8 tunnin ruokavalio: laihtua vai vain laihduttaa?

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

On monia syitä, miksi Amerikka on maailman lihavin kansakunta. Yksi voi olla, että olemme luoneet tämän 24 tunnin ruokailukulttuurin, jossa vietämme suurimman osan päivästämme laiduntamalla liikaa kaloreita, joita emme yksinkertaisesti polta pois. Tai ainakin tämä on David Zinczenkon uusimman kirjan taustalla oleva lähtökohta 8 tunnin ruokavalio, joka tarjoaa täydellisen puoliskandaalisen ratkaisun.

Lyhyesti sanottuna entinen Miesten terveys toimittaja ja muiden bestsellereiden, myös mm Vatsalihaksen ruokavalio ja Syö tätä, ei sitä! -sarja, ehdottaa leikkaamista syömisaikoista vain kahdeksaan enintään kolmeksi päiväksi viikossa taatun laihtumistuloksen saavuttamiseksi. Se, mitä syöt näiden kahdeksan tunnin aikana, on täysin sinun päätettävissäsi. Joten jos haluat juoda koko Frito-Lay-linjaa, tulosta tämä tarina ja pyyhi paperi rasvaiset sormesi pussien väliin.

Ongelma on aina yksi-se, että kun poistokausi päättyy, sinun on paastottava jäljellä olevat 16 tuntia. Tämä puolestaan ​​antaa kehollesi oletettavasti tauon, jota se tarvitsee sulattaa, ja alkaa polttaa rasvaa polttoaineeksi. Siksi ruokavalio väittää, että voit menettää jopa 2 ja puoli kiloa viikossa. Zinczenko itse väitti pudottaneensa seitsemän kiloa vain 10 päivässä dieetillä äskettäin Tänään Show haastatella. "Yrittämättä edes", hän korosti epäilevälle Matt Lauerille, joka vastasi: "Sanot, että ihmiset voivat laihtua 20 kiloa kuudessa viikossa."

Lauer ei ole ainoa, joka luo epäilyksen varjon. Tanya Zuckerbrot, R.D., kirjoittaja Ihmehiili -ruokavalio, näkee suunnitelmassa neljä suurta kaatumista.

1. Se rakentaa huonoja tapoja

Juuri kun olet luopunut kokonaan ajatuksesta "syödä hylkäämällä", tämä kirja tulee mukaan ja sanoo: mene eteenpäin, ota toinen pizzaviipale ja kyllä, haluat perunoita sen kanssa. Niin kauan kuin voit tukkia kaiken tuohon kahdeksan tunnin ikkunaan, voit vapaasti nähdä maailmaa yhtenä suurena menuna – ja pitkällä aikavälillä se voi edistää painonnousua. "Kaikki, mitä teet väliaikaisesti, saa positiivisia tuloksia, mutta kun pääset suunnitelmasta, sinulla on vain nämä huonot binging -tottumukset", Zuckerbrot sanoo. "Olisi parempi opettaa ihmisille kuinka heidän kehonsa toimii, mitä vitamiineja ja kivennäisaineita he tarvitsevat ja kuinka ymmärtää annosten hallintaa pitkän aikavälin tulosten saavuttamiseksi." Tässä vaiheessa voitaisiin väittää, että Zinczenko luettelee kahdeksan voimakasta ruokaa, mutta hänen ruokavaliosuunnitelmansa tukisi myös Nutella-täytetyn ranskalaisen paahtoleivän valitsemista aamiaiseksi sellaisten "voimaisten" elintarvikkeiden, kuten jogurtin, sijaan, jos olet sitä mieliala.

2. Se pilaa hyvän terveystiedot

Vaikka 8 tunnin dieetti ehdottaa, että se voi auttaa estämään sairauksia, viitaten tieteellisiin tutkimuksiin, jotka osoittavat, kuinka paasto on alentanut diabeteksen ja sepelvaltimotaudin kehittymisen riskiä, ​​Zuckerbrot uskoo, että se voi edistää päinvastaista vaikutusta. "Kuluttamalla suuria määriä kaloreita ja tyydyttyneitä rasvoja sisältäviä elintarvikkeita, kuten pizzaa, kylkiluupihvejä ja hampurilaisia, saatat paitsi pakata kiloja, myös lisätä riskiäsi sairastua kroonisiin sairauksiin, kuten sydänsairauksiin ja diabetekseen", hän sanoo.

3. Se edistää kamalaa tunnelmaa 


Jos olet koskaan jättänyt lounasta väliin kiireisenä päivänä, tiedät tarkalleen, mistä puhumme. Zuckerbrot tuo siihen hienomman pointin: "Vain neljän tunnin paaston jälkeen sokerisi alkavat laskea ja alat tuntea itsesi heikoksi, väsyneeksi, vapisevaksi ja kammottavaksi-sitä me kutsumme reaktiiviseksi hypoglykemiaksi. Kaikilla näillä tunteilla on taipumus saada ihmiset tarttumaan. mitä ruokaa on saatavilla, kuten perunalastuja tai keksejä tiskillä tai ylensyömistä seuraavalla aterialla. " Siksi Zuckerbrot kannustaa välipaloja aterioiden välillä, jotta ihmiset eivät kohtele leipäkoria kuin kourua.

4. Se sotkee ​​sosiaaliseen elämääsi

Oletetaan, että noudatat Zinczenkon suosittelemaa suunnitelmaa kolmeksi päiväksi viikossa. Jos syöt kahdeksan tuntia kello 10.00–18.00, joudut perumaan päivällistreffesi ystävien kanssa tai siemailemaan vettä tylysti pöydän poikki työtovereiden luona töiden jälkeisissä juomissa. Tai vielä pahempaa, saatat joutua liikkumaan koko sosiaalisen kalenterin ympärillä, jotta voit mukautua outoon ruokailuaikatauluusi. "Se ei vain ole kestävää elämäntapaa", Zuckerbrot varoittaa. "Meidän on opittava olemaan kurinalaisempia ja saamaan muutaman pureman ilman, että teemme liikaa."

Painonpudotuksen f-sana ei ole juhla, nopea tai nälänhätä, Zuckerbrot sanoo-se on kuitua. Täytä hyvää tavaraa-sekä proteiinia-kolmen tai neljän tunnin välein, jotta pysyt energisenä ja ylläpidät verensokeritasosi koko päivän. Tuore tutkimus tutkimuksessa American Medical Associationin lehti havaitsi, että kuitupitoisen ruokavalion syöminen auttaa myös poistamaan rasvaa ja pitämään sen pois. Nuoret aikuiset, jotka söivät 21 grammaa kuitua päivässä suositeltuun 25 grammaan verrattuna, näkivät hyötyjä, joten pyri 25 grammaan, mutta älkää huoliko liikaa, jos jäätte vähän alle, Zuckerbrot sanoo.

Arvostelu kohteelle