Kuinka botulismi hoidetaan ja miten se voidaan estää
Sisältö
Botulismin hoito on tehtävä sairaalassa, ja se sisältää seerumin antamisen bakteerien tuottamaa toksiinia vastaan Clostridium botulinum ja vatsa- ja suolistopesu siten, että kaikki epäpuhtauksien jäljet poistuvat. Lisäksi sydän- ja hengitysseuranta on tärkeää sairaalassa, koska bakteerien toksiini voi johtaa hengityslihasten halvaantumiseen.
Botulismi on bakteerien aiheuttama sairaus Clostridium botulinum, joka löytyy maaperästä ja huonosti säilötyistä elintarvikkeista ja joka tuottaa toksiinia, botuliinitoksiinia, mikä voi johtaa vakavien oireiden ilmaantumiseen, jotka voivat johtaa kuolemaan muutamassa tunnissa tämän bakteerin tuottaman toksiinimäärän mukaan.
Tämän bakteerin aiheuttaman saastumisen estämiseksi on suositeltavaa, että kulutetaan asianmukaisesti puhdistettuja ja hyvässä kunnossa olevia elintarvikkeita.
Kuinka hoito tehdään
Botulismin hoito tulisi suorittaa sairaalaympäristössä, yleensä ICU: ssa, koska sen tarkoituksena on neutraloida bakteerien tuottaman toksiinin vaikutus kehossa.On tärkeää, että potilasta seurataan ja estetään taudin eteneminen.
Yleensä hoito koostuu anti-botulinum-seerumin levittämisestä, jota kutsutaan myös antitoksiiniksi, ja se tulisi tehdä mahdollisimman pian, jotta parannusmahdollisuudet kasvavat. Anti-botuliiniseerumi vastaa hevosista peräisin olevia heterologisia vasta-aineita, jotka antamisen yhteydessä voivat aiheuttaa yliherkkyysreaktioita, joten potilasta on seurattava sairaalassa. Lisäksi on suositeltavaa suorittaa vatsa- ja suolistonpesu jäljellä olevan saastuneen ruoan poistamiseksi.
Elämäntukitoimenpiteet, kuten hengityslaitteiden käyttö, sydämen toiminnan seuranta, riittävä ravitsemus ja haavaumien ehkäisy, ovat myös osa hoitoa. Tämä johtuu siitä, että botuliinitoksiini voi johtaa sydänlihaksen lihasten halvaantumiseen, mikä voi johtaa kuolemaan. Näin tunnistetaan botulismin merkit ja oireet.
Kuinka estää
Bakteerien aiheuttaman saastumisen estämiseksi Clostridium botulinum on tärkeää kiinnittää huomiota elintarvikkeiden kulutukseen, jakeluun ja kaupallistamiseen. Siksi on suositeltavaa:
- Vältä syömästä jalostettuja elintarvikkeita, joissa on nestettä;
- Älä säilytä ruokaa korkeissa lämpötiloissa;
- Vältä säilykkeiden käyttöä, etenkin tölkeissä olevien, täytettyjen, vaurioituneiden tai hajua ja ulkonäköä muuttavien tölkkien kuluttamista;
- Puhdista ruoka hyvin ennen sen nauttimista;
- Keitä säilykkeitä tai säilykkeitä vähintään 5 minuuttia ennen kulutusta.
Älä tarjoa hunajaa alle 1-vuotiaalle vauvalle, koska hunaja on erinomainen tapa levittää tämän bakteerin itiöitä, mikä voi johtaa vauvan botulismiin, koska immuunijärjestelmä ei ole vielä täysin kehittynyt. Lisätietoja vauvan botulismista.