rasvatonta maitojauhetta
• 1/2 paketti ananasjauhemehua inkiväärillä, mieluiten makeuttamaton
• 1 kahvilusikka leivinjauhetta
• Vanilja-olemus maun mukaan

Katto:

• 4 rkl rasvatonta maitojauhetta
• 100 ml rasvatonta maitoa
• 1/2 pakettia ananasmehujauhetta inkiväärillä (sama kuin pastalla)
• 1 jälkiruokalusikka ananas-nolla-gelatiinia
• Leikattu ananas peittämiseksi

Valmistelutila:

Vatkaa muna haarukalla tai sähkömaisimella hyvin kermaiseksi. Lisää muut ainesosat ja sekoita hyvin tasaiseksi. Aseta taikina mikroaaltouunissa kestävään astiaan ja haluamaasi kakun muotoon viemällä se mikroaaltouuniin noin 2:30 minuutiksi tai kunnes taikina alkaa irtoa reunoistaan.

Sekoita kaikki ainekset täytteenä kakun taikinaan, kunnes se muodostaa kermaa. Lisää sitten hienonnettu ananas peittämään.

Kevyt ananasvaahto

Ainekset:

• 1/2 hienonnettua ananasta
• 100 ml vettä ananaksen keittämiseen
• 2 rkl kulinaarista makeutusainetta
• 500 ml rasvatonta maitoa
• 135 ml lämmintä vettä
• 1 paketti makeuttamatonta ananasta
• 1 tl vaniljan olemusta

Valmistelutila:

Keitä hienonnettua ananasta vedessä kulinaarisen makeutusaineen kanssa noin 6 minuuttia. Liuotetaan gelatiini lämpimään veteen ja sekoitetaan sekoittimessa, jossa on maitoa ja vaniljaa. Lisää ananas gelatiiniseokseen ja vie se tehosekoittimeen, jolloin pienet pulssit sekoittuvat murskaamatta kaikkea. Aseta astia halutun muotoiseen mousseen ja vie jääkaappiin, kunnes se kovettuu.