Punainen tee: mikä se on, hyödyt ja miten se tehdään
Sisältö
- 1. Parantaa ihon terveyttä
- 2. Vahvistaa immuunijärjestelmää
- 3. Apua painonpudotuksessa
- 4. Luonnollinen rauhoittava
- 5. Antibakteerinen ja antiviraalinen vaikutus
- Kuinka tehdään
- Varoitukset ja vasta-aiheet
Punainen tee, jota kutsutaan myös Pu-erhiksi, uutetaanCamellia sinensis, sama kasvi, joka tuottaa myös vihreää, valkoista ja mustaa teetä. Se, mikä saa tämän teen erottumaan punaisesta, on käymisprosessi.
Punaista teetä käyvät mikro-organismit, kuten bakteerit Streptomyces cinereus -kanta Y11 6–12 kuukauden ajan, ja erittäin korkealaatuisten teiden tapauksessa tämä aika voi olla jopa 10 vuotta. Tämä käyminen on vastuussa sellaisten aineiden lisääntymisestä, jotka kykenevät tuottamaan hyötyä keholle, kuten flavonoidit, joilla on antioksidanttisia, anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja jotka auttavat muodostamaan terveydelle välttämättömiä hormoneja.
Punainen tee sisältää runsaasti antioksidantteja ja luonnollisia tulehduskipulääkkeitä, jotka vähentävät vapaiden radikaalien muodostumista kehossa, auttavat ylläpitämään hyvää muistia ja vähentävät sydänsairauksien, kuten ateroskleroosin ja iskemian, riskiä.
Sen lisäksi, että sillä on GABA, joka on eräänlainen välittäjäaine, joka on vastuussa keskushermoston säätelystä ja joka osallistuu myös melatoniinin, unihormonin, muodostumiseen, synnyttää rentoutumista ja ahdistusta sekä helpottaa putoamisprosessia unessa. Lisäksi GABA: lla on edelleen toimintaa, kipulääkettä, kuumetta alentavaa ja allergiaa.
Eri ominaisuuksiensa vuoksi punaisella teellä on useita terveysvaikutuksia, joista tärkeimmät ovat:
1. Parantaa ihon terveyttä
Punainen tee, joka sisältää runsaasti flavonoideja, jotka ovat luonnollisia antioksidantteja ja tulehduskipulääkkeitä, auttaa vähentämään ihosyövän mahdollisuutta suojaamalla ihoa UV-säteiltä. Lisäksi se parantaa ryppyjen ulkonäköä ja viivästyttää niiden ulkonemaa, koska sillä on C-, B2- ja E-vitamiineja, jotka vastaavat ihon kimmoisuutta ylläpitävän kollageenin synteesistä.
2. Vahvistaa immuunijärjestelmää
Flavonoidien antioksidanttiominaisuus voi auttaa muodostamaan immuunijärjestelmän pääkomponentit, T-solut, jotka ovat vastuussa sairauksien aiheuttajien tunnistamisesta ja torjunnasta kehossa.
3. Apua painonpudotuksessa
Koska se sisältää kofeiinia ja katekiineja, punainen tee voi nopeuttaa aineenvaihduntaa sen termogeenisen vaikutuksen takia, mikä lisää liikuntahalun tunnetta ja auttaa polttamaan rasvaa liikunnan aikana, koska keho kuluttaa enemmän kaloreita kuin tavallisesti.
4. Luonnollinen rauhoittava
Punaisessa teessä esiintyvillä polyfenoleilla on kyky alentaa veren kortisolipitoisuutta, joka tunnetaan stressihormonina, tuoden rauhallisuuden ja hyvinvoinnin tunteen niitä käyttäville. Katso muita teetä, jotka ovat myös luonnollisia rauhoittavia.
5. Antibakteerinen ja antiviraalinen vaikutus
Punaisella teellä on vaikutusta bakteereihin, jotka aiheuttavat hampaiden hajoamista estämällä bakteerimyrkkyjäEscherichia coli, Streptococcus salivarius ja Streptococcus mutans koska heillä on ainetta nimeltä galokatekiinigallaatti (GCG).
Teetä antiviraalinen vaikutus tulee flavonoideista, jotka stimuloivat NK-solujen toimintaa, jotka ovat immuunijärjestelmän soluja, jotka suojaavat kehoa virusten vaikutukselta.
Kuinka tehdään
Punainen tee valmistetaan infuusiona, eli lehdet laitetaan veteen kiehumisen jälkeen ja jätetään levätä.
Ainekset:
- 1 rkl punaista teetä;
- 240 ml vettä.
Valmistelutila:
Keitä vesi heti sen jälkeen, kun olet antanut sen lämmetä 1-2 minuuttia. Lisää sitten tee ja anna sen levätä 10 minuuttia. Se voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä, mutta kulutetaan aina samana päivänä.
Varoitukset ja vasta-aiheet
Punainen tee on vasta-aiheinen ihmisille, jotka käyttävät antikoagulantteja, verisuonia supistavia aineita, verenpainetta alentavia, raskaana olevia ja imettäviä naisia. Lisäksi ihmisten, joilla on vaikeuksia nukahtaa, tulisi välttää punaisen teen juomista kofeiinin vuoksi, etenkin 8 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Katso 10 vinkkiä unen parantamiseksi.